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食材明細主料長豇豆(適量)酒糟醃菜(適量)輔料蝦米(適量)酒糟醃菜(適量)蒜末(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)香油(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟1、長豇豆,酒糟醃菜,蝦米,蒜末。2、...
“夏天快到了,怎麼吃的又健康,又營養,還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆(300g)輔料香菜(適量)尖椒(半個)調料蠔油(2勺)醬油(2勺)醋(適量)鹽(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、首先,豇豆洗淨切成3釐米...
“豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇...
“夏日裏涼拌豇豆常常出現在大家的餐桌上,當然也包括我家,什麼【蒜蓉拌豇豆】【紅油豇豆】【麻醬豇豆】絕對經典,今天我嘗試着把金針菇和豇豆角搭配起來涼拌,金針菇滑滑的口感配上豇豆的軟爛,雙重口感,一種感覺:還不錯哦。呵...
食材明細主料豇豆(200克)輔料大蒜(2瓣)紅椒(5克)紫甘藍(小許)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)涼開水(少許)麻醬(5克)香油(1克)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蒸豇豆的做法步驟1、蒸米飯,一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米飯和豇豆。3...
“夏日必備,開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆(半斤)輔料尖椒(1根)調料蒜(適量)海鮮醬油(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐...
“豇豆要放有油鹽的開水裏煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陳醋,海鮮生抽,再放點糖鹽。出來味道酸甜鹹有味。喜歡辣的,就放點小米辣味道更美額..........”食材明細主料豇豆(300k)小米辣(10k)輔料老陳醋(適量)海鮮生抽(適量)鹽(適量...
“豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿來生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用紅油涼拌,還是第一次,沒想到與平時的口感完全不一樣,除了爽脆,還帶有甜甜的味道。我做這道菜時正好家中沒大蒜了,個人認為,加入大蒜泥,味...
“很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄,甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法,薑汁豇豆,這是一道川菜,清爽可口,做起來簡單快捷,最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆(300g)輔料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油...
“豇豆是夏天的時候採摘用開水燙一下然後存放在冰箱裏的。想吃的時候拿出來解凍就可以了。”食材明細主料凍豇豆(一把)輔料鹽(半小勺)生抽(一勺)陳醋(三勺)芝麻醬(兩勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌凍豇豆的做法步驟1...
食材明細主料蝦醬(一小袋)豇豆(200克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐成5釐米長的段擇洗乾淨。2、煮鍋燒開一鍋水放入擇洗好的豇豆焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒鍋...
“幹拌麪比湯麪更適合重口味的人。。哈哈”食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉糜(適量)麪條(適量)輔料空心菜莖(適量)配料鹽巴(適量)花椒(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆乾拌麪的做法步驟1、將泡豇豆切碎,...
“清香美味。”食材明細主料嫩豇豆(300g)輔料小米辣(5個)蒜(1個)姜(1塊)調料鹽(適量)生抽(1勺)醋(1勺)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、嫩豇豆洗淨去掉頭尾。2、把豇豆切成長段。3、放入鹽水中煮5分...
食材明細主料豇豆(200g)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(4個)生抽(2勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)鹽(1小勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豇豆的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豇豆洗乾淨打成結,儘量打的結實一點以免散開。4、鍋中加入...
“糟滷是一種調味料,通常用來滷製雞鴨等食材,其實也可以滷製其它食材,比如【糟滷毛豆】就是很瘦歡迎的一道小菜。這道【糟滷豇豆】只是用糟滷調味,採取燒製的方法烹製而成,這樣可以增加菜餚的糟滷香氣,味道也不錯。”食材明...
“天一熱,人的食慾就差,有一種蔬菜還真不起眼,但它可以增進食慾,那就是豇豆,哈哈!豇豆當中含有一種維生素B,能促進腸蠕動,所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽,脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆,這個夏季你一定會愛上它!(根據央視...
食材明細主料豇豆(約150克)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(3個)蠔油(半勺)糖(半勺)海鮮醬油(2勺)鹽(少許)植物油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開,加點兒鹽和植...
“這裏面這個醬是芝麻醬。芝麻醬醬的營養價值很高。用來做涼菜是最合適不過。”食材明細主料豇豆(3兩)生薑(半塊)小葱(3根)大蒜(二瓣)輔料芝麻醬(一匙)香油(一匙)調和油(半匙)生抽(半匙)香辣醬(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)鹹香(口味...
“豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酯酶活性,可幫助消化,增進食慾。豇豆中所含...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,最近學了一道帶有姜味的涼拌菜,相信它會帶給你開胃的感覺。”食材明細主料豇豆(適量)藕片(適量)薑汁(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)配料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豇...
“豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酯酶活性,可幫助消化,增進食慾。豇豆中所...
“應季菜餚,營養豐富,鹹鮮味美。菜品成本5元”食材明細主料豇豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切寸段。2、間苗的養殖蝦,用大葱煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、裝盤,鹹鮮可...
食材明細主料豇豆(適量)白芝麻(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌豇豆的做法步驟1、將白芝麻放鍋內小火烤成金黃。2、放蝦皮炒出香味後盛出備用。3、豇豆洗淨。4、小鍋放...
“蒙奇奇喜歡吃帶肉的,如今也是夏天了,食慾不佳,再加上肉本身油膩,更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的,又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆(若干)精瘦豬肉(酌量)輔料獨頭蒜(兩個)香葱(若干)配料醋(兩匙)生抽(一匙)香油(一匙...
“豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口,涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆(300克)輔料蒜(3瓣)辣椒(2顆)調料醬油(2勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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