有關乳山喜餅怎麼做的精選大全
“據説山東有很多傳統的美食,花式餑餑、大子孫餑餑、發糕之類的,都是我這廣東媳婦看着流口水,但自己又不得要領,做不好的主食,山東的主食豐富,還多樣,特別是麪食,山東人做的那個正宗啊,大個,表面光滑飽滿,真是每每看見讓我這口水...
“乳山喜餅是山東的傳統美食,愛吃麪食的我肯定要做來嘗一嘗。”食材明細主料麪粉(250g)輔料白糖(50g)酵母(3g)雞蛋(2個)花生油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳山喜餅的做法步驟1、所有食材放入麪包機,沒有面包機就用手和...
“寶貝很喜歡吃饅頭,也喜歡吃外面買的喜餅,想想不如自己做更健康,雖然外形不好看,但口味不錯。糖的含量還可以自己控制,雞蛋也是用土雞蛋,比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(127g)玉米油(85g)輔料糖(50g)酵母(4g)温水(適量...
“聞喜餅——山西特色麪食小吃。薄如蟬翼的麪餅經過油煎,裏面捲上火腿和大葱,外焦酥脆,裏嫩葱香誘人,有點近似於老北京的蘿蔔絲餅的做法,會有人不喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(250g)温水(175g)輔料鹽(1小勺)火腿(100g)大葱(1根)味素(1小...
“現在是山藥上市的季節了,山藥有健脾益胃,止咳降血糖的作用,寶寶吃也非常好。但是我家寶寶,直接蒸好的山藥不願意吃,只能想辦法了。於是做成山藥小餅,軟糯香甜,寶寶非常喜歡。希望大家也喜歡。”食材明細主料山藥(150g「去皮...
“乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麪食,名聞山東。主要用麥面、白砂糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後,色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會...
食材明細主料山藥(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放入蒸鍋。3、蒸熟。4、準備煉乳。5、成品。...
“喜餅,是中國民間傳統婚姻禮儀用品,是男方收到女方嫁粧後,回贈女方的禮品;也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合,有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。在中國,最負盛名的當屬乳山喜餅,它以小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精製而...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的海陽/乳山喜餅,根據名字就知道了,是有喜事的時候習慣用的喜餅呢。喜餅從以前開始到現在,我們辦喜事的時候還是需要它的。喜餅可以説是一種習俗需...
“喜餅,又名“喜餑餑”、“媳婦餅”,山東膠東一帶,姑娘出嫁孃家必做的一種發麪餅,帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做,分給來看喜的親朋好友,讓大家分享喜悦。這種餅完全用雞蛋和油和麪,所以更加甜酥,也適合我們日常當甜...
“餅在山東膠東一帶很盛行,姑娘出嫁的時候都要製作,然後帶到婆家。這道喜餅做了稍稍改動,夾榨菜糯米餡,榨菜中和了甜膩的口感,軟糯香而不膩,麪餅里加了酸奶,奶香味十足,非常誘人。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(兩個)榨菜(適量)紅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的海陽/乳山喜餅,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆爽口,是一道常見的麪食美食,其主要是由中筋麪粉經過烤制而成。經過烤制的海陽/乳山喜餅,不僅色澤...
“今天為大家分享一款鬆軟可口,奶香濃郁的喜餅,這是山東乳山的特色小吃。一旦你嘗試過了,定會覺得它比麪包好吃百倍。”食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(三個)奶粉(10g)花生油(40g)糖(45g)酵母(4.5g)輔料温水(30g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
“膠東喜餅又叫“媳婦餅”,是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油,口感香甜綿軟,顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 (350克)雞蛋(2個)雞蛋黃(2個)酵母粉(5克)麪粉(350克)輔料牛奶(20...
“喜餅是山東特色麪食之一,它是由麪粉、雞蛋、糖、油等製作而成,因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜,因為沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口,外皮酥脆裏面喧軟、嫩滑,還帶着濃濃的蛋香、奶香,實在讓人慾罷不能...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:350雞蛋:2個輔料油:40糖:60酵母:4温水:少許具體步驟1.準備食材2.酵母加温水化開,所有材料加入麪粉和成麪糰,放入温暖處發酵3.發酵至兩倍大。4.把麪糰...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(3個)輔料白糖(60克)花生油(45克)酵母(5克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)喜餅的做法步驟1、麪粉中加入3個雞蛋。2、依次加入白糖,花生油,酵母。3、攪拌至沒有乾麪粉,揉成麪糰。蓋上保鮮膜餳發至1.5...
“冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!”食材明細主料乳鴿(一隻)銀耳(一朵)輔料鵪鶉蛋(15枚)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水,放入焯水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:350雞蛋:3個輔料花生油:45ml酵母:4白糖:70具體步驟1.全部材料稱量好。2.所有材料放入麪包機的麪包桶內。3.啟動和麪程序和麪15分鐘。4.發酵...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(300克)温水(50克)白糖(50克)花生油(50克)輔料酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤喜餅的做法步驟1、温水,放酵母。2、放雞蛋。3、放白糖。4、放花生油,攪拌均勻。5、放麪粉,揉成麪糰。6、放烤箱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山藥土豆餅是山藥和土豆做成的一款美食,山藥是一種可以作為藥材的食品,非常不錯,土豆含有的營養成分比較高,是外國人一般可以作為主食來吃,也是非常不錯的...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5箇中筋麪粉:250輔料植物油:150綿白糖:50發酵粉:適量具體步驟1.將油、雞蛋、糖放入盆中,基本攪勻。2.攪勻成圖示狀態。3.麪粉和入,進行醒發。整個過...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘喜餅,又叫做火燒,代表着喜慶,美好。是海陽的特產。一般喜餅都是做成圓形,有點像月餅。是用小麥粉、雞蛋、以及輔料花生油和白糖製作而成,一般是不需要加水...
“2歲之前的娃兒吃什麼好?這是年輕媽媽們最關心的事。我身為兩個孩子的媽媽,個人認為自己給孩子做輔食是最好的,用到的食材最新鮮,衞生狀態也是最好的。製作輔食,料理機必備,之前家裏的料理機都要拉一根很長的電線才能用,很...
“山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做為山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟...
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