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食材明細主料豆嘴(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)豆瓣辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻...
“香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少...
“簡單美味,香辣爽口快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)豆腐(一塊)調料花生油(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、豆腐備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放適量油,倒入...
“幹豆腐在我婆家這裏叫豆片,做起來簡單易行!在這裏是常吃的菜。”食材明細主料幹豆腐(1斤)尖椒(一個)豬肉(適量)輔料紅尖椒(一個)香菜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少)醬油(少)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料尖椒(適量)黃豆芽(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水兩分鐘撈出、過一下冷水。2、鍋內熱油下姜蒜炒香,下肉絲翻炒至變...
“下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴(1個)尖椒(適量)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)蒜(2顆)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香,放豬拱嘴加...
“家常菜---尖椒炒豆結”食材明細主料尖椒(1個)豆結(80克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆結的做法步驟1、尖椒洗淨切絲,葱切葱花。2、豆結用温水泡10分鐘,清洗乾淨,擠幹水...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)葱(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱姜...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
食材明細主料尖椒(145克)扁豆(85克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、隨後,將摘洗...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
“尖椒炒梅豆,梅豆是一種豆角豆,是我們常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多種。梅豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。”食材明細主料梅豆(200克)尖椒(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五...
食材明細主料豬拱嘴(一個)輔料紅小米椒(二十個)美人椒(十個)大葱(一棵)大蒜(五瓣)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)乾花椒(30粒)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟2、...
“據説尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒(2張)尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味,薄薄的,直接吃就可...
“簡單易學,健康營養,香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒(適量)熟黑豆(三把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒黑豆的做法步驟1、熟黑豆備用。2、尖椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。3、切碎。4、鍋燒熱...
豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗...
食材明細主料尖椒(85克)扁豆(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着,合入切好的...
“豆皮,既可以涼拌,也可以炒菜。口感勁道,鮮香美味。”食材明細主料豆皮(1張)尖椒(30g)輔料葱(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)調料鹽(3塊)生抽(6g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒尖椒的做法步驟1、原料:尖椒切粗一點的絲,豆皮切粗一...
“香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒(適量)黃豆(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒黃豆的做法步驟1、煮熟的黃豆,備用。2、尖椒洗淨,去蒂,切小段。3、鍋燒熱放適量油,倒入尖椒加少許鹽...
“一直都很喜歡吃尖嘴螺,但是,從未試過自己去做。今天自己試了一下,味道挺香的!”食材明細主料尖嘴螺(半斤)輔料蒜(兩根)配料蒜(少許)鹽(適量)生抽(一勺)姜(一片)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒尖嘴螺的做法步驟1、將尖嘴螺洗...
“營養均衡的快手菜,簡單易學,妥妥的下飯菜可以吃2碗米飯。”食材明細主料豆乾(4塊)尖椒(2個)輔料葱花(適量)鹽(一點)油(適量)五香粉(適量)蠔油(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒尖椒的做法步驟1、準備豆乾2、切斜刀3、尖...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料眉豆(一大把)輔料尖椒(10個)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒眉豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切絲。3、新摘眉豆去蒂去筋,洗淨。4、切...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料尖椒(10個)豆乾(8塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆乾的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂,切絲。2、豆乾備用。3、切條。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒炒香,...
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