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“今天買了一條香脆的蒜蓉法棍，加上冰箱裏剩的一小塊包餃子剩的肉糜，就做了這個多士。上次在香港吃得蝦多士我還一直念念不忘呢。”食材明細主料肉糜（50克）法棍（一條）輔料白胡椒（10克）鹽（3克）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“在炒飯的基礎上加了芝士，就成了很簡單的芝士飯，雖然熱量高，但是美味總是無法抗拒的”食材明細主料鮮蝦（10個）胡椒粉（2克）醬油（5克）輔料米飯（一碗）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒鮮蝦芝士飯的做法步驟...
食材明細主料豬肉餡（500克）輔料洋葱頭（6個）配料糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）沙茶醬（3匙）番茄醬（2匙）生抽（1匙）米酒（1匙）香草（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡椒葉卷肉的做法步驟1、準備1份豬肉餡。2、洋葱頭6個處理乾淨。3、準...
“肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，其中產品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，含水為135%，蛋白質465%，脂肪9%。自己做肉脯最好的理由就是健康無添加。”食材明細主料豬肉靡（500g）黑芝麻（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量...
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料黑胡椒（適量）土豆（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻，醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆...
“參考的君之食譜自己做了小調整，第一次嘗試，味道不錯，喜歡蠔油的同學，可將老抽換成蠔油。”食材明細主料瘦豬肉（340克）生抽（20克）老抽（14克）細砂糖（34克）雞蛋（0.5個）白胡椒粉（5克）白酒（5ml）蜂蜜（18ml）水（15ml）（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...
食材明細主料披薩餅底（1個）瘦肉（適量）輔料青椒（1個）沙拉醬（1包）調料馬蘇裏拉奶酪芝士（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士鮮肉披薩的做法步驟1、披薩餅底抹上一層沙拉醬。2、瘦肉醃製後，放入鍋中稍微煎一下，把水煎出。3、...
食材明細主料鮮蝦（10只）輔料蒜蓉（1勺）黑胡椒碎（1勺）鹽（少許）馬蘇裏拉芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦線，從背部劃開一刀。2、用刀稍稍拍扁。3、開背處抹上少許鹽、灑上黑胡椒...
食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）輔料黑胡椒（適量）食用油（適量）調料葱葉（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切成厚片，加入...
“黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉，牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜，老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉（200克）尖椒（100克）輔料黑胡椒末（適量）蒜泥（適量）蠔油（2匙）生抽（1勺）細砂糖...
“胡蘿蔔加上海鮮菇，美味加分，健康加倍，顏色鮮豔，增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒切條2、胡蘿蔔...
食材明細主料牛肉（150克）胡蘿蔔（半個）青椒（一小個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，牛肉切絲，辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4...
食材明細主料薄牛肉片（適量）米飯（一碗）輔料熟玉米粒（適量）雞蛋（一個）配料生抽（一勺）黑胡椒粉（一勺）鹽（一勺）糖（一勺）蠔油（一勺）黃油（一小塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒牛肉飯的做法步驟1、牛肉一定要切薄片，才能吃起來夠嫩。2、...
“我們這邊的春假比較長，孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着，不過因為我上班了，所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們説想吃薯條，那好吧咱動手自己炸，為了能健康的吃，快樂的吃，我選用了空炸鍋來烤制，這樣子無油的...
“最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務，家裏老吃麪包，我家牛牛對我的要求也逐漸提高：媽媽，做鮮肉餡麪包吧！我當時一聽，感覺兒子好會聯想，只吃過肉鬆的，沒吃過鮮肉餡的，但是仔細想想肉的香味，立馬有了做肉餡麪包的衝動，成品一...
“我家寶貝兒子説還是媽媽做的黑胡椒豬肉飯好吃，比飯店裏的還好吃，給了我極大的鼓勵，哈哈！”食材明細主料裏脊肉（300克）洋葱（兩粒）辣椒（三個）黃瓜（小根）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（一粒）乾紅辣椒（幾條）生菜（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）澱粉（適...
“一張普通的手抓餅，包上肉餡，填點芝士，經過高温的烘烤，三者融合在一起，咬上一口，又香又酥，很滿足。”食材明細主料手抓餅（3張）肉糜（100克）馬蘇裏拉芝士（適量）蛋液（少許）輔料蠔油（大勺）鹽（少許）白糖（2小勺）生抽（1小勺）老抽（1小勺）料酒（1小勺）胡椒...
食材明細主料牛肉（適量）輔料雞精（適量）葡萄酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑胡椒煎牛肉的做法步驟1、準備的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背把牛肉片剁薄攤開。4、在剁好的牛...
“以前製作菜餚凡是需要胡椒調味時，用的都是胡椒粉，當看到還有“胡椒醬”時，就買了一瓶，30多元的價格還是挺貴的。打開之後一嘗，和想象的味道不一樣，於是就做了這道煎肉。品味之後感覺還不錯。”食材明細主料豬肉（400克）輔料...
“一款黑胡椒味濃郁的菜！可以根據對黑胡椒接受的程度調整黑胡椒的量。”食材明細主料雞胸肉（300克）輔料京葱（兩段）甜豆莢（1根）胡蘿蔔葉（1片）蟹味菇（2個）紫薯（1片）調料照燒汁（20毫升）白糖（2克）黑胡椒粒（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級...
“胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裏，外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉，有一種特別的香味，今天閒着沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，還沒出爐，滿屋子都漂着胡椒香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑胡椒鮮蝦芝士飯是由米飯和蝦混合炒制而成的一道炒飯，很適合上班族作為帶去公司的便當。黑胡椒鮮蝦芝士飯不僅有蝦的鮮香，再在上面配上喜歡的水果是不...
“昨天從學校回家了，所以今天的早餐是在家裏吃的，看見家裏還有幾片芝士和火腿，就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司（4片）烤腸（16片）芝士（4片）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒...
食材明細主料青椒（2個）牛肉（500G）輔料雞精（適量）黃油（一小塊）生抽（2勺）黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（2勺）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨，切丁加鹽，料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨，切丁，備用3、鍋裏...
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