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食材明細主料低粉(75g)色拉油(50g)椰漿(110g)細砂糖(60g)大雞蛋(4個)老酸奶(200g)淡奶油(400g)輔料細砂糖(奶油霜打蛋清16g+與水混合加熱16g)水(10g)芒果(一個)果醬(適量)意式奶油霜雞蛋(1個)黃油(83g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)壽桃蛋...
食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)泡打粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃的做法步驟1、發麪對我來説太難了。所以記住做法。我用麪粉加發酵粉。加泡打粉加白糖加温水。和麪,然後醒發四個小時左右...
“宿舍斷網一個月,本想着考完試就可以回家了,不用去學校了,結果學校強制不讓走,好吧,我只能去其他宿舍蹭網。蹭網蹭久了,有點兒不好意思,所以今天做了這款壽司蛋糕卷,給她們帶過去嚐嚐~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)黃瓜(2...
“今天是媽媽生日,我做了幾個壽桃遙祝她老人家生日快樂!身體健康!”食材明細主料發酵粉(2g)糖(10g)水(60g)中筋麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料紅曲粉(適量)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃的做法步驟1、除紅曲粉以外的其他所有材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近你身邊的親人朋友有沒有要過生日的呢?你是否還是去西點鋪隨意買一個蛋糕湊合呢?還是打算自己做一個蛋糕表達自己的心意呢?其實自己做的蛋糕就能體現...
“自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋(160克(3個))核桃仁(100克)大豆油(30克)輔料糖(60克)低粉(90克)温度(180度30分鐘)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麪粉過篩加入蛋液拌勻。3、加...
“核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性温、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麪粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米...
“傍晚做這個祝壽蛋糕時看到美天的新活動~信任之美:食物•美好。看到泡泡魚寫的前言腦海裏一下子全部都是我爹爹家家的模樣,眼睛也一下濕潤了心裏覺得難受想哭,看着眼前的蛋糕我儘想不起以前我爹爹80大壽時吃過蛋糕沒???心裏...
現在的蛋糕越來越新穎,很多人生日的時候也會定製一個適合自己的造型獨特的蛋糕。而壽桃蛋糕則是更加適合於老年人,很多子女都會在老人生日的時候訂上一款壽桃蛋糕來慶祝老人的生辰,今天我們就一起來看看壽桃蛋糕應該怎麼...
“情人節到了,給生活來點儀式感,做了個壽司蛋糕,好看又好吃。”食材明細主料香米(2杯)糯米(1杯)餡料蒲燒鰻魚(1條)牛油果(1個)雞蛋(2個)蟹柳(6條)調料壽司醋(適量)魚子(適量)海苔拌飯香(適量)表面裝飾應節水果(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“這個分量的材料可以做13個紙杯蛋糕。如果用紙託,可以做出15個。可以減少或增加用料,我做多點是為了拿給兒子的夥伴一起分享。剩下的留給兒子放學回家吃和明天當早餐。櫻桃是水果裏的白富美,長得就討喜,像紅寶石。不但含...
“學會烘焙最大的好處就是能為家人,親戚朋友做生日蛋糕,最簡單的食材,做出美味的蛋糕,看到別人滿意,自己也是滿滿的成就感”食材明細主料低筋粉(128克)雞蛋(8個)細砂糖(65克(奶油裏))牛奶(60克)玉米油(60克)檸檬汁(幾滴)淡奶油(650克)各種...
“借他人的名譽滿足自己的口腹之慾的蛋糕。一個計劃外的蛋糕,沒有任何的想法。本只想隨隨便便堆點線條,但終歸還是應該應應景。越簡單越好。就用一個大大的壽填滿空白,連這個“壽”也懶得去費腦筋,就用慣常用的那個。上下...
“米糕的創作是隨意的,2017年,祝家中的老人健康長壽,祝所有的天下好人健康長壽,壽桃,就是代表健康長壽的,希望大家喜歡:”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30克)輔料豬油(適量)豆沙餡(適量)色素(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
想必在大家過生日的時候,都會買一塊蛋糕來慶祝自己或親朋好友的生日。現在的年輕人喜歡的蛋糕樣式已經逐漸西化了。但是老人們還是喜歡用壽桃來慶祝生日,那麼為什麼壽桃一直深受人們的喜愛呢?中國人又是從什麼時間開始,用...
食材明細主料牛油(350g)低筋麪粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入麪粉拌勻,最後放入碎核桃3、將蛋糕...
“年底快要到了,結婚的人很多,生日的人也很多,最近這款祝壽的蛋糕特別受歡迎,簡直就是爆款。所以,把它分享給朋友們。老人家,一般都特別喜歡家庭和和睦睦,身體健健康康。大紅的色彩,是他們最喜歡的。柔軟的戚風、細膩的淡奶油...
“最近市面上總是曝光一些蛋糕店的衞生,看人看着擔心,但是孩子都喜歡吃糕點怎麼辦?賢惠的媽媽自己動手做起來,做好的蛋糕加入酸奶,搭配水果,那營養和衞生肯定是蛋糕店辦不到的,酸奶多吃還補鈣,為了家人健康別猶豫,做起來吧。”...
“這個壽司蛋糕貨真價實,好吃好吃。”食材明細主料米飯(適量)壽司醋(適量)三文魚子(適量)多春魚子(適量)海菜(150克)牛油果(1個)奇異果(1個)日式醃蘿蔔(幾片)蒲燒鰻魚(1條)蝦仁(10個)蛋皮(張)輔料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技...
“記得小時候每逢過年奶奶都會給我們做年糕,説吃了年糕,意思就是年年高,節節高,寓意着豐收。那味道到現在都記得!特別有過年的滋味!過年吃年糕是中國人的風俗之一,年糕是過年的必備的節日食品之一。年糕與“年高”諧音,有年年...
“櫻桃單吃適口,用來做糕點更是美味。我把櫻桃果肉加到蛋糕中,經過高温烘焙,櫻桃與蛋糕很好的融合在一起,每一口都特別香。”食材明細主料低筋麪粉(85克)黃油(120克)糖粉(60克)小號雞蛋(2個)輔料鹽(1克)泡打粉(4克)櫻桃(100克)黃油(40克)...
“市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一個;mama説有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良種...反正都好吃,就加點在我愛的蛋糕卷裏吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麪蛋糕的方法,卷蛋糕的時候柔軟的程度有觸摸毛巾...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)糖(40g)酸奶(240g)雪碧(150g)吉利丁粉(10+8g)輔料油(30塊)水(65g)櫻花(幾朵)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桃花蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋清分離。2、將65克水30克油20克糖克拌勻篩入低粉。3、和...
食材明細主料雞蛋(3個)植物油(30克)牛奶(30克)細砂糖(50克)鹽(1克)低筋麪粉(50克)輔料紫菜(2片)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)火腿(1片)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕壽司的做法步驟1、準備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、植物油...
“在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的櫻桃果醬,酸酸甜甜,紅的很誘惑~搭配美味的蛋糕底來吃,可以做很棒的下午茶哦”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(3個)砂糖(710g)玉米油(25g)輔料櫻桃(500g)砂糖((櫻桃醬)300g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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