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“超簡單,超美味,剛烤好的時候,如果要吃,一定一定要輕輕的咬,要不真的燙嘴哦,比麥當勞的紅當派好吃,因為自己烤的新鮮、熱騰啊”食材明細主料蛋撻皮(若干)紅豆(200克)紅糖(80克)輔料棗(數粒)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆派...
“蜜紅豆,既可以單獨食用,也可以用作餡料等等,可以説一種百搭的小食。市售的蜜紅豆,且不論味道如何。僅僅只是看那個保質期,就知道里面加了不少防腐劑。。更何況市售成品的甜味總是蓋過豆香太多太多,實在很難讓人去愛。家庭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100水:50玉米油:50淡奶油:20糖:15橙子:1/4個枸杞:1小把葡萄乾:1小把可可粉:少許輔料泡打粉:3具體步驟1.60G麪粉加泡打粉(或小蘇打),加水、15克玉米油,和勻,成光...
“香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
“在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、...
“自從上週下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚温差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏瀰漫着滿滿的甜蜜和温馨,感覺要多幸福便有多幸福。所以,昨天提...
今天小編給大家講解一下怎麼用石磨磨豆漿?在生活中我們也比較少見,因為現在很多人每天早上都得喝一杯熱豆漿而豆漿也是我們早餐常見的一種,所以見得最多的就是豆漿了,但是石磨一般都不怎麼看到,更不用説石磨磨豆漿了,今天...
“前段時間,孩子喜歡上了輕鬆熊,蒸好碰上週末,便吵着要吃熊包,我琢磨了下,給孩子做了一爐輕鬆熊豆沙包,孩子看見喜愛的不得了,一口氣吃了4個,還説要給他留2個呢。我婆婆還怕孩子不吃飯,看見這食量也是滿意極了。發了朋友圈,一朋...
食材明細主料思念飛餅皮(適量)蜜紅豆(50克)輔料雞蛋(適量)小花餅乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張,蜜紅豆50克,雞蛋一個,小花餅乾切一個。2、將飛餅皮從中一剖兩半,左邊的中間放...
“用傳統的中式開酥做個香蕉派,在週末的早上享受個美好的早餐、或者想收個温暖的下午茶,簡單又零失敗,很值得一試呢。”食材明細主料中粉(1)(200g)温水(80g)葡萄籽油(1)(60g)中粉(2)(100g)葡萄籽油(2)(50g)香蕉(去皮)(200g)葡萄乾(20g)糖(10g)玉米...
食材明細主料紅豆沙(適量)花生碎(適量)輔料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙派的做法步驟1、紅豆沙和花生碎放入容器中。2、攪拌均勻。3、把豆沙餡放入提前解凍的蛋撻皮中。4、用手捏扁。5、放...
中國南方有一種常見的豆製品叫黴豆腐,南方的朋友們應該都吃過,不僅好吃,而且其營養價值很高,製作方法也不難,但是隨着時間的流失、社會的發展,可能沒多少人知道黴豆腐的製作方法,今天小編就給大家帶來了黴豆腐的製作方法,大家...
“中秋節將至,這段時間總是在做月餅,但我個人又不太想吃高油高糖的食物,看到我的學廚長方形派盤,特別想吃紅豆派,為了做月餅有炒好的蓮蓉餡,特意煮了紅豆,就把它們兩個組合到一起做派芯,紅豆煮的時候沒有加糖,甜味只是靠蓮蓉的...
“炎炎夏日,對於熱愛美食的人來説最適合做的一件事,莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天,不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶,味道同樣好吃,喜歡吃酸奶的趕緊行動吧!”食材明細主料純牛奶(480ml)輔料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工藝...
今天做的這道美食是蘑菇雞肉派,手抓餅版,是一款超級簡單,容易上手的休閒小吃。它最大的特點就是方便快捷,10多分鐘就能搞定,而且做起來非常容易上手,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定的雞肉派。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。主...
“一直對紅豆情有獨鍾,親情也好,愛情也罷,王維的一首《相思》,道出了多少隱喻在心底的絲絲情意。而紅豆無論蒸煮或是熬湯,都好!最愛那軟軟糯糯的口感,沙沙滑滑入口即化,偶爾還伴有顆粒感,不勝美妙!這次做的豆沙非常符合我的口感...
“如果你喜歡酥皮做的點心。這個派可以試試,比較簡單易學。週末早上烤上一盤,滿室生香,也不必去吃加了很多添加劑的早點啦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)高筋麪粉(250g)輔料温水(150g)奶油(30g)酵母(8g)白砂糖(40g)全蛋(1個)黃油(150g)紅...
“喜歡吃紅豆沙,正好家裏有現成的紅豆,那就自己做了”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、先把紅豆用水泡一天2、換乾淨水煮開後改中火煮10分鐘左右關火放涼。3、連...
“呵呵,早上買菜的時候,看見很漂亮的土紅薯,個子不大,但是已經上糖。幹緊的買了幾個回家,打算烤好給同事們解解讒。昨天我們還在提街邊的烤紅薯呢,還是自己做吧,安全衞生。只要簡簡單單三步曲,就能吃到暖烘烘香噴噴的烤紅薯啦...
“中國人,尤其是北方人,喜歡吃餃子,其實西式甜點中,也有“餃子”哦,這不,西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派,一起來看看怎麼做吧,其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)泡打粉(1/4匙)鹽(1/4匙)涼水(40克)蜜紅豆(適量)輔料...
“今天用蘋果做的這個派,過程都可以單獨拿出來使用。派皮、奶酪糊、蘋果片,以及整個的製作方法及最後的刷杏醬的竅門都可以單獨來使用。在這些的基礎上,可以變換出多種甜派如南瓜派、李子派、蜜桃派等。”食材明細油酥甜...
“紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶...
隨着科技的快速發展,人們對時間的利用率越來越高,人們在節約時間的同時,對生活質量的追求也越來越高,對飲食的合理健康追求也亦是如此,那麼,我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢!小編今天就來教大家30分鐘做晚餐!30...
食材明細主料蛋撻皮(8個)紅豆沙(適量)輔料葡萄乾(適量)蛋黃(1個)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室温解凍,葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把紅豆沙和葡萄乾放進蛋撻皮裏。3...
食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常温下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可,多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺捏緊。4、用叉子把邊緣壓緊。5、...
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