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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250洋葱:半個輔料大喜大烤牛肉料:半袋料酒:少量姜:適量黑胡椒(顆粒):適量具體步驟1.將牛肉切片,選用裏脊。然後用刀背拍鬆。2.將牛肉放料酒少許,再放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉片:適量洋葱:適量金針菇:適量冬粉:適量輔料韓式牛肉醬:適量鹽:適量葱薑末:適量料酒:適量香油:適量橄欖油:適量芝麻:適量具體步驟1.去買一盒漂亮的牛肉片2.還...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:半個牛肉片:50克輔料醬油:適量生粉:適量米酒:適量具體步驟1.牛肉用米酒、醬油醃約20分鐘,再用生粉略拌一下。木瓜洗淨,削皮,去籽,切塊備用。2.鍋置火上,倒...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:21分鐘這道好吃的爆炒牛肉的做法那是一種非常家常的做法。另外,我們還在裏面加入了一些像你的未來,變得更加的清甜,而且還加入了甜味十足的洋葱,不僅可以降低血...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:25分鐘主料頂級沙朗(西冷)或牛嫩腰肉:450g草菇:2輔料黃油:湯匙小葱(可以用洋葱代替):/3杯調味胡椒粉:適量肉豆蔻:/8茶匙幹龍蒿:/1茶匙或新鮮龍蒿酸奶油:杯(常温)具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250泡白菜:20韭菜:4支青辣椒:1只紅辣椒:1只葱:1根姜:3片蒜:3瓣輔料油:1/2湯匙雞粉:1/3湯匙醬油:1/2湯匙料酒:1/3湯匙白糖:1/4湯匙生粉:1湯匙具體步驟1.牛肉洗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:400輔料姜:適量葱:適量鹽:適量生粉:適量胡椒粉:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.把姜葱牛肉切好2.把牛肉用(鹽,胡椒粉,糖,味精,少量油)醃好,這樣能試牛肉吃起...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉丁:適量年糕丁:適量玉米粒:適量紅椒丁:適量輔料蛋清:適量料酒:適量鹽:適量味精:適量白糖:適量蠔油:適量雞精:適量澱粉:適量葱油:適量花生油:適量具體步驟1.年糕...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250黃椒:20紅椒:20蒜薹:20輔料韓式泡菜:50老抽:1/2湯匙生抽:1湯匙大喜大烤肉醬:1湯匙鹽:1/2茶匙韓式泡蘿蔔:50油:1湯匙具體步驟1.將泡菜和泡蘿蔔切小塊,蒜薹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道非常好吃的爆炒牛肉的做法,這樣的做法我不知道大家喜歡不喜歡,但是我能肯定的是這樣的做法,能夠使得牛肉當中有着調料的香味,這樣的牛肉就可以非...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利水瓜:3條中個洋葱:1個牛柳:450輔料蒜茸:1湯匙油:適量蠔油:1湯匙糖:2茶匙醬油:適量生粉:適量具體步驟1.牛肉先用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水和油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦牛肉:300薄荷:100蒜:3瓣朝天椒:1個輔料耗油:5ml生抽:15ml白砂糖:10具體步驟1.牛肉垂直切肉纖維切成0.5厚度片。薄荷葉洗淨備用。朝天椒大蒜切片。2.牛肉放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200輔料洋葱:50尖椒:50姜:少許蒜:少許具體步驟1.牛肉切絲,加料酒、生抽、少許澱粉醃製20分鐘2.起油鍋,放入薑絲、蒜頭煸香,加入洋葱翻炒。3.關火,待油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的爆炒牛肉是一款人見人愛的美食小吃,而且主要就是採用新鮮富含蛋白質的牛肉搭配着各種時蔬烹飪,營養豐富而且口感清脆麻辣爽口。如果喜愛美食製作...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉片:250洋葱:半顆土豆:1個輔料鹽:適量孜然粒:適量幹辣椒:3個具體步驟1.材料準備,後面香菜和胡蘿蔔擺盤用的,可以不要,自己吃也要吃的賞心悦目,哈哈,如果...
食材明細主料牛肉(適量)甜紅椒(一個)青蒜(一根)輔料薑片(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(一湯匙)料酒(一湯匙)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爆炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加適量地瓜粉,...
食材明細主料牛肉(80g)洋葱(50g)輔料青椒(50g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉片的做法步驟1、牛肉用清水浸泡二十分鐘,去除血水,後切片,加料酒,生抽,生粉醃製半小時。2、洋葱,青椒切絲3、鍋中加少量油,入牛肉大火翻炒(我...
“牛肉怎麼炒最嫩呢”食材明細主料牛肉((腱子肉)100g)輔料玉米澱粉(5g)調料醬油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒黃牛肉的做法步驟1、原切。2、醃製的順序很重要。3、順序:醬油+澱粉+油,醃二十分鐘。4、熱鍋...
食材明細主料牛肉(250克)輔料青椒(一粒)土豆(一粒)配料黑胡椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)生油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒醬牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片加黑胡椒醬、料酒、鹽醃製二十分鐘,加適量澱粉抓勻2...
“黃貢椒炒牛肉味道偏香,辣度非常低,基本辣味來於指天椒,黃貢椒口感甜中帶辣。”食材明細主料牛肉(250g)輔料黃貢椒(8個)指天椒(2個)姜(1塊)蒜(3顆)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉...
食材明細主料雪花牛肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)洋葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒雪花牛肉的做法步驟1、雪花牛肉清洗乾淨,切...
食材明細主料牛肉、(適量)四川青花椒(適量)蛋清、(適量)青紅椒粒、(適量)蠔油、(適量)四川鮮泡椒(適量)生抽、(適量)味精、(適量)鹽、(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛肉絲的做法步驟1、先把少量蛋清迅速抓入牛...
“這爆炒牛頭肉其實沒有爆炒羊頭出名,爆炒羊頭清蒸餐館很常見的特色菜,只是現在羊肉特貴,已經漲到60多元一公斤了,市場很少有買熟羊頭的,只有民族屠宰場有賣的,水漲船高,一隻羊頭比一隻土雞還貴。那些羊頭都論個賣,大的可以買...
“是我兒子炒的。。。我教的,雖然不是太專業。但這是他第一次炒菜,他很開心。”食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(半斤)薑片(適量)蒜片(適量)豆瓣(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(四個)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉絲的做法步驟1...
“這是一款鮮香滑嫩又營養美味的下酒下飯的快手菜。牛肉醃製的時候可調些橄欖油,這樣肉質較鮮嫩;炒牛肉時,宜熱鍋冷油,且牛肉變色基本為七八成熟的時候出鍋,洋葱等我是另炒的,親也可在炒牛肉時放入,隨個人習慣吧(百度)牛肉有健...
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