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食材明細主料雞蛋(3只)菠蘿蜜絲(65克)青椒(75克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菠蘿蜜絲、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)。2、將雞蛋打入碗中。3、合入青椒絲和菠蘿蜜絲...
“早些時候在吃菠蘿蜜時只食用一顆顆果肉,果核及果肉之間那部分絲都丟棄掉了,熟透的菠蘿蜜這部分絲也挺清甜,雖不如果肉的口感和味道也是可以吃的。果核都扔掉了。其實這兩部分也是非常好吃的,特別是菠蘿蜜絲搭配肉類做菜...
“家常菜”食材明細主料蘿蔔(一根)雞蛋(2個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)生抽(一勺)南德(2克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。蘿蔔洗淨後切成細絲。大蒜剝好後切碎。...
“鹹瓜青椒胡蘿蔔炒雞蛋---送給中高考的孩子的早餐記得兒子高考的前期,我也是換着花樣絞盡腦汁給他做飯,那時候對營養搭配理解也不深,只是做些他愛吃的東西。這道小菜很適合早餐搭配粥來食用,可以熱吃也可以涼吃。雞蛋是...
“青椒配上雞蛋,再加點榨菜絲點綴,不僅色澤鮮亮,而且味道鮮美~一道可口的下飯菜,卻很簡單哦~”食材明細主料雞蛋(兩個)青椒(兩個)輔料榨菜絲(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜絲炒雞蛋...
食材明細主料雞蛋(三枚)輔料菠蘿蜜的邊角料(適量)調料食用油(適量)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜,還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3...
食材明細主料土雞蛋(3個)輔料青椒(4個)胡蘿蔔(半個)姬菇(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法步驟1、食材,青椒,胡蘿蔔切絲,姬菇,雞蛋。2、土雞蛋加入胡椒鹽打散。3...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1根)雞蛋(2個)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、青椒切塊,胡蘿蔔切片、雞蛋打入碗中攪散備用。2、鍋中少許底油,倒入打散的雞蛋,炒好盛出備用,另...
“中秋節在飯店裏吃到的這個菜,自己炒來試試,雖然不能和飯店的比,但也不差。哈哈”食材明細主料青紅椒(適量)輔料雞蛋(三個)紅署粉條(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋和粉絲的做法步驟1、雞蛋三個,青紅椒若干,...
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒絲炒蛋的做法步驟1、青椒切絲,蒜片,葱花。2、鍋裏熱油倒入打散的蛋液,加少許胡椒粉小火...
食材明細主料菠蘿蜜絲(300克)肉絲(300克)輔料海鮮菇(6根)胡蘿蔔(半根)水果黃瓜(半根)姜(3片)葱(1根)調料鹽(1勺)料酒(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜絲炒肉絲的做法步驟1、菠蘿蜜絲清水泡2個小時。2、肉絲下油鍋爆...
“麻辣鹹香,粉糯,味道像極了蘭花豆,菱角,好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核...
食材明細主料青椒(3個)黃瓜(1根)輔料雞蛋(3個)調料蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材,如圖,備好。2、青椒洗淨切絲,黃瓜去皮去籽也切絲,蒜備用...
食材明細主料香腸(125克)菠蘿蜜絲(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:食材:香腸(已蒸熟)、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入菠蘿蜜絲翻炒翻...
“觸類旁通,鹹司康做完,忽然想到菠蘿蜜核也可以用來做鹹蛋糕呀?於是參考曾經的土豆鹹蛋糕,把土豆換成菠蘿蜜核,香腸就用冰箱裏存的一點脆皮腸代替。只加肉未免太單調,順手把桌上用剩的半根青椒也抓來湊數。增加一點清香。。...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔切絲。2、雞蛋加入一勺料酒打散。3、鍋內加燒熱,倒入蛋液煎至定型後,然後用鏟...
“孩子爸開車送妞子去千里之外的廣西讀書,回來帶了個老大老大的菠蘿蜜,嘗試了多種煮法,真是太喜歡了。”食材明細主料瘦豬肉(1塊)菠蘿蜜絲(適量)輔料生薑(少許)香葱(1棵)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)料酒(0.5勺)東古醬油(1匙)白糖(少許)鹹甜...
“國慶節好朋友送來一大箱水果,據説都是進口水果,估計價值不菲,有的當真特別好吃,不過其中一個大菠蘿標籤來自越南,打開神馬味道都沒有,硬邦邦的太難吃了,想想扔掉太可惜,不如用來炒菜,家裏的各種蔬菜看看適合搭配它的只有青椒...
“胡蘿蔔,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原產於亞洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔,有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔,又名紅根、金筍、丁香蘿蔔,有小人蔘的美譽,秋季上市,現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1...
“鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)蘿蔔乾(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾,青...
“色澤豔麗,鮮香味美,簡單又不失營養美味!”食材明細主料柴雞蛋(三個)青椒(適量)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材:如圖,改刀切好。2、雞蛋備...
“雞蛋嫩滑,青椒微辣,鮮!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料青椒(5個)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒絲炒雞蛋的做法步驟1、雞打入碗裏,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入辣椒絲乾煸。3、把青椒炒幹水分。4、炒...
“家常小炒~俱色,香,味於一體,看着蠻有食慾的~”食材明細主料薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(兩個)輔料金龍魚稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、備好食材:如圖...
食材明細主料菠蘿蜜絲(100克)胡蘿蔔(75克)青椒(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:菠蘿蜜絲、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)。2、起鍋倒油燒熱,下...
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