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食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊...
“不做柚皮糖很多年。忽然抽了風,要重操舊業。四個柚子皮,還沒進行到一半就開始後悔。這不是個輕省的活兒。反覆浸泡擠水,就不是個好差事,還沒擠到一半,開始埋怨自己,純屬找累。然而箭已出弦,還是讓它走完全程算了。待到上鍋...
要放。在醃柚子皮時放入白糖,可以讓柚子皮的味道更加的清香甘甜,也不會過於苦澀。在醃製柚子皮之前需要用鹽泡一下柚子皮,這樣可以使得柚子皮充分的入味。在挑選柚子時,建議挑選外皮比較光滑的柚子,這樣的柚子相對來説會更...
“柚子皮變廢為寶,成為秋冬季潤肺止咳的小零食”食材明細主料柚子皮(1個)冰糖(300g)水(1碗)輔料鹽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)柚皮糖的做法步驟1、柚子皮切成條2、放在一個大些的容器中加點鹽3、加水泡30十分鐘4、...
“那個柚子皮,沒打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉,黃皮,可以用來做個柚皮糖。原本想搞個省事的做法,用電燉鍋隔水蒸煮,讓糖融化滲進柚皮中,最重要的是,柚皮可以軟爛一點。然而,卻沒有達到想要的效果,而甜味也好像淡一點。最後,還是走...
“柚皮糖是一種美食,製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(適量)輔料老冰糖(適量)白糖(些許)調料鹽(些許)清水(一碗)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制柚子皮糖的做法步驟1、...
1、將柚子皮中的白色內瓤取出後切片,然後將白瓤片泡在水中十分鐘後再進行焯水處理,這樣可以去除白瓤上的苦味。2、若是在製作的過程中仍然覺得有苦味,可以加入一點檸檬汁或是再加入一點冰糖中和一下味道,可以減輕柚子皮糖...
“現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚子皮糖,不僅是美味的小零食,還有化...
可以。但是通常製作柚子皮糖用冰糖,味道更佳。將柚子皮洗淨切片放鹽水裏泡,再用清水泡。重複此步驟直到水沒有黃色。取300g冰糖熬製成漿,將柚子皮放入鍋吸乾糖漿撈出晾乾即可。注意柚子皮在切的時候可以切細一些,會更加入...
“柚皮糖也是柚子皮綜合利用之一,它的風味並不是單純甜味,而帶有酸味,外觀透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特別的好。呵呵。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效。如果有胃寒的人,或者體...
“新年少不了柚子,在廣東叫柚子為碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(...
冰糖和柚子皮放在鍋中炒制即可。製作柚子皮糖,冰糖和柚子皮的比例最好在一比二,這樣更容易炒出糖霜,添加的冰糖量不夠,會影響柚子皮糖掛霜的效果。喜歡吃口感較甜的柚子皮糖,可以酌情增加冰糖的使用量。做好的柚子皮糖需要...
可以,紅糖柚子皮糖是以柚子皮和紅糖為主要的原材料進行製作,吃起來酸甜可口。但由於紅糖柚子皮糖在製作時裏面沒有添加任何的防腐劑,所以它的保質期相對來説比較短,一般製作完成後需要儘早食用,以免柚子皮糖出現發黴變質等...
“網上有各種各樣的方法,從中,我找到自己的方法。只要讓柚子皮不苦,就成功一大半了。柚子皮糖是一種美食,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(一個)冰糖(50g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工...
用可密封的塑料袋或者可密封的玻璃罐子裝起來,然後放在陰涼避光的地方保存或者放在冰箱的冷藏室保存。柚子皮糖在炒制的時候炒至柚子皮變色就要進行翻沙,炒制好的柚子皮糖吃起來很香甜;柚子皮糖在炒制的時候要中小火炒制...
“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再...
食材明細主料柚子(一個)輔料糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子的做法步驟1、把皮裏白色去掉洗乾淨,再切成絲2、果肉弄出來去核3、加少量的水,不用沒過柚子皮。糖看喜好加,因為比較苦,喜歡甜的就多加點...
“老公總吸煙總咳嗽!聽説柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬柚子皮糖的...
“柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料柚子皮(1只)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖柚子皮的做法步驟1、柚子皮2、把白色去除乾淨3、洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘4、然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天5、醃好...
“柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生...
要去皮。柚子皮糖是用柚子去皮製作成的一種美食,做法簡單,吃起來甜中帶酸,老少皆宜。製作柚子皮糖時需要注意以下幾點:1、柚子皮表面需要用鹽清洗,可以洗掉一些農藥和蠟,也可以去柚子皮部分苦味;2、做柚皮糖用的是柚子最外層...
“今天給大家推薦一個超級牛的變廢為寶——柚子糖!柚子糖是用柚子皮做的,對,就是大街上人人丟掉的柚子皮。大家都丟掉的東西,在我家卻是一個寶,只要照我這個法子做成糖,大家都搶着吃,比大魚大肉還受歡迎。尤其是兒子,他特別愛...
食材明細主料柚子皮(2斤)輔料白砂糖(230g)調料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)柚皮糖的做法步驟1、樹上直接摘下的柚子,熟透了,皮比較老。最好是用秋天成熟時摘下來的。2、削下外皮,越薄越好。3、用刷子刷洗乾淨。4、...
繼續翻炒即可。製作柚子皮糖,翻炒的時間要久一點,這樣才會起霜。製作柚子皮糖使用的柚子皮和冰糖比例要合適,冰糖和柚子皮為1:2即可,放入的冰糖過少,則會影響掛霜效果。喜歡吃口感甜甜的柚子皮糖,可以酌情增加冰糖的使用量...
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