有關頭腦發熱的精選大全
開店創業最怕的就是頭腦發熱,認為別人能開成功,那自己也可以,然而,這種衝動性創業,往往都是失敗的。所以,在開店之前比較好問下自己適不適合開店?那都要問什麼呢?關於這個,奈久食壽司的負責人表示如果具備了以下幾個條件,那麼,...
餐飲行業門檻不高,加盟品牌更是簡單,零經驗也能開店,適合各個職業和年齡段的人。對大多數人而言,把一家店開起來很容易,但是要把店開好,開得紅火就不是那麼簡單的事情了。現在的消費者,對“吃”有要求,食品需安全、健康、美味...
餐飲提問:我一直在工廠上班三年了,心智被工廠洗禮了,現在我頭腦發熱突然加盟了一個麻辣燙,現在交了加盟費用了,猶豫要不要繼續下去卧槽。49回答:支持你!加盟費交了。你已是箭在弦上不得不發了。你現在該想的是該怎麼經營這個...
“現在越來越多人喜歡吃筋頭巴腦,它粘香軟滑的口感確實齒頰留香。”食材明細主料筋頭巴腦(300g)芹菜(1棵)輔料幹印度椒(8個)幹美人椒(1個)豆瓣醬(少許)植物油(2匙)鹽(適量)味精(5g)綿白糖(15g)孜然粉(10g)辣椒粉(10g)白芝麻(5g)孜然(5g)中辣(口味)...
“這饅頭是我第一次成功的作品,我經歷了三次的失敗之後,只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭,我可要立刻傳上來記住這一天,記住這作品,大家見笑了。”食材明細主料小麥麪粉(適量)水(適量)輔料乾酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工...
豆腐腦是非常好吃的一種傳統食物,但是由於南北方的飲食差異,所以上面的澆頭有所不一樣。很多小夥伴在南方和在北方吃到的豆腐腦是不一樣的,但是口味都非常好,那你知道豆腐腦的熱量是多少嗎?怎麼做豆腐腦呢?今天小編就來介紹...
頭腦一熱就開店?餐飲創業者先摸透這7個問題許多創業者在創業時候,都感覺餐飲業比較簡單。比如説開奶茶店能賺錢,開火鍋店能賺錢,但是這只是創業者的幻想,只有通過了實際的付出與勞動才能去評價做什麼能賺錢,不能只看着別人...
“以牛腩加牛板筋為主料熬製湯底,牛肉軟爛,板筋筋道、肉湯鮮香,口感特別好。整鍋菜可以先幹吃,然後加湯再煮別的食材,也可以直接就加湯涮菜吃,吃起來太過癮啦,這大冷天的也能吃出汗來。配菜我覺得一定要有蘿蔔和香菜,這2樣和...
“不去早點攤兒,在家就能吃上一碗熱熱的、香香的豆腐腦?而且從做到吃上,只要15分鐘?是的,一切皆有可能。”食材明細主料嫩豆腐(一盒)香菇(幾朵)木耳(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱...
“北方的豆腐腦都有滷汁,也就是俗稱的澆頭。口味兒大部分是鹹口的,不像南方的豆腐腦還有甜口的或者上面簡單放一些榨菜丁、蝦皮、香菜、花生碎等等。我們這個地方的豆腐腦滷汁裏有蘑菇、木耳,海帶,五香黃豆粒、黃花菜等等...
“很早以前有個大連的朋友會做這個蝦腦醬,當時嚐了一口,鮮的舌尖已經找不到北了。配上生菜葉和小葱,簡直欲罷不能。讚美大連人靠海吃海,會吃海貨的同時連忙討教祕方,經過反覆試做,堪稱完美。”食材明細主料蝦頭(300g)葱(3g)姜(3g...
可以。在外面買的滷鴨頭有的是把一鴨頭切成兩半的,這樣吃起來比較方便,還能輕鬆的吃到鴨頭裏面的腦漿。若是家裏的老鴨子的話,處理起來要弄很久,燉的時候也要燉5、6個小時,這樣的鴨頭是吃不動,也吃不到鴨頭裏面的腦漿,口感也...
一個半時以上。若用高壓鍋時間可以減至25分鐘至45分鐘之內。因為筋頭巴腦都是帶皮帶筋的肉類,所以本身做法要是燜至軟爛,而這種肉類基本上普通的炒法或者水煮都不能將它煮軟爛,吃起來比較費勁,所以一般都是調好調味料,再加...
“網購的牛的筋頭巴腦,牛腱子,牛筋。燉一鍋這樣的牛肉,在寒冷的冬天,增加熱量,是禦寒的好菜。”食材明細主料牛腱子(2斤)牛筋頭巴腦(2斤)牛筋(2斤)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)豆瓣...
