有關田螺的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料田螺:500輔料姜:適量大蒜:適量青椒:1個紅椒:1個鹽:適量油:適量豆瓣醬:1匙具體步驟1.田螺剪去尾巴,洗淨。2.鍋熱油,下入蒜瓣薑絲煸炒出香味。3.加入田螺。4....
“是仔南瓜太多?還是田螺肉太少?韭菜又沒準備好,這個菜是應該放點韭菜的。記住放韭菜呀!!!”食材明細主料仔南瓜(400克)田螺肉(200克)輔料骨頭湯(100克)配料紅椒(5克)蒜頭(5克)姜(5克)紫蘇葉(1克)鹽(2克)油(50克)料酒(20克)醬油(1克)蠔油(3克)骨頭湯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料田螺:500豬肉:250輔料料酒:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量姜:適量糖:適量具體步驟1.將豬肉加鹽、料酒、生抽、葱、姜剁碎成肉末。2.田螺洗淨開水裏燙下取出螺肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料田螺:750輔料青椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量生薑:適量油:適量具體步驟1.用淘米水浸泡一個鐘,讓它們吐一下泥巴2.剪掉後部,洗乾淨,瀝乾水3.切好的幹辣椒、生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料田螺肉:適量輔料蒜蓉豆豉醬:適量料酒:少許油:適量薑絲:少許具體步驟1.田螺肉用清水漂洗幾次,不然會有泥沙。2.炒鍋放油燒熱,下薑絲及螺肉翻炒幾下,倒少許料灑...
“很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺,真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣,畢竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明細主料田螺(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒...
食材明細主料田螺肉(200克)香辣醬(半小碗)輔料青紅椒(各一個)荊芥(50克)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酒香田螺也是一道極富地方特色的菜品。味道上擁有着完美結合的口感,純純的酒香的味道混在一起,聞起來有特別的香氣,刺激你的味蕾,更能調和滋味,田螺吃起來...
食材明細主料花蛤(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火鍋底料(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火辣田螺的做法步驟1、加火鍋底料,姜,蒜,幹辣椒爆炒至香味2、放花蛤到鍋中爆炒,至水炒幹,香味溢出3、擺盤,搭配紅花綠葉,襯托...
食材明細主料土雞(600g)田螺(1000g)輔料沙姜(適量)花椒(10g)小米辣(適量)紫蘇(100g)酸筍(100g)香葉(適量)八角(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料:1.田螺買馬上可以吃的,讓店家幫去掉“屁股”2.圖中...
食材明細主料牛排(一根)田螺(適量)輔料香芹(2根)香蒜(2根)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田螺燜牛排的做法步驟1、牛排洗淨放在鍋裏焯水,放酒,待水燒開2分鐘,水面冒泡關火,拿去水...
“逛菜市場買菜,突然發現有田螺賣,十元三斤,趕緊掏出十元錢,稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後,就找出老虎鉗子去煎它的尾部,還真是要用上勁呀,好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的,就可以拿上牙籤,就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的辣田螺是用田螺作為主要的原材料加工製作而成的,田螺味道鮮香,含有非常豐富的營養成分,肉質細膩嫩滑,製作方法簡單,耗費時間也非常的短,製作出來的辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦醬田螺肉含有豐富的營養物質供人體所需,主要用到的食材是蝦醬還有田螺肉而且蝦醬具有獨特的滋味,會使田螺肉的滋味更上一層樓,而且田螺肉十分Q彈,還在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒田螺是一道用田螺做成的特色菜。田螺,顧名思義就是田裏的螺。它是一種淡水產品。和海螺蝸牛等類似,都是有一個大大的殼背在了身上,像現實中的房車揹着...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:50姜:適量蒜:適量酸筍:100田螺:1000辣椒:一個葱:適量薄荷:適量輔料醬油:適量鹽:適量油:適量糖:適量蠔油:適量具體步驟1.配料切好備用2.田螺把螺尾給鉗掉3...
“炒田螺,很熟悉的,小時候五毛錢一碗,邊吃邊吮手指,曾經的往事,買回來的田螺一定要用盆清水養兩天,在盆內滴上幾滴豆油,將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋,這樣,不但利於食時容易啜出螺肉,還利於讓味滲進烹調時。一道不起眼的菜,卻...
“有個男同學跟我説過,這輩子只娶潮汕媳婦,問他為啥,説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了(小編翻了N個白眼)...這貨是東北人,在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕,從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在,他和舍友偷...
食材明細主料田螺(1500g)豬肉餡(500g)輔料雞蛋(1個)小葱(10根)植物油(1勺)大葱(4片)姜(3片)八角(1顆)白寇(3顆)香葉(1片)桂皮(1塊)乾紅辣椒(3個)草果(1顆)調料鹽(吐沙)(適量)鹽(拌餡)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鮮(2匙)黃酒(1.5勺)老抽(1勺)黑豆醬油(4勺)鹹鮮...
“田螺塞肉這道傳統中國菜,主要吃的是一個趣味,但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩,吃的過程也麻煩,因為如果塞的太裏或太緊,吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜,即能不煩又解嘴饞,畢竟螺肉和豬肉搭配的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雖然大排檔的檔次沒那麼高,但是大排檔裏絕對不缺地地道道的民間美食,比如麻辣炒田螺。夏天的宵夜,跟朋友們在大排檔點上一盤麻辣炒田螺,喝着小酒,那絕對是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘田螺鴨腳煲,是一道非常滋補和養生的煲仔菜。在煲仔菜系中,有很多種煲仔菜,也有千萬種搭配可以自由選擇。今天介紹的這種田螺鴨腳煲,是採用田螺以及新鮮的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製辣爆田螺肉一聽到它的名字就知道吧它的口味是那種辣辣的,麻麻的,五香口味的。田螺在翻炒的時候一定要注意火候的問題一個不小心肉質就會很老很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬料是我國飲食傳統中一種光彩奪目的獨特調味品,獨創的製作方式,濃醇的風味和軟糯滑嫩的口感,使得這種調味品成為中國傳統美食中必不可少的一員,這道田螺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘田螺土雞火鍋鮮美、營養豐富。田螺蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理,是一種極其營養的食材。用它來搭配雞做火鍋是極其合適的,好吃的土雞加上美味的...
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