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“鮮香。”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(少許)輔料葱(半顆)調料花椒粉(少許)生抽(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎,加生抽、花椒粉少許、葱花、鹽。2、油燒開澆上...
“春季韭菜味道特別鮮,無論是炒着吃還是做餡味道好極了!”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞蛋(一個)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“春天的顏色,春天的味道。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(一個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、取適...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(一個)水(適量)輔料豬肉(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉韭菜餡餃子的做法步驟1、準備好麪粉,加少許鹽,磕入一個雞...
“喜歡吃水餃,尤其喜歡豬肉搭配韭菜餡的水餃。韭菜的香味兒與豬肉的鮮香完美組合,味道超級的棒。這次將這款餡裏添加了應季的大白菜,有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。而且,得益於韭菜、豬肉、白菜都是利好食材,這款餡的食療功...
“喜歡韭菜的味道,包餃子餡料裏經常搭配些韭菜,這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合,再與豬肉的鮮香完美組合,味道很好。不僅如此,這款餡葷素搭配,營養很均衡,還有着增強機體免疫力...
“製作水餃有五個環節:餡料調味、和麪、擀皮、包水餃、煮水餃。要想吃到皮薄餡大、咬一口爆汁、麪皮勁道且不破皮的水餃,還真的在各個環節都有需要注意的要點,這道菜譜咖啡要把每個環節的要點分享給大家,仔細看菜譜哦。”...
食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先...
“我家有韭菜控,怎麼搭配都愛吃。水餃餡更是常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都喜歡。大眾的豬肉搭配大眾的韭菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。大愛的一款。”食材明細主料豬肉(350g)韭菜(300g)小麥粉(450g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油...
“鮮肥的海蟹清蒸後,沾着姜醋汁吃很過癮。看到大大的海蟹出肉率蠻高,轉天不嫌麻煩的剝了兩隻,取其肉搭配些韭菜、雞蛋倭瓜包了水餃。功夫沒有白費,海蟹餡的水餃非常鮮美。”食材明細主料海蟹(2只)雞蛋(2個)韭菜(200g)倭瓜(200g)小...
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡兒(適量)韭菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉是街上絞好的,餃子皮也是買的現成的2、家裏...
“清爽的小白菜,入菜入湯都美味,用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜,葷素搭配的營養餡料,不但美味,也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜(400g)韭菜(150g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量...
“韭菜豬肉蒸餃,鹹香清淡,早餐夜宵都適宜哈。”食材明細主料韭菜(適量)帶肥豬腿肉(適量)麪粉(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、韭菜切碎,豬頭剁碎丁。2、切好的韭菜豬肉調和成餡,加...
“年已進入倒計時了,該準備年夜飯了,今天先做餃子吧,是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜(500克)豬肉(350克)餃皮(適量)輔料雞蛋(1-2個)生薑(少許)配料食用油(2湯匙)鹽(半湯匙)雞精(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口...
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、...
“這款餡將韭菜的特殊香味兒與豬肉的鮮香完美組合,味道超級的棒。這款餡裏有菜有肉,再添加幾朵香菇,葷素搭配,營養很均衡。得益於韭菜、豬肉、香菇都是利好食材,這款水餃有着增強機體免疫力,減肥,潤腸,排毒等食療功效。”食材...
“營養豐富,功效很多的猴頭菇入菜、入湯都很不錯。這次用猴頭菇與豬肉、韭菜搭配作水餃餡,一如既往的好。既提升了餡料的鮮美度,也豐富了這款水餃的營養。”食材明細主料猴頭菇(50g)豬肉(350g)韭菜(400g)小麥粉(450g)輔料油(適量)...
““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油...
“在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1...
“九月韭,佛開口。抓緊吃“秋天裏的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常温水(280克)輔料牛肉餡(適量)雞蛋(1個)韭菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料麪粉(300g)肉餡(300g)韭菜(300g)貝肉(適量)輔料香油(適量)調料鹽(適量)姜粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉水餃的做法步驟1、...
“春天的味道,初春的韭菜品質最佳,是吃韭菜的最好季節,北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃,那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
食材明細主料麪粉(適量)豬五花肉(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)大醬(適量)姜粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)韭菜(適量)葱(適量)圓白菜(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普...
“北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓...
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