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“親戚送了只自家養的土雞。土雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值,屬於高蛋白的肉類。經常吃土雞能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力。”食材明細主料土雞(半個)山藥(25...
“家常菜~~蘑菇湯”食材明細主料平菇(300克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。3、鍋裏油熱,炒香葱花。4、加入蘑...
“這種季節,怎麼都離不了一碗熱乎乎的湯,暖心又暖胃。吃飯前,少喝點湯,能讓寶寶食慾大開,但千萬給寶寶不要“湯泡飯”,不僅會營養不良,還會讓寶寶養成不愛咀嚼的壞習慣。這一碗素湯,鮮美又開胃,酸酸甜甜,怎一個清鮮了得!參考月齡...
“所謂的營養湯,其實就是各種食材的搭配。可以做出不同的味覺和視覺風格。今天這個湯採用的新鮮的小蘑菇。再配以山藥和木耳非常的營養。口感非常的新鮮”食材明細主料蘑菇(3兩)山藥(一節)木耳(少許)小葱(二根)生薑(半塊)輔料濃...
“母雞營養豐富、味道鮮美,再加上兩種菌菇類,真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)草菇(8個)口蘑(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)黃芪(適量)紅棗(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)母雞...
“湯可煲可蒸,相比之下,我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的過程中沒有絲毫損耗,看上去湯清如水,品之香而不膩,清淡中藴含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞(150克)輔料山藥(100克)胡蘿蔔(100克)調料姜(2片...
“朋友去山裏玩給我們帶回來了一隻土雞,感覺紅燒或者燉蘑菇都可惜了,土雞還是最適合燉湯。用土雞燉湯無需太多的調料,清燉即可,加上鐵棍山藥、紅棗,再加點上枸杞以及足夠的時間。就能燉出營養豐富、香味濃郁、滋味鮮美的雞...
食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)輔料青蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)姜(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山蘑菇燉雞湯的做法步驟1、蘑菇提前泡好。2、洗淨,泡蘑菇水沉澱一下。3、雞肉洗淨備用。4、鍋內加...
“烏雞肉質鮮美細嫩,搭配上營養豐富菌菇,不僅湯品味道絕佳,而且非常滋補養生,簡單易做,給家人燉一鍋營養烏雞湯吧!”食材明細主料烏雞(380克)山藥(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶樹菇(5朵)紅棗(3~4顆)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)輔料清...
“猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精的功效,最近從朋友那收集一包,再加上公公從鄉下帶回一隻土雞,最好的食材,註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末,難得LG從外地回來,註定他有口福,決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞(一隻)山藥(1/4...
“冬天,雞湯喝下去,全身都暖暖的,山藥綿軟,雞湯鮮美。”食材明細主料土雞(半隻)山藥(適量)輔料姜塊(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥土雞湯的做法步驟1、土雞剁小塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋,焯水備用。3、焯水後,另起一...
食材明細主料雞腿(一隻)鐵棍山藥(一根)香菇(兩到三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大料(兩顆)香葉(四片左右)姜(適量)葱(兩段)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裏,雞腿先焯下水,煲...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“三樣營養豐富的食材,煲仔飯其實不難,像懶人飯一樣,一個人在家時,做上一鍋,哈哈,看着電視,這生活,舒服呀。上砂鍋煮飯,煮飯的同時,開鍋炒山藥和蘑菇,加鹽呀雞精,最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了,將剛剛炒好的山藥導入鍋中,悶上10分鐘...
“2018年12月7日晚餐一道味美湯山藥與香菇的結合,一黑一白完美。”食材明細主料香菇(適量)大白菜(適量)山藥(適量)生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇山藥雞湯的做法步驟1、成品12月7日晚餐,湯...
食材明細主料土雞(半隻)山藥(1根(最好是鐵棍山藥))輔料枸杞(30粒)配料料酒(少許)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊,涼水下鍋2、水開後,放入調料和葱...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料雞骨架(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、...
“這三樣食材都是白色的,如果加上青菜粒,不妨稱作“青(清)白湯”,呵呵。夏天天氣炎熱,一碗清淡鹹鮮的素湯,消暑潤腸,補充鹽分和維生素,爽口不膩。”食材明細主料蓮藕(三段每段約2兩)山藥(一段約8兩)蘑菇(約4兩)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料山藥:250蘑菇:100土雞:半個輔料鹽:適量紅棗:適量黃芪:適量料酒:適量葱:適量生薑:適量具體步驟1.土雞切塊洗淨,放入涼水中,放生薑煮開後放料酒去腥,撈出沖洗一...
“今早起牀時發現孩子有些低熱,去醫院看了咽喉有一點點紅腫,配了些中藥回來吃。思量着中午燉個土雞蘑菇湯來給他提高抵抗力。”食材明細主料土雞(1只)蘑菇(10朵)輔料生薑(1塊)鹽(1.5小勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)純味...
“兒子要吃雞,LG買了一隻草雞問我怎麼做?當然是用山藥燉了!再放些香菇~~~山藥---初秋滋補的好東西!山藥含有黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、...
““冬日暖湯”近來,天氣變冷就格外想喝暖暖的湯。今晚,我煲了一道猴頭菇烏雞山藥湯。”食材明細主料烏雞(半隻)泡發猴頭菇(50克)胡蘿蔔(1根)山藥(半根)輔料食鹽(半勺)薑片(4片)葱段(4段)紅枸杞(1把)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)猴...
“加了山藥的蘑菇濃湯,低脂,營養又美味。”食材明細主料鮮蝦(約80克)胡蘿蔔(約20克)玉米(約40克)青豆(約40克)蘑菇(2---3個)洋葱(約20克)山藥(約200克)牛奶(180克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥蝦仁蘑菇濃...
食材明細主料蘑菇(適量)山藥(適量)西紅柿(適量)豆腐皮(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥湯蘑菇湯的做法步驟1、幹蘑菇泡水。2、準備好食材。3、山...
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