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食材明細主料麪粉(200g)南瓜(100g)豆腐(100g)胡蘿蔔(半根)葱(一段)蒜苗(適量)韭菜(約150g)木耳(一把)輔料生抽(2匙)油(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色湯麻食的做法步驟1、取麪粉,加入南瓜2、揉成麪糰醒一下3、醒...
食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)茼蒿杆(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切塊。2、茼蒿杆切碎。3、雞蛋打散備用。4、麪粉一點點加水,攪拌成小面...
“元宵節賞燈看煙花,吃湯圓。我記得很小的時候,假期還是放到元宵節以後,到了晚上,可以聚到江邊看煙花,那個時候還沒有因為大氣污染而禁放煙花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗湯圓了。芝麻湯圓咬下一口就會流出芝麻餡,甜香...
“最愛黑芝麻的湯圓了,營養又美味!有一段時間簡直着了魔,天天吃都吃不夠.......接觸了烘焙之後,再把可可粉、抹茶粉、紅曲米粉融入到湯圓的上,呵呵,健康又養眼的美味不就來了嘛!在入口的同時,先有黑芝麻餡的香甜,隨後巧克力味...
食材明細主料紅薯泥(適量)紫薯泥(適量)糯米粉(適量)芝麻桂花湯圓餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色湯圓的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸。2、趁熱壓成泥。3、加入糯米粉和成團。4、黑芝麻桂花湯圓餡做好。5、取...
“超能奶爸下班後的日子,用各色蔬菜做成的彩色面麻食,色香味都在這個碗裏面。”食材明細主料面(適量)土豆(一個)西紅柿(一個)洋葱(一個)豬肉(二兩)青椒(一個)雞蛋(兩個)大葱(一根)紫薯(一個)胡蘿蔔(一個)菠菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味...
食材明細主料西紅柿(1個)玉米(適量)豌豆(適量)薏米仁(適量)輔料胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜湯的做法步驟1、材料如下。2、西紅柿切塊。3、加入鍋中炒熟。4、加入豌豆薏米炒香,薏米已提前炒熟的。5、加...
“自己動手創造不同的美食給家人和朋友分享”食材明細主料高筋麪粉(250G)雞蛋(50G)淡奶油(80G)黃油(20G)酵母粉(3G)牛奶(80G)輔料綠茶粉(5G)可可粉(5G)糖(45G)鹽(3G)奶粉(20G)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色麻花辮麪包的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯(幾個)枸杞(適量)輔料奶粉(適量)綿白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色麻花饅頭的做法步驟1、紫薯放鍋裏蒸熟備用2、枸杞放温水裏泡一會兒3、放入料理機打碎4、過濾一下5、過...
食材明細主料糯米粉(900g)紫薯(50g)南瓜(50g)菠菜(50g)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色小湯圓的做法步驟1、南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎過濾成汁!2、各加入300克的糯米粉,揉成麪糰!3、下面就開始搓啦!4、下鍋煮...
食材明細主料火龍果皮(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)甜酒(適量)輔料糯米粉(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒彩色湯圓的做法步驟1、火龍果去頭去尾,外層用刨刀刨掉,豎劃一刀破皮即可,把皮切成塊2、放入料理機中,加適量...
“你還在吃速凍湯圓嗎?自己動手試試煮一鍋色、香、味、俱全的小湯圓,再來點水麻薯,滿滿誠意的甜品,和家人一起品嚐吧。”食材明細主料木薯澱粉(20克)牛奶(200克)白砂糖(20克)糯米粉(200克)開水(140克)椰子油(20克)輔料抹茶粉(2克)紫薯粉...
“全部使用天然色素製作,食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道,僅作用於區別內餡和視覺美觀。白(原色-鮮肉),紅(紅曲粉-豬油豆沙),綠(斑蘭-黑芝麻),黃(南瓜-桂花慄蓉)個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉,如果要加...
“非常清爽的一道彩色龍骨湯,操作起來也非常簡便,適合上班族,但就是要藉助於電壓力鍋。”食材明細主料豬龍骨(250)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1跟)生薑(3-5片)葱頭(1個(葱的毛鬚鬚頭))葱段(6cm長)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時...
“麻食,是一種麪食,是西北地區的傳統小吃。在北方管它叫麻食,而我們這裏卻叫貓耳朵。今天把冰箱裏剩的菠菜和胡蘿蔔榨成汁,和成不同顏色的麪糰,做出了這款較有顏值的多彩麻食,看上去是不是特別漂亮呢。”食材明細主料麪粉(30...
食材明細主料糯米(300g)輔料紫薯(1塊)紅薯(2塊)調料白糖(適量)糖桂花(1小匙)豆沙(適量)煉奶(10g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色桂花湯圓的做法步驟1、紫薯和紅薯蒸熟。2、將紫薯與100克糯米粉一起加適量清水和成光滑的粉團,...
“湯圓象徵着美好,團團圓圓,圓圓滿滿,新春即將來臨,做一道色彩斑斕的湯圓預祝大家人圓,事圓,家團圓。這款湯圓是養眼的小吃,更挑戰其味蕾。”食材明細主料糯米粉(500克)水(適量)紅豆沙(適量)輔料南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)綠茶粉(適量)紅...
“今天下雨啦,降温,然後真的感覺好冷好冷,這麼大一碗,吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完,再把湯喝掉,撐死啦,吃的好飽。。。。以前的時候嫌麻煩都是去店裏吃餛飩,後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裏下餛飩,從那以後我就...
“軟糯香甜的黑芝麻餡,可可愛愛的彩色湯圓。”食材明細主料黑芝麻(120克)堅果(30克)白糖(40克)黃油(40克)水(20克)糯米粉(適量)輔料玉米澱粉(適量)果蔬泥(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻餡彩色湯圓的做法步驟1、120克黑...
“湯圓在我們這裏叫圓團,寓言團團圓圓,自家做湯圓可以依照自家的喜好調換,我們喜好棗泥餡料,滿口的香甜,外皮用紫薯和糯米粉搭配,最後用糖桂花入湯,味道真的一級棒。”食材明細主料糯米粉(300克)紫薯(200克)新疆紅棗(200克)輔料豬...
“元宵節來了,吃湯圓嘞。有餡的湯圓雖然好吃,但是熱量高,糯米含熱量本身就多,且難消化,不宜多吃。不如來一碗彩色湯圓,小朋友喜歡,還能健康的吃,低卡低熱,彩色湯圓,健康美味鬧元宵。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)...
“還是元宵節做的,一直逛美食天下,看了兩三年,從不會到會做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感覺一直學不完呀~~~~”食材明細主料糯米粉(1包)做餡的水果(隨意放自己喜歡的)(適量)輔料染色用的蔬菜(隨意)(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小...
“一首老歌迎接新年~賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯唉嗨喲……湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿...
“家裏通常都會炸些酥肉,丸子…沒時間搗鼓飯菜的時候,就做到酥肉丸子湯,既方便又美味…這道是道純素湯,但是灰常美味哦…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料胡蘿蔔(3根)青筍(1根)豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適...
“最近宅在家裏,想吃的好些東西無處可買,只能自己做着吃啦。有了大把的時間,做飯也更精細了些。麻食是我從小就喜歡吃的美食,好久沒吃了,都忘了還有這麼個食物。剛好,前兩天做菠菜面剩下一個小麪糰,就想着自己做點麻食吃吧。...
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