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“這是我非常喜歡做和喜愛吃的菜。算是西餐的做法,身邊的人都認為西餐很高熱量,我覺得他們沒有真正接觸西餐,把西式快餐當做西餐。其實西餐非常健康,而且油煙很少。”食材明細主料自制豬肉腸(500克)輔料洋葱(1個)燈椒(1個)紅椒(1...
“臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮粥...
“米粉的營養價值:1、補血益氣:鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。2、健脾養胃:米粉可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適於脾氣虛弱。3、聰耳明目:補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生...
“天冷愛吃點燙的,這不又用香腸時蔬還有紅薯粉來配煮了一鍋,都是家人喜歡的食材,這樣子也不怕小子挑食了。而且這樣子煮制又簡單又暖身。朋友們可以按自己的食材來調整。”食材明細主料西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)珍妮香腸(1份)紅...
“這是給倆小寶準備的點心,簡單版的壽司,我想稱它們為米團更合適。裏面配入有的香腸,青椒,白菜葉,胡蘿蔔,真的是營養滿分呢。”食材明細主料牛肉腸(2條)鮮米(1份)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)壽司醋(適量)白菜葉(適...
“一直喜歡熱湯麪,可以內容很豐富,保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候,來一碗熱氣騰騰的熱湯麪,既温暖又幸福。”食材明細主料臘腸(1根)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)掛麪(100克)食用油(小許)清水(若干)食鹽(1克)雞精(小許)輔料葱葉(小許)...
“土豆片做的雲朵,烤焦了,白白的雲朵鑲了金邊,早晨天邊的雲霞,呵呵。”食材明細主料蟹味菇(適量)韭菜(適量)火腿腸(一根)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤時蔬的做法步驟1...
“臘味是時間賦予的神奇味道!美味營養又百搭,低脂健康又方便,今來一款:臘腸炒時蔬,家常小菜,請您品鑑。”食材明細主料臘腸(適量)包菜(適量)紫甘藍(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“老公就喜歡吃羊肉,這次做個烤羊肉,純粹羊肉我覺得太油膩,加些時蔬一起烤制,既營養又美味。”食材明細主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(100克)花菜(100克)口蘑(3個)輔料料酒(2勺)鹽(3勺)烤肉醬(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(適量)...
“學生時代最喜歡校門口的炒麪,濃濃的醬油色,裹着香腸和皮肚青菜,再加一個荷包蛋,那個滋味在小時候看來也算豪華午餐了。這種炒麪最大的特色就是醬油味比較濃,微甜。是南京人最愛的一種炒麪口味。今天唯一遺憾的就是家裏沒...
“今天的天氣和我的心情一樣好,好就沒有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎麼辦呢?呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧!”食材明細主料瘦肉(250G)雞腿(2個)輔料紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)洋葱(1/4個)花椰菜(4片)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)土豆(1個)蒜(3...
180度3分鐘左右。香腸是經過加工的半成品食物,所以烤制的時間不需要太長,否則會導致香腸表皮的腸衣出現炸裂的情況,甚至出現烤糊烤焦的情況,從而影響香腸的食用口感。香腸除了可以烤制食用,也可以放入平底鍋中煎制食用,美味...
食材明細主料雞腿(3個)海鹽(5g)黑胡椒(2g)羅勒碎(1g)橄欖油(15g)番茄醬(16g)料酒(5g)老抽(5g)生抽(12g)輔料檸檬(1個)聖女果(10個)洋葱(80g)胡蘿蔔(100g)大蒜(1.5個)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬迷迭香烤雞腿的做法步驟1、雞腿(琵琶腿)3個...
“自己在家做了烤蔬菜,吃起來真是超過癮,味足量大,最關鍵乾淨衞生又放心,小長假在家不妨試試!”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)香菇(適量)花菜(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)雞腿(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒...
“臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(50g)豆腐(1塊)茼蒿(100g)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(2勺)葱(5g)香菜(5g)蒜(5g)芝麻(5g)乾紅辣椒(3g...
“今天用烤箱烤了只雞腿,加了些蔬菜在裏面,口味嘛,可以根據自己的喜好醃製。喜歡西式的,可以只用些鹽、檸檬、胡椒粉醃製,喜歡中式的選擇面就更廣了,相信各位喜歡美食的朋友家裏都是囤了好多調料的。我用的是蜜汁烤肉醬,加了...
“司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地為小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(45g)牛奶(75g)糖(7g)鹽(1g)泡打粉(3.5g)香腸...
“很適合孩子吃的一道菜,簡單營養。”食材明細主料雞翅(四個)土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料炸雞粉(適量)料酒(一勺)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)時蔬烤翅的做法步驟1、雞翅化凍洗淨2、雞翅去骨,雞翅切口...
“炎炎夏日,廚房更是高八度。但是吃外食也不是很乾淨衞生。今天推出一款適合夏日的美味,省事而且可以多種搭配!”食材明細主料土豆(1個)杏鮑菇(1個)金針菇(適量)蝦(適量)青椒(1個)茄子(1個)蟹味菇(1塊)輔料韓國辣椒(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(...
“米飯華麗的變身就是炒飯,食材隨意搭配,營養又美味。”食材明細主料冷飯(適量)香腸(少許)豌豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸時蔬炒飯的做法步驟1、冷飯。...
“做飯簡單,主食和菜都有了。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸時蔬燜飯的做法步驟1、備好食材2、臘...
“天氣一天天熱起來了,不妨用烤箱做菜,既美味又不用長時間在廚房裏。烤箱烤魚、烤肉我們經常做,這回做烤蔬菜。街邊攤有烤韭菜、烤茄子的,我們也可以烤時蔬,營養全面一些。”食材明細主料杏鮑菇(100克)黃瓜(50克)彩椒(80克)香菜(2...
“有剩米飯,家裏現成的食材隨意搭配搭配,就是可口的一餐。臘腸與喜歡的洋葱、胡蘿蔔、圓白菜組合的炒飯,營養豐富,味道很不錯。”食材明細主料米飯(90g)臘腸(100g)洋葱(30g)胡蘿蔔(30g)圓白菜(30g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“炒飯,是很美妙的,隨自己喜歡搭配食材,營養又美味。”食材明細主料剩飯(1碗)黑椒香腸(1條)輔料油(少許)蠔油(少許)胡蘿蔔(少許)玉米(少許)豌豆(少許)海苔芝麻(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香腸時蔬炒飯的做法步驟1、備好...
“朋友前兩天送了兩包湖南臘味特產,其中有一包是正宗的湘西王家五臘香腸。其臘香腸外形飽滿不散、軟硬適宜、圓潤光滑。”食材明細主料香腸(100g)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(一段)懷山藥(150g)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味...
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