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“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過...
串串香大家並不陌生,可以説是火鍋的一種,現在的串串香多種多樣,店鋪更是大大小小遍佈全國各地。對於一名吃貨來説,串串香是其中可以用來續命的一款美食了。説起吃串串香大部分都會選擇到火鍋店吃,不用自己動手,方便快捷。但...
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹...
“10月3日女兒生日,她要説吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,為了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成塊裝入碗中待用。2、葱姜切成末,...
食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓...
“紅燒豬蹄土豆是一道既美容養顏,又減肥的美味。家人喜歡吃肉,還是土豆控。將脂肪不多,功效很好的豬蹄與利好的土豆搭配,葷素結合,在滿足味蕾需要的同時,也兼顧了保健,吃起來沒有負擔,非常不錯。”食材明細主料豬蹄(900g)土豆(20...
一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
“土豆燒豬肉,家常菜.”食材明細主料豬肉(4OO克)土豆(4OO克)輔料香菇(2O克)油(4O克)鹽(適量)老抽(1湯匙)生抽(適量)白糖(少許)洋葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燒土豆的做法步驟1、把土豆去皮切滾刀塊。2、土豆煎香待用3...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂...
食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出...
豬腳,就是我們常説的豬蹄。我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白,吃了對身體非常的好。豬蹄的吃法有很多,比如滷豬蹄、燉豬蹄、紅燒豬蹄等等。現在呢,豬蹄還有一種特別流行的吃法,那就是冰鎮豬蹄。顧名思義,這是豬蹄的一種涼爽...
食材明細主料豬腳(適量)葱花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出...
豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
食材明細主料豬腳(適量)土豆(兩個)生薑(幾片)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳燒土豆的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、然後撈出來洗乾淨備用。3、油...
“秋天來了,來吃肉吧,呵呵。其實,,“貼秋膘”這一北方傳統習俗,不能單純理解為“多吃長胖”。進入秋季,人的身體彷彿正經歷着從極盛進入休養生息的狀態,此時儘量減輕身體負擔,順應季節自然規律作出調整。從營養的角度,秋天不適...
“要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
食材明細主料土豆(三個)豬腳肉(適量)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上...
食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
食材明細主料土豆(適量)豬腳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆愛上肥豬腳的做法步驟1、土豆切塊,泡水。豬腳淖水備用。2、先放香料(八角、桂...
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