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“新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相當得好!”食材明細主料椰青(一個)冷開水(少許)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁的做法步驟1、新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉2、...
“上一道夏日的甜品,用上次沒用完的椰漿做的,不能浪費材料喲,濃濃的椰香,好吃。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(250克)輔料白糖(50克)瓊脂(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料。2、瓊脂用温水浸泡1...
“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米(100g)椰漿(400ml)細砂糖(40g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、原料:小西米100g,椰漿400ml,細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半個...
“椰汁燕窩是一道比較方便簡單的入門級燕窩燉煮,它比冰糖燕窩味道層次更豐富,燉煮也比較簡單,但是其中很多小竅門,也不是一開始就會的,我吃燕窩4年左右,也是從不會到會,自己一點點悟出來的。”食材明細主料燕窩(3-5g)冰糖(8G)輔...
食材明細主料生椰飲(一瓶)黑咖啡(兩條)調料熱水(少許)其他(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制生椰拿鐵的做法步驟1、準備:生椰飲一瓶提前放入冰箱急凍20分鐘(這個時間會有點點冰沙的感覺,冰太久會變硬哦)。2、濃度看各人的...
“自制果汁,不含防腐劑、添加劑,健康美味。山楂汁健胃消食,是難得的好飲品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨。2、從中間切開,去核兒。3、加冰糖、...
食材明細主料洋葱(適量)西紅柿(適量)黑胡椒(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑椒汁的做法步驟1、洋葱切碎。2、西紅柿去皮切碎。3、準備調料生抽加番茄醬。4、加入黑椒碎和糖。5、鍋子燒熱放...
“我很早就想做茄汁魚罐頭了,總算有時間了。大家可以試試。我做了效果不錯,超好吃!經濟實惠!”食材明細主料鮁魚(適量)輔料番茄醬(適量)花椒(少許)大料(5個)姜(4片)油(少許)水(適量)配料醬油(100g)生抽(50g)醋(100g)糖(100g)味精(少許)鹽(20g左右)料...
食材明細主料椰汁(490毫升)輔料白涼粉(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制椰汁果凍的做法步驟1、食材:椰汁、白涼粉。2、將椰汁倒入奶鍋裏用小火煮開。3、接着,加入白涼粉。4、攪拌攪拌。5、然後,倒入保鮮盒裏放涼...
食材明細主料椰子(1只)輔料奶(100ML)魚膠粉(15克)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁糕的做法步驟1、選用新鮮的椰子,打開椰子,把裏面清轍的椰汁倒進容器裏面,過濾。2、把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用3、...
“一年中最熱的天來到了,記憶中的大暑,除了知了的聲聲嘶叫,就是滿身的熱汗淋淋,能解暑的除了冰棍,就是冰鎮西瓜。現在好了,空調下不僅有爽口的西瓜,還可以做一杯西瓜汁,不僅能清熱利尿,還能降温解暑。”食材明細主料西瓜(1斤)輔...
“玉米汁還是水果玉米榨出來的好喝,但這裏的農民都習慣種植和食用糯玉米,很少能買到水果玉米,想喝玉米汁只好用糯玉米了,不過糯玉米榨出來的也別有一番風味,甜甜糯糯的很潤口。”食材明細主料糯玉米(1根)白糖(適量)甜味(口味)煮(...
“傳統的椰汁糕要開生熟粉等,比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿(1罐)魚膠粉(40克)輔料水(2碗)糖(8湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、魚膠粉...
“自己製作果汁,無添加。”食材明細主料橙子(3個)輔料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制果汁的做法步驟1、橙子梨洗淨。2、將橙子切成塊。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、啟動料理棒打碎。6、濾出果汁,也...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:400ml輔料魚膠粉:50糖:適量具體步驟1.500ml的水加適量糖煲滾至糖溶化,再拿200ml開了的涼水把魚膠粉放進去一齊攪拌均勻。2.把糖水和魚膠粉一齊攪...
“一天早上帶寶貝出門去菜市場了,要回家的路上看到有人賣椰子,突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁,一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道,雖然不喜歡喝椰汁,不過肉我就很喜歡了。買好椰子...
“消暑必備!”食材明細主料山楂(30g)烏梅(30g)陳皮(30g)桑椹(2g)甘草(2g)洛神花(3g)桂花(適量)輔料冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸梅汁的做法步驟1、稱好所需材料。2、除桂花外都放到袋子裏,放到煮鍋中,加入2升水,大火...
食材明細主料椰蓉(一個)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁的做法步驟1、椰蓉從椰子殼裏取出,備好白糖和水。2、椰蓉里加入適量水和白糖拌勻。3、啟動研磨功能。4、打到椰蓉完全細膩。5、好...
食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上...
“本來想着做糯米餈需要椰蓉,結果,糯米餈還沒做,椰蓉就被小孩吃了大半。哈哈哈!不管怎麼吃都是吃,隨便啦!”食材明細主料椰子(一個)輔料白糖(2勺)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制椰蓉的做法步驟1、用筷子在椰子發芽的地方...
食材明細主料蒜頭(1個)輔料油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蒜油汁的做法步驟1、蒜頭剁成蒜米,裝碗2、加入醬油3、開鍋國,倒入油,加到200度時4、將油倒入裝了蒜米的碗裏即可...
食材明細主料西米(適量)椰奶(適量)輔料水果(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)自制椰奶西米露的做法步驟1、將西米温水浸泡幾小時(為熟的快一點)。2、水開下鍋大火煮(中間可加水),注意攪拌小心粘鍋。3、煮至西米逐步變色,轉...
“又用空氣炸鍋做了一個烤椰撻,非常簡單,喜歡的親們學習。”食材明細主料蛋撻皮(若干)輔料椰蓉(少許)雞蛋(1個)調料牛奶(1盒)黃油(1小塊)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰撻的做法步驟1、準備好椰蓉這個淘寶上都有賣,親可以...
“夏天酷暑難耐,這個時候需要吃點冷飲或冰棒,今天分享的這個做法,既可以當冷飲,也可以當冰棒。”食材明細主料黑椰汁(1瓶)輔料燕麥果乾(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椰汁冰棒的做法步驟1、椰汁倒入杯中。2、加入...
食材明細主料椰肉(適量)輔料清水(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制椰蓉的做法步驟1、椰子劈開。2、挖出椰肉。3、然後倒入豆漿機中,倒入適量清水。4、然後高檔兩次打成椰肉碎。5、然後將多餘的水分篦出來,儘量多...
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