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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根香菜:適量涼皮:一份兒肉絲:適量花生碎:適量輔料具體步驟1.處理材料,切絲,切段,切碎等等。。。2.炸熟花生粒幾粒,晾涼攆碎。獨頭蒜一個壓成泥。兩勺麻...
準備時間:無    烹飪時間:無聽到家庭這個詞就知道是一道家常菜,自己拌的涼皮與外面吃的大不相同,自己做的有愛的味道,其實呢,自己做的口味也很不錯,涼皮適合在夏天食用,夏天來一碗涼皮可以解解...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼皮:250麪筋:100黃瓜:150輔料芝麻醬:適量大蒜:10瓣(按個人喜好)醋:適量鹽:按個人口味味精:推薦少量辣椒油:少許香油:可不放涼白開水:備用具體步驟1.黃瓜擦...
食材明細主料黃瓜(一根)涼皮(適量)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮,黃瓜準備。2、大火燒開,放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料幹豆皮:適量黃瓜:一根胡蘿蔔:少許輔料白醋:適量香油:適量鹽:適量醬油:適量蒜蓉辣醬:適量香菜:少許味素:適量花椒:適量白糖:適量具體步驟1.幹豆皮切絲,黃瓜胡蘿蔔分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蜇頭:500白菜:2片香菜:1根美人椒:1個輔料精鹽:適量陳醋:1勺白醋:1勺生抽:2勺花椒油適量:適量香油:適量耗油:1勺紅油:適量白糖:1勺具體步驟1.蜇頭用水泡;2.白...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚皮:120公克白蘿蔔:70公克葱:2根蒜泥:1大匙.鹽:1茶匙沙拉油:30Cc白醋:1茶匙細糖:1茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.鯛魚皮切絲後,放入約80℃的熱水汆燙過後...
“今天把家裏剩下的菜什麼的都掏出來了,炒的涼皮,嘿嘿..”食材明細主料涼皮(適量)輔料捲心菜(適量)火腿(適量)葱姜(適量)木耳(適量)腐竹(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒涼皮的...
“家庭涼拌腐竹木耳,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料小米辣(適量)黃瓜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭涼拌腐竹木耳的做法步驟1、準備泡好得腐竹,切段。2、將腐竹木耳一塊下鍋焯水。3、...
“天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:300輔料鹽:適量生抽:適量大蒜:適量香油:適量油:適量辣椒醬:適量醋:適量具體步驟1.吃剩下西瓜皮,放在一個盤裏,待用2.用削皮的工具給西瓜去皮,把外面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根豆腐皮:1張黃瓜:1根輔料鹽:適量幹辣椒:6個醋:適量辣椒粉:適量油:適量糖:適量葱:適量香菜:適量具體步驟1.準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜各一份。2.豆腐...
食材明細主料海帶(適量)葱花(適量)草莓裝飾(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓,海帶煮熟擺入碟子中間。2、油鍋燒...
“涼拌皮蛋大家都知道,這是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,當然了,皮蛋誰都會做,只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋,而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋(6個)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)香醋(2勺)香...
“夏天到了,天氣也熱了起來,每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃,但是怕不衞生,也擔心不正宗,今天剛好女兒吵着要吃,所以自己與女兒動手做起來,剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉(500g)輔料黃瓜(1根)辣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:適量輔料具體步驟1.1.取適量的新鮮西瓜皮,用瓢羹將吃剩後殘餘的紅瓤去除,再用水果刨去西瓜皮2.用水衝淨處理好的西瓜皮,切薄片,厚度勻稱。3.適量鹽...
食材明細主料皮蛋(5個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香葱(2根)蒜瓣(6小個)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道,煮...
“春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮:500g香油:1茶匙(5ml)鹽:2茶匙(10g)蒜茸:2茶匙(10g)花椒:1茶匙(5g)香醋:1湯匙香菜:1棵朝天椒:3個油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.將深綠色的外側瓜皮用刀削掉,內側的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:2只輔料生抽:1飯勺香油:1茶匙白糖:1/2飯勺薑末:2飯勺老醋:5飯勺具體步驟1.皮蛋,去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水沖洗一...
食材明細主料乾涼皮(適量)乾麪筋(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蒜泥(適量)花生米(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、...
“就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量粉皮:適量輔料肉末:適量幹辣椒:適量鹽:適量大蒜:適量姜:適量醋:適量蠔油:適量具體步驟1.將黃瓜粉皮切斯,蒜姜切好備用2.鍋中放油少許,放入蒜姜幹辣椒,帶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇皮:200g小黃瓜:1條蒜末:1茶匙辣椒:1條鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙細糖:1茶匙白醋:3/2茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.海蜇皮切成約0.5公分寬的細絲;小黃瓜切絲、...
“自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮(適量)麪筋(少許)輔料胡蘿蔔(少許)香菜(少許)調料鹽水(適量)味精水(少許)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)油炸花生米(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版拌涼...
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