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食材明細主料雞肉(半碗)蝦乾(10只)大米(1把)輔料枸杞(1勺)玉竹(3片)薑片(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾雞肉粥的做法步驟1、雞肉焯水。2、玉竹,枸杞洗乾淨。3、蝦提前泡15分鐘,可不泡。4、雞肉,蝦乾,玉竹,大米,薑片...
食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香菜(適量)麪粉(一勺)調料玉米油(一勺)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦乾粥的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好。2、蝦乾去皮,泡20分鐘。3、葱、姜切好...
食材明細主料小青龍龍蝦(2個)乾貝(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)香葱(適量)冬菜(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦乾貝粥的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨。2、洗淨的龍蝦斬塊。3、珍珠米淘洗乾淨。4...
“乾貝是是扇貝的乾製品,營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中的功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非...
食材明細主料大米(2把)魚腹肉(3塊)乾貝(適量)輔料姜(2片)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝魚肉粥的做法步驟1、原料圖2、魚腹肉洗淨、乾貝洗淨撕成絲備用3、大米淘洗乾淨加適量的水煮開後,加入幹...
食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)幹香菇(適量)乾貝(適量)輔料薑絲(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝鮮蝦粥的做法步驟1、乾貝泡二十分鐘,洗乾淨,然後繼續泡一小時,裏面滴點料...
食材明細主料雞肉(適量)輔料米(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粥的做法步驟1、食材2、把水煲開後放下米到裏面煲3、中途細火煲到細滑面面4、等到差不多啦,把雞肉放進去再煲一會5、成了6、吃粥咯...
“就地取材,家裏有新買的綠帝乾貝,冰箱裏有朋友剛從青島送過來的冰鮮蝦仁,就做了這麼個簡單美味的早餐粥。”食材明細主料綠帝乾貝(20克)蝦仁(4個)大米(30克)糙米(30克)水(100ml)輔料生抽(1匙)料酒(1匙)鹽(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
“砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食,是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材,再加上潮汕地區獨有的冬菜,煲出來的粥那是相當之美味,可以説近20年來遍佈整個廣東,在珠三角地區只要有宵夜的...
“自己在家做放心又美味的乾貝基尾蝦粥”食材明細主料粳米(1.5杯)輔料乾貝(75G)基圍蝦(250G)香菇(8枚)配料鹽(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)料酒(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝基尾蝦粥的做法步驟1、乾貝取75...
食材明細主料乾貝(15個)蝦乾(15個)大米(2勺)輔料胡蘿蔔(1/2個)麥稈芹菜(2棵)薑片(2個)香油(1勺)胡椒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)小葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝...
食材明細主料乾貝(30G)新鮮大紅蝦(200G)甜玉米粒(半根)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦仁蔬菜粥的做法步驟1、先把乾貝泡發,三個小時,接...
“這個粥是媽媽出院以來最愛喝的粥,非常的鮮美,適合所有人羣。”食材明細主料新鮮帶骨雞肉(1塊)大蝦(3只)大米適量(適量)小白菜(適量)鹽(少量)香油(適量)鮮貝露(適量)生薑絲(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉大蝦粥的...
食材明細主料大米(1杯)純淨水(若干)鮮蝦(3個)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)菜芯(幾根)胡蘿蔔(50g)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放電飯煲裏,加純淨水。3、選稀粥檔...
“寶寶最近不愛吃東西,所以馨寶媽特意為馨寶查了些資料,又結合自己的想法做出了這道幼兒食譜,沒想到寶寶很愛吃,比平常吃的都多,馨寶媽很欣慰,所以把這款料理搬出來和大家分享,如果有不成熟的地方希望得到大家的指導,謝謝~^-^...
“天氣太熱,對於我這樣一個超級怕熱的人來説,在週末,除了逛商場看電影,好象沒別的娛樂活動可以進行了。週末不出門,我們可以宅在家裏做我們喜愛的美食,熬一鍋海鮮粥,加了乾貝和鮮蝦,鮮掉眉毛喲。”食材明細主料大米(100克)清水(1...
食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。...
“用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”食材明細主料米飯(適量)鮮魷(1個)鮮蝦(400g)乾貝(適量)鹹豆乾粒(適量)輔料鹽幹豆腐(適量)薑片(適量)沙茶包(2包)芹菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法步...
“尤魚,滋陰養胃,補虛潤膚。蝦,增強免疫,抗癌防癌。乾貝,利尿消腫,生津健脾。”食材明細主料大米(50克)乾貝(20克)幹魷魚(50克)輔料香油(半湯匙)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚乾貝蝦粥的做法步驟1...
“今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成,經過時間熬煮,滾燙香鮮,細滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一個角落,那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看,乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼...
“菰米和稻米是兩種不同的東西。菰米是一種草的種子,外殼沒有打磨,呈灰黑色,含有極高的營養成分,是難得的保健食物,可稱之為“米”中之王。在烹製菰米時,往往需要加入湯汁,最好是有雞湯、肉湯,骨頭湯等這類湯汁來輔助提味,入口...
“粥,在廣東人的飲食中佔據着重要的位置,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來,廣東粥的烹煮方法都十分講究,用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學...
“在廣式飲食中,粥佔據着重要的地位。品種繁多也非常講究。用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上形成一門專門學問。喜歡粥的同學不要錯過哦!”食材明細主料大米(150g)幹對蝦(5-10只)乾貝(5顆)輔料豬大骨(1截)陳皮(1片)薑片(2片...
食材明細主料香菇(適量)大蝦(適量)大米(適量)小米(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦肉粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、洗乾淨的大米和小米放入鍋中加適量水。3、大火燒開轉小火熬煮。4...
食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量...
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