有關紅火開屏菜——紅燒肚當的精選大全
“魚是家庭中非常常見的一樣食材。魚肚當是滿滿的肉，非常鮮美，紅燒肚當選擇的就是這部分。先炸後燒，成品非常漂亮，肉質鮮嫩美味，快來嘗試！”食材明細主料草魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）鹹鮮（...
“如花美眷，花開就做了一條開花的魚。”食材明細主料武昌魚（500克）火腿腸（一根）輔料生薑（一塊）小米椒（5個）蒜葉（一片）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）火腿開屏魚的做法步驟1、準備...
“開胃紅燒肉是我第一次分享做法到網上。紅燒肉是一款不分地域，全國人民都喜歡吃的菜。而且做法簡單，所以我選擇紅燒肉作為我第一個分享的菜譜。我個人比較喜歡肥肉入口即化的感覺，所以，我分享的做法做出來的紅燒肉做出來...
“饞貓小廚房”食材明細主料豬肚（適量）輔料竹筍（適量）腐竹（適量）蒜（3顆）姜（2塊）生抽（適量）鮮花椒（適量）紅朝天椒（4個）菜籽油（適量）食鹽（適量）冰糖（1塊）十三香（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬肚的做法步驟1、豬肚清理乾淨用高壓...
食材明細主料鰱魚肚邊（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨，刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
“家常做法，很簡單的，兒時唯一能吃到的海鮮了”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、清...
“一碗普通的魚塊，燒法很簡單，口味卻超級下飯的。”食材明細主料魚肚（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肚檔的做法步驟1、魚肚切成塊；2、鍋中放入少許油，爆香葱姜；3、魚肚下...
“老公超愛吃紅燒肉，好久沒做了，這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉（適量）葱段（2、3段）輔料醬油（半勺）冰糖（1小把）紅腐乳（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，放入鍋中小火慢煎至變色...
“第一次做，在超市問同在買牛肚的阿姨做法，阿姨簡單説了下，回來嘗試做，結果……味道好的我自己都快哭了。”食材明細主料牛肚（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適...
““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制，現在有了電烤箱，家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂，只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（1克）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻...
“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）...
“廣東人在春節前一天，煎一條或幾條魚放過夜，説是壓年，年年有魚（餘）嘛，錢財不用光，可以留明年，好意頭。筆者在國外，這些習俗，但魚還是要吃的，也要講講意頭，所以就紅燒了兩條牙鱈。”食材明細主料牙鱈魚（2尾）輔料紅椒（2枚、）紅葱頭（1粒...
“紅糖滋補替代白糖味道更好，營養也更豐富了，口感香酥！”食材明細油皮中筋麪粉（200克）水（90克）酵母（2克）玉米油（7克）油酥面（80克）玉米油（40克）餡料紅糖（50克）芝麻（20克）熟麪粉（15克）蜂蜜（20克）玉米油（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...
“寧夏羊肉聞名海內外，其中，吳忠羊，喝黃河水長大的羊，固原羊，吃中草藥長大的羊，鹽池羊，天然排酸的頂級羊肉，本人寧夏人，走遍中國吃遍羊肉，沒有比寧夏羊更好的，親們，相信我。=======分割線=======紅燒羊肉比清燉羊肉更加下飯解膩，適...
“褡褳火燒是北京的一道老小吃了，受到北京人的喜好。公司邊上有一家褡褳火燒店，每到中午哪裏都是滿座，大家基本都是衝着他們的褡褳火燒去的，來上幾兩褡褳火燒，一碗渣子粥，一疊小菜，午餐就ok了，可以是怎麼吃都感覺好吃，其中最愛...
食材明細主料熟滷豬肚（300克）香菜（20克）輔料芝麻紅油（兩茶匙）生抽（一茶匙半）香醋（半茶匙）蒜（兩瓣）花椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材，滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段，蒜切末3、豬肚...
“金針菇和松花蛋的組合搭配，看起來很漂亮，取名孔雀開屏，年宴飯的時候做，還是比較不錯的哦！！”食材明細主料金針菇（150g）松花蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）青尖椒（1根）大蒜（3瓣）配料白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口...
“魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血...
食材明細主料魚肚皮（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱，放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。...
“這一份便當中有雞腿、西蘭花、鵪鶉蛋，菜餚醬香濃郁，鮮香下飯，米飯中還有紫薯同煮，加入粗糧的大米飯更有營養。【紅燒雞腿便當】（3人份）大米3杯、紫薯1根、雞腿3只、西蘭花100克、鵪鶉蛋10只、姜10克、洋葱30克、冰糖15克...
“鯧魚，很多地方都是紅燒的做法，因為刺太多，但這次以清蒸的方法來處理鯧魚，吃起來讓人忽略了刺，【並不是不吐刺】因為造型很美，讓你不自覺的忽略了其他，此菜上桌，大氣，但很家常，大家都消費的起，並且不麻煩，您要學嗎？”食材明細主料...
“紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又...
“你知道羊肚菌除了煲湯還能怎麼吃嗎有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜，我都可以吃下三碗飯！喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧！”食材明細主料羊肚菌（8~10個）蝦（8只）豬肉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...
“此丸子吃起來很綿軟，嫩滑、入口即化～！可做年宴熱菜，也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆（200克）豬肉（150克）香菇（15克）輔料糯米（5克）澱粉（3克）姜（1克）香菜（適量）配料油（2ML）鹽（1克）蕃茄沙司（適量）紅糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...
“紅燒肉，再家常不過的菜，家家户户餐桌上都會出現的一道菜。但是，不同家庭，紅燒肉做法不一樣，味道也不一樣，可以説，一千個家庭，就有一千道紅燒肉。每個人心中都有一道屬於自己的紅燒肉食譜。紅燒肉其實做法不難，要想好吃，首先是...
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