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2024-01-01 “火龍果發麪豆沙餅，美味營養漂亮超好吃。”食材明細主料普通麪粉（200克）火龍果（（紅色）4分之1個）豆沙餡（大約100克）輔料酵母（2克）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果發麪豆沙餅的做法步驟1、200克麪粉，4分之1個火龍果，...

發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法 - 發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做

2024-01-03 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（300g）泡打粉（10g）糖（適量）輔料西葫蘆（2個）雞蛋（7個）蠔油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用鹽痧一下，然後把水落乾淨在放雞蛋...

發麪千層葱油餅的做法 - 發麪千層葱油餅怎麼做

2024-01-08 食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪千層葱油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或温水和麪都可以，不加...

山藥發麪小餅的做法 - 山藥發麪小餅怎麼做

2024-01-03 食材明細主料山藥（1顆）雞蛋（1個）酵母（適量）白糖（適量）輔料麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥發麪小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖，按壓成泥。4、打入一個...

麥香發麪小餅的做法 - 麥香發麪小餅怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（適量）酵母（3g）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥香發麪小餅的做法步驟1、麪粉加酵母加温水揉成光滑的麪糰，發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麪糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、...

茴香香菇餡發麪蒸餃的做法 - 茴香香菇餡發麪蒸餃怎麼做

2024-01-01 “這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麪（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）酵母粉（適量）姜（適量）清淡...

養生枸杞發麪卷的做法 - 養生枸杞發麪卷怎麼做

2024-03-01 食材明細主料麪粉（適量）輔料枸杞（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）養生枸杞發麪卷的做法步驟1、麪粉200克.枸杞約15克.2、麪粉加入發酵粉用35度右左的温水和成光滑麪糰用保鮮膜包好進行發酵3、枸杞洗淨用...

包子的做法的做法包子的做法3 做包子怎麼發麪包子的做法怎麼做

2024-02-01 食材明細主料中筋麪粉（1kg）輔料無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法的做法步驟1、包子泡打粉的使用步驟：包子泡打粉使用方法也很簡單，只需要把海韋力包子泡打粉先和麪粉混合均勻，然後再...

發麪千層大燒餅的做法 - 發麪千層大燒餅怎麼做

2024-01-08 “喜歡吃老孃做的燒餅。五香味道而且是多層，不用吃菜，也能吃一個餅。每次吃餅都會吃到撐得慌。剛出鍋的燒餅咬一口外皮就會掉渣子，那叫一個香啊！這個手藝幸虧我學會了。不然現在只有回憶的份了。”食材明細主料高筋粉（500g...

發麪椒鹽千層餅的做法 - 發麪椒鹽千層餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（500克）水（260克）糖（20克）油（5克）酵母粉（5克）輔料椒鹽（適量）芝麻（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪椒鹽千層餅的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成大長方片，刷一...

南瓜發麪鮁魚包子的做法 - 南瓜發麪鮁魚包子怎麼做

2024-01-04 食材明細主料鮁魚（300克）五花肉（100克）麪粉（800克）輔料南瓜（適量）韭菜（適量）香油（少許）橄欖油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）醬油（1勺）雞蛋（1個）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪鮁魚包子的做法步驟1、所有...

發麪南瓜紫薯餅的做法 - 發麪南瓜紫薯餅怎麼做

2024-02-01 “南瓜含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素，維生素B，維生素C和鈣，磷等成分。這款南瓜餅和東北火燒的做法差不多，很適合老人和孩子，口感軟軟的，甜甜的。每天早起為家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!”食材明細主料南瓜（200克）紫薯（500克）...

發麪葱花千層餅的做法 - 發麪葱花千層餅怎麼做

2024-01-03 “餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麪包之時，也不忘我們的國粹。今日，我就做一款發麪葱花千層餅。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（1個）清水（120克）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（...

發麪椒鹽葱香千層餅的做法 - 發麪椒鹽葱香千層餅怎麼做

2024-01-28 “椒鹽葱香，這口味好像經久不衰啊。餅餅，還是發麪的軟和，只是比較費時間。這個餅餅，參考了京東肉餅的做法，想讓它呈現出層層疊疊的效果，只不過層層疊疊之間，是葱，沒有肉。其實很想很想就着這麪糰做一個大大的餅，然後一塊塊切來...

發麪千層烙餅的做法 - 發麪千層烙餅怎麼做

2024-01-04 “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裏軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麪粉（500克）温水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪千層烙餅的做法...

發麪餡餅的做法菠菜豆腐雞蛋發麪餡餅發麪餡餅怎麼做

2024-02-23 “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事，其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃，只是這菠菜和豆腐在一起的話，菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸，這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉（250g）菠菜（380g）豆腐（180g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（2g）鹹...

金絲小肉餅的做法金絲小肉餅 - 發麪餡餅金絲小肉餅怎麼做

2024-02-05 “老公下班回來問我做啥呢，我沒來得及搭理他，他到廚房説、呀，金絲小餅，哈哈、那就叫它金絲小肉餅好了。幕後花絮：剁餡兒的時候把菜刀剁壞了~~”食材明細主料高筋麪粉（400g）肉（200g）圓白菜（200g）青椒（50g）輔料油（適量）鹽（2小勺）醬油（半碗...

簡易發麪烙餅的做法 - 簡易發麪烙餅怎麼做

2024-01-07 “本款烙餅不用揉麪，不用整形，用筷子把食材攪拌均勻成麪糊，發酵好後直接倒入鍋裏烙制即可，操作極其簡單，用電餅鐺更快捷，但我嫌清洗麻煩，今天用平底鍋烙也很得心應手。儘管與做發糕相似，但口感各異，蒸制的發糕蓬鬆軟綿，烙制的大...

東北發麪大餅乾的做法 - 東北發麪大餅乾怎麼做

2024-01-13 “兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...