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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1只幹黃豆:100輔料生薑:1大塊鹽:1茶匙番茄醬:40具體步驟1.幹黃豆用淘洗乾淨,清水浸泡數小時至黃豆鼓脹。2.用刀子把豬蹄刮剃乾淨。3.把豬蹄平放在菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料豬手:1個黃豆:50輔料幹辣椒:5個花椒:15粒八角:1個葱:1根姜:5片黃豆醬:2大勺醬油:2大勺料酒:2大勺鹽:5冰糖:6粒具體步驟鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:850黃豆:200輔料鹽:適量料酒:適量蒜:適量姜:適量老抽:適量油:適量花椒:適量大料:適量冰糖:適量葱:適量桂皮:適量具體步驟1.黃豆泡一晚上2.豬蹄洗淨,焯水3....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬蹄:適量黃豆:適量輔料姜:適量葱:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.豬蹄洗淨放入鍋中焯水,此時再洗一篇豬蹄,毛處理乾淨2.黃豆用水泡開,洗淨3.加水,放入生薑,葱,鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500黃豆:適量輔料冰糖:適量料酒:適量生抽:適量醬油:適量具體步驟1.1:豬蹄剁成塊,清洗乾淨2.2:鍋裏放水,加入豬蹄,煮開,翻動豬蹄,兩分鐘後關火3.3:再次...
“豬蹄軟爛入味兒,黃豆飽滿熟糯。來上一份兒,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料八角(2個)香葉(幾片)桂皮(2小片)葱段(適量)薑片(適量)葵花籽油(適量)冰糖(一把)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點點)鹹甜(口味)燉(工藝)數小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:400輔料油:適量料酒:適量黃豆:適量生薑:適量八角:1個醬油:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗淨加薑片和葱焯水2.另起油鍋爆香薑片3.加入豬蹄翻炒4.加醬油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1500黃豆:150輔料鹽:適量生抽:適量花椒:適量八角:適量油:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.豬蹄洗淨剁塊。2.鍋中坐水燒開下豬蹄淖。3.撈出淖好的豬蹄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄燉黃豆是非常好吃的一款食材,豬蹄,黃豆共同製作而成,豬蹄多吃對於身體非常好,可以補充膠原蛋白,我們知道,女性衰老大多數都是由於膠原蛋白的原因,所以多...
20分鐘左右。黃豆在燒製之前需要提前將其放入水中浸泡至少一到兩個小時,直至黃豆吸飽水分變成原來的兩倍大時,將黃豆放入熱水中焯水去除部分豆腥味。處理好後的黃豆就可以放入豬腳湯中一起熬煮成高湯食用,鮮香味美、豆味...
兩到八小時。黃豆可以提前一晚浸泡,浸泡時間越久,黃豆泡發程度越好,更容易將其燉爛。黃豆燉豬蹄,豬蹄可以提前焯水一遍,將其血水去除。焯水時可以加入適量的料酒去腥。黃豆和豬腳一起下鍋,才更入味。燉煮時,中火慢燉,將黃豆燉...
您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。燉豬蹄的時候加點黃豆一起燉,味道會更鮮美,而且豬蹄糯糯的,滿口都是膠原蛋白。如果是幹黃豆需要提前浸泡一晚上,我買的新鮮豆子,所以清洗乾淨就可以直接下鍋燉。豬蹄提前焯水後再...
食材明細主料臘豬蹄(2斤)黃豆(適量)輔料小葱(若干)姜(一小塊)蒜(5顆)幹辣椒(3個)食用油(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時,中間換一次清水煮,把鹽...
2-3小時。把黃豆泡軟後口感會更好,在燉豬蹄黃豆湯的時候要加入適量的薑片,葱段,薑片,葱段能提鮮去腥,火候不能過大,火候太大容易把鍋內的水燉幹,這樣做出來的豬蹄口感就會比較的差,豬蹄還能製作成很多的美食,比如紅燒豬蹄,香辣...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料黃豆(適量)香菇(適量)調料葱(適量)生薑(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋,加入生薑葱段焯水。3、鍋中加入少許油加入冰糖炒...
“老婆辛苦了,為我順產生下小公主,還要天天的餵母乳,哄孩子只要好好地疼愛老婆!豬蹄,花生,黃豆,每樣的營養價值就不用多説了”食材明細主料豬蹄(800克)輔料花生(100)黃豆(100)配料葱姜(適量)料酒(適量)老抽生抽麪醬(適量)鹽雞精糖(適量)八...
“有的朋友感覺單一的豬蹄燉黃豆會過於膩口,這次我將它加入了番茄,使其具有了酸甜的口感,色澤微紅,使燉出的豬蹄味道顏值都更誘人。番茄中含有豐富的維生素,纖維素,茄紅素,能降壓促腸蠕,開胃消食,延緩衰老。做法分享給大家:豬蹄...
“很喜愛吃豬蹄,也從來不怕長胖,因為吃豬蹄真的吃不胖啊,呵呵!豬蹄的做法很多:清燉,紅燒,滷製,燒烤,都非常的美味。今天説一個最簡單的清燉。20歲出頭的時候,剛剛參加工作,在大城市裏租住着廉價的城中村房子,那時候工資不多,壓力還...
食材明細主料豬蹄(2個)輔料黃豆(兩把)花生(1把)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄提前浸泡一小時,泡出血水。黃豆花生提前泡發半小時左右。2、冷水下鍋,放入豬蹄,準備焯水備用。3、焯水後...
“黃豆內含豐富的不飽和脂肪酸,非常容易被人體消化吸收,蛋白質與人體的蛋白質結構比較相近,更容易被人體吸收,豐富的膳食纖維,可以改善腸道功能。豬蹄又含有膠原蛋白,可以讓皮膚更有彈性和光澤。兩者的結合,事半功倍。黃豆燉...
食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,...
“在義烏生活了十多年,在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡,於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單,泡發黃豆,備好蒜薑辣椒,再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...
食材明細主料豬蹄(1個)輔料香菇(3顆)花生豆(10顆)黃豆(1小把)調料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小塊)鹽(適量)冰糖(2塊)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30幾粒)八角(1顆)香葉(1片)桂皮(1小段)辣椒(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟...
“元旦過後匆匆又是幾天過去了,今天才有時間上網。也只能上來溜達一下,匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了,上菜。”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(100克)蠶豆米(50克)西紅柿(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)配...
食材明細主料豬蹄(一隻)輔料黃豆(適量)調料香辣蟹(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,冷水入鍋,加入薑片,料酒焯水。2、撈出,清洗幹...
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