有關油炸牛乾巴怎麼做好吃的精選大全
“第一次上載菜譜請大家支持一下!~!~謝謝!!其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴(30克)輔料薑絲(適量)幹辣椒段(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸牛乾巴的做法步驟1、將閹好的牛肉切成片狀。(這個...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛乾巴:按量取食芹菜:1根幹辣椒:4個花椒:15粒輔料食鹽:適量味精:適量白糖:適量料酒:適量薑片:適量蒜片:適量具體步驟1.芹菜洗淨,摘取葉子,切段備用;幹辣椒和花椒洗...
1、製作的食材不同。牛乾巴製作的食材為牛的後腿,通常都是一整塊加工,製作時會將肥肉部分去除,成品後肥瘦相間,入口不膩。牛肉乾製作的主要材料為牛裏脊,呈長條狀,條紋清晰。2、加工的方式不同。牛乾巴加工的方式簡單,牛肉乾...
牛乾巴是指將牛後腿上有肌肉的牛肉經過醃製、晾曬、烘烤燈等工藝處理後製作出來的一種風味牛肉條。這種牛乾巴食用起來會比較的堅硬,難以咀嚼,但卻非常有嚼勁,味道也比較可口美味。牛肉除了可以製作成牛乾巴,還可以製作成...
“剩米飯家家都有,把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品,自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯(適量)咖喱粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量鹽)鹽(適量)輔料橄欖油(1勺)咖喱(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料澱粉:25白米飯:250輔料油:適量花椒麪:適量芝麻:適量紅椒面:適量十三香:適量鹽:2.5g具體步驟1.準備米飯2.放入微波爐中加熱3.盛出4.加入紅椒面,加入花椒麪,...
燉着吃、煮着吃、油炸吃、炒着吃。牛乾巴炒着吃時,可以製作辣椒炒牛乾巴、爆炒牛乾巴等美食。牛乾巴煮着吃,可以用於製作牛乾巴紅豆湯、牛乾巴蔬菜湯等美食。牛乾巴是一種牛肉醃製食品,在雲貴川一帶比較常見,質地比較硬,便...
“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾,含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯,是豆豆與麻麻最常吃的早飯,吃起來很帶勁,從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美...
“牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的説!之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉(適量)輔料八角(適量)三萘(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量...
“簡單家常菜,巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”食材明細主料巴浪魚(數條)輔料姜粉(1茶匙)味精(1茶匙)鹽(1茶匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸巴浪...
“做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴,今天再做一次油炸版的!”食材明細主料剩米飯(250)澱粉(25克)輔料芝麻(適量)葱(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸版葱香鍋巴的做法步驟1、原料圖1。2、原...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:200輔料鹽:2孜然粉:5辣椒粉:5黑胡椒:適量芝麻油:8具體步驟1.剩飯加入所有調料2.芝麻油最後加入,然後拌勻,試下口味(此時偏淡正常,鍋巴要烤掉水分呢)...
“乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季,至今仍未實現人工養殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的...
“舂:chōng把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。牛乾巴是雲南獨特的風味食品,一般秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉,輔以適量食鹽、花椒等調料,採用搓揉、醃漬、晾曬、風乾等工藝,加工製作而成的一種牛肉食...
“#快手懶人餐#油炸臭幹:是我們南方特有的一種豆類製品,聞着臭、吃起來特香的傳統小吃。不管在市中心、還是小區弄堂,常常可見到一些流動小販依着一輛三輪車,車上支着一口小油鍋,擺上成箱的臭幹隨炸隨賣。臭味傳出不用吆喝...
“非油炸更健康,牛肉乾蒸着吃,口感酥軟,適合孩子跟老人。大部分牛肉裏的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)香料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛肉乾的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:300輔料油:適量具體步驟1.準備米飯2.取適量米飯放進保鮮袋裏3.用保鮮袋弄成圓形狀4.將米飯用擀杖壓薄5.鍋加入少許油燒熱,放入米飯6.煎至帶點...
“雲南漢族善制火腿、臘肉,回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品,將牛乾巴(為回族佳餚,以菜黃牛肉醃製風乾而成),切薄片,入油炸成,撒花椒、胡椒麪而成。或當炸脆時,撤棄餘油,以調製奸的糖醋顛炒掛汁,淋花椒、麻油而成。紅光油...
“小提示:炸糯米巴有可能會油爆哦,切切注意防被熱油燙傷,千萬小心。”食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料白糧(適量)紅豆沙(適量)配料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙巴的做法步驟1、濕糯米粉加白糖揉好醒半...
雲南的朋友應該非常熟悉我們今天介紹的這種美食,牛乾巴是當地的一種特色食品。但是很多外地的朋友並不知道牛乾巴是什麼,今天小編就簡單的給大家介紹一下牛乾巴。牛乾巴是什麼牛乾巴是雲南回族人到了每年秋冬地區都一定...
“我奶奶在世的時候很喜歡吃這個,所以這個讓我印象深刻。但是我不是經常做這個,因為它是油炸食品,偶爾做來吃一下還是無傷大雅的!它可以用來炒菜,也可以煮湯。很香的哦!”食材明細主料老豆腐(500g)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)原味...
“剩米飯別再煮粥啦,加點料、調個味,變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴,是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康,不是嗎?”食材明細主料剩米飯(1...
“多年前很喜歡吃這種淋了醬的臭乾子。哈哈哈往事只能回味啊,比如某些人比如某些食物。”食材明細主料臭乾子(10塊)輔料葱花(適量)香菜(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)燒烤粉(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)水澱粉(適量)白芝麻(適量)原味(口味)炸...
“牛乾巴也是貴州的一種特產吧,這在以前啊那可是高級貨。那時候,經濟條件不好,很多人家平常都捨不得買牛肉,就只有過年啥的才買上一些,買了又捨不得多吃,餘下的就用醃起來,只有過節或者家裏來了重要客人,才拿出來吃。牛乾巴怎...
食材明細主料巴沙魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽,白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液,裹一層面粉5、寬油,...
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