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“其實早就想做這道紅燴口蘑了,但我家老公不喜歡吃西餐,所以猶豫了很久。為了能讓他愛上吃西餐,這道菜的料下得很重,呵呵,用了多半瓶紅酒,同事説那你這道菜可真是夠貴的呀!不管貴不貴,老公的一句“這道菜好吃,你怎麼做的呀?”也...
“美容養生的一道菜餚。”食材明細主料梨(1個)輔料紅酒(400)調料冰糖(50g)鹽(1g)甜香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燴梨的做法步驟1、如圖準備好材料。2、雪梨去皮。3、雪梨切塊。4、倒入紅酒,鹽,冰糖,再放入切好的雪梨塊。5...
食材明細主料口蘑(一斤)輔料豆腐(半斤)辣椒(兩個)蒜(兩瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)雞精(適量)小粉(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、在鍋裏面放適量的油,然後...
“蘑菇的顏色比較素,炒出來總覺得不精彩,加入幾顆翠綠的菠菜點綴,放一些海米增鮮,平庸的蘑菇立刻變得不一樣。”食材明細主料口蘑(200克)菠菜(100克)幹海米(20克)輔料薑絲(3克)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
食材明細主料口蘑(3個)春筍(1根)青椒(半個)黑木耳(少許)紅椒(半個)輔料白糖(1勺)葱(少許)水澱粉(少許)姜(少許)鹽(適量)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴時蔬的做法步驟1、春筍去皮切滾刀塊入開水鍋燙1-2分鐘撈出瀝乾,葱姜切...
食材明細主料羊肉(250G)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)麪粉(50G)紅酒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葉(5片)迷迭香(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
食材明細主料紅甜椒(1個)青椒(1個)口蘑(4個)輔料蠔油(1湯匙)味極鮮醬油(1小勺)鹽(少量)水(適量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑燴雙椒的做法步驟1、準備食材2、主要調料3、將菜品洗淨,口蘑切片,青、紅椒切塊,備好葱...
食材明細主料口蘑(500克左右)輔料香葱(1根)配料蠔油(1湯匙)紅燒醬油(1湯匙)白糖(少許)胡椒粉(少許)油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒口蘑的做法步驟1、主要材料。2、口蘑洗淨切厚片;香葱切末;3、鍋中燒開水,倒入口蘑焯水;4...
“真正的夏天來了,這個月我只做一件事,減肥!多吃素菜,既防暑又減肥,何樂而不為?食材”食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(適量)口蘑(適量)輔料蠔油(適量)配料大蒜(適量)大葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉絲...
“去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裏。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋葱(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香葉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)微辣(口...
“純素的食材,也能炒出肉肉的味道,這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪,絕對健康。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)彩椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴蘆筍的做法步驟1、備...
“蕃茄紅燴調料,不管是拌飯還是拌麪都簡單易做口感好。”食材明細主料口蘑(8個)火腿腸(1個)蕃茄紅燴調料(1/4包)輔料葱花(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴口蘑飯的做法步驟1、準備好的原材料。2、鍋裏油燒...
“自從調配了紅燒汁,做起某些菜來的確快捷方便,紅燒汁集幾種醬料為一體,再加上茄汁,使醬汁微酸鮮香,味道更多元化。”食材明細主料蘑菇(約15枚)輔料香葱(2棵)調料紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)生粉(1小勺)芝麻油(1小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小...
食材明細主料囗蘑(八個)青椒(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(半勺)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞蛋燴青椒的做法步驟1、將口蘑加少許鹽清洗乾淨,青椒清洗乾淨。2、將口蘑,青椒切好。3、雞蛋加入半勺料酒,少許...
食材明細主料蒜子(適量)口蘑(3兩)海蔘(半條)輔料大葱(一根)薑片(適量)配料生粉(一茶匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘燴口蘑的做法步驟1、準備材料~~~~~。2、大葱白切段,葱尾切葱花,海蔘改刀小塊。3、先放...
“我家的孩子不愛吃肉阿,偏食的厲害,只能換着想法給做肉了,單獨做肉吧又不是營養的做法,加上最近比較愛燴口蘑,於是就做個叉燒肉燉口蘑了。”食材明細主料梅肉(1000克)口蘑(適量)輔料叉燒醬(適量)葱(適量)姜(適量)甜味(口味)燜(工藝)一天...
“今天從抽屜裏翻出逛超市時買的意大利麪,想要做個意大利麪。打開冰箱找配菜,還好有圓蘑菇和番茄,所以決定做紅燴口味的咯。”食材明細主料白蘑菇(65g)番茄(110g)意大利麪條(65g)葱(適量)蒜(適量)黃油(8g)輔料黑椒汁(兩小勺)番茄沙司(兩...
“其實西餐除了濃郁的醬汁,精緻的拼盤,也有這類像中國和着米粥吃的辣蘿蔔,醃菜的一樣的小吃呢.不過在程序繁多的正式西餐裏,這個是和飯前酒搭配着的小菜.雖然是飯前菜,可是用料卻絲毫不敢怠慢的.看看食材單就覺得這個...
食材明細主料海蝦(400g)輔料香葱(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)雞蛋清(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)聖女果(適量)配料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(1勺)砂糖(2勺)料酒(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴蝦的做...
“平時上班比較忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包裝放入冰箱中冷凍,這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃,非常省事又省力。昨天買了些口蘑,就用它做盤簡單快炒菜吧。隨着健康養生在飲食觀的大幅提升,直接吃肉丸不再適合養...
“大家一起吃飯才會好吃,所以今天來介紹番茄口蘑燴煮紅福魚的做法。食材很多,紅福魚富含多種脂肪酸,維生素A和D,甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等,還含有豐富的硒元素。大家一起吃,能充分補充營養,口感也很好,適合多人享用。”食...
“兩種極鮮的食材的碰撞,讓味蕾盡情的享受兩種食材的美味融合!”食材明細主料雞腿(三個)口蘑(200克)輔料海鮮醬(兩茶匙)老抽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)蒜(六瓣)小米辣(五個)姜(六片)胡椒粉(半茶匙)微辣(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“喜歡吃酸黃瓜,酸酸甜甜,口感爽脆,與蘑菇的“嘎吱嘎吱”相結合,不一樣的感受”食材明細主料農家肉絲(50克)酸黃瓜(3段)口蘑(50個)輔料紅辣椒(3段)糖(1匙)海鮮醬油(2匙)鹽(0.5匙)姜(2段)蒜(2段)老湯(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
“冰箱裏還有一些沒用完的食材,隨意搭配一下,居然不錯吃呢😛😁。”食材明細食材黃秋葵(8個)口蘑(5~7個)羊肉片(半盒)調料色拉油(1大勺)料酒(1勺)白糖(1匙)精鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)孜然粉(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵口...
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