30-180分鐘。用鐵鍋在火上小火慢燉,需要兩個小時到三個小時才能煮熟。用高壓鍋進行烹飪,需要30分鐘到40分鐘的時間。筋頭巴腦是一道北方的菜品,主要材料有牛肉、牛腩、牛板筋、牛筋、牛肚等等。燉煮筋頭巴腦時,可以加入土...
“只是突發奇想,好吃的不得了喲!呵呵呵”食材明細主料麪粉(適量)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健腦饅頭的做法步驟1、發好的面柔光。發麪步驟:取適量麪粉,加入適量的酵母粉,和麪粉充分...
俗話説,吃啥補啥。吃豬腦,可以補補腦子。很多爺爺奶奶們信奉這個,於是給寶寶吃豬腦這一食物。老一輩的人有些封建迷信的思想很正常,但是寶寶還那麼小,消化系統又不完善,能夠完全消化豬腦嗎?寶寶吃豬腦好嗎?帶着這一問題,小編...
“冬天最喜歡燉菜了,小火咕嘟咕嘟燉,肉的香味充滿房間,真是又香又温暖!今天就和大家分享一款燉牛肉的做法,燉好的牛肉(筋頭巴腦)筋軟肉酥,不管是做湯麪的澆頭也好,還是配米飯都是棒極了,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料筋頭...
“筋頭巴腦指得是帶皮帶筋,難嚼難燉的肉。此外,筋頭巴腦特指菜譜。具有強身健體,養腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養顏之功效,今天為大家分享一款筋頭巴腦一鍋香,希望大家喜歡”食材明細主料牛筋頭巴腦(500克)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1...
饅頭是我們日常生活中最常見的主食之一,早餐吃,晚餐吃,一天當中無時無刻沒有饅頭的身影。我們去超市的時候也經常能看見它的身影,但是你天天吃饅頭,有沒有想過饅頭是誰發明的嗎?這個問題估計很多人都不知道,下面小編就給大...
在生活中我們也會聽到筋頭巴腦這個詞作為一種菜品出現,那麼這個詞實際上很少有人瞭解它的意思,那麼筋頭巴腦是什麼意思,作為一種菜品,筋頭巴腦有什麼特點呢?一、筋頭巴腦是什麼意思實際上筋頭巴腦就是一種菜品的名稱,之所...
“筋頭巴腦指得是帶皮帶筋,難嚼難燉的肉。此外,筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹製而成,辣而不燥,温而不火,具有強身健體,養腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養顏之...
“醬牛肉裏有不少筋頭巴腦,涼了吃口感不好,切了炒茭白來吃。”食材明細主料茭白(2個)筋頭巴腦(適量)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筋頭巴腦炒茭白的做法步驟1、茭白...
“牛肉中的“筋頭巴腦”是非常受吃的,無論是燉土豆燉蘿蔔都大受歡迎。在我家也是桌上常菜。這次我是提前把筋頭巴腦煮熟,和青椒一起爆炒,用孜然調味非常好吃,很適合小孩子吃呢。”食材明細主料牛肉筋(500g)大青椒(250g)輔料孜...
30-40分鐘。選用牛腩或有筋的牛腱肉,口感會更好。切的時候要橫切,肉的纖維切斷,更容易壓爛。要想去掉腥味,首先用冷水浸泡出血水,接着冷水下鍋,煮沸後加料酒再焯水,筋頭巴腦焯水後撈出,用温水洗乾淨。加料酒的作用是,可以去腥...
熱門標籤
-
新疆湯麪片的做法步驟
五花肉炒杏鮑菇的做法
麻辣酒香炒螺的做法
金針菇拌豇豆的做法
拌佛手瓜的家常做法
蒸包菜卷的做法
全料涼麪的做法步驟
排骨燒芋頭怎麼做
家庭簡易版肉鬆怎麼做
韓式拌豆芽的做法
皮蛋拌花生怎麼做
蒸茄籠
酸菜炒魔芋
卡士達醬車輪餅怎麼做
雙薯特色煎餅怎麼做
紹興酒
香甜可口鮮美的香菇排骨湯怎麼做
辣白菜凍豆腐鍋
清燉羊肉的最正宗做法
日式厚蛋怎麼做
西芹甜瓜汁怎麼做好吃
檸檬冬瓜露
簡單易做麻辣香鍋
核桃巧克力布朗尼的最正宗做法
什錦肉絲怎麼做
番茄雞肉意麪怎麼做
酸脆爽的開胃菜的最正宗做法
姜梨汁煎豬排的家常做法
紅薯餡南瓜吐司怎麼做好吃
小魚兒蔓越莓綠豆月餅的做法
簡單養生八寶粥的做法
姜豆餃子
米酒的做法
麻辣鯽魚籽的最正宗做法
鮮杏仁奶燉蛋怎麼做
蝦仁青菜餃子