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“濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麪條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)葱花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)...
“我是喜歡麪食的南方孩紙,從我有記憶開始,我家每天必有一道麪食,那就是麪條。工作以後就很少吃了,懷念麪食的日子也就更多了。週末到了,那就自己做份手擀麪吧,反正我有肉醬不是?\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料青菜(2顆)...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)香菇(適量)洋葱(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬面的做法步驟1、裏脊肉切細丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉、...
“湯香味濃,面Q有嚼勁,美味一碗熱湯麪。”食材明細主料蕎麥麪(適量)香菇肉醬(適量)輔料雞蛋(1個)西生菜(適量)醬油(少許)油(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬湯麪的做法步驟1、蕎麥麪2、香菇肉醬3、西生菜4、...
“三人份”食材明細主料香菇肉醬(75g)肉丁(50g)陳克明寬麪條(1把)菠菜(3根)胡蘿蔔(1/3根)輔料小黃瓜(1根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟...
食材明細主料意大利麪(100克)輔料圓白菜(50克)胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)配料香菇肉醬(100克)生抽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉醬意麪的做法步驟1、意大利麪。2、圓白菜、胡蘿蔔、洋葱切絲。3、香菇肉醬...
食材明細主料豬肉餡(500克)香菇(10朵)鮮麪條(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)六月香香辣醬(1勺)六月香甜麪醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(5ml)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇肉醬打滷麪的做法步驟1、買來...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)甜麪醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)切面(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉適量,少許肥肉提...
食材明細主料肉餡(150克)麪條(適量)黃豆醬(一袋)紫甘蘭(三片)黃瓜(一根)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一根)金針蘑(一小把)香菇(五朵)小葱(一棵)姜(三片)輔料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩香菇肉醬面的做法...
“好美味的意麪,精髓在於醬,香菇肉醬鹹香味美。”食材明細主料意麪(適量)肉末(適量)香菇(適量)輔料葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌意麪的做法步驟1、準備:意麪,肉末,泡了香菇...
食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鴨蛋(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬雞肉拌麪的做法步驟1、雞胸肉、青椒、香菇、澱粉、豆瓣醬(葱伴侶)、鹹鴨蛋、鹽...
“剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麪吃.”食材明細主料乾麪條(適量)香乾香菇肉醬(適量)番茄(適量)葱(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中...
“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪,非常的美味。”食材明細主料豬肉(90g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁醬拌麪...
“西安麪食多達50多種,biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色,在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪,用香菇和肉做的炸醬味道醇厚,醬香濃郁,吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末(120克)香菇(2朵)輔料姜(4片)蒜(3瓣)葱(1...
“相比其它的早餐,麪條還是比較快手的,而且還可以變着花樣做,香菇肉醬拌麪就很喜歡,早上一碗下肚,營養美味又飽腹。”食材明細主料麪條(200g)香菇肉醬(100g)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)香油(一勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“葷素搭配,營養均衡,簡單的美味。”食材明細主料伊麪(1個)香菇肉醬(少許)輔料胡蘿蔔(少許)青菜(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬炒伊麪的做法步驟1、備好食材:伊麪,香菇肉醬,青...
食材明細主料麪條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切...
““花樣麪食”今日清晨,我做了一道香菇肉醬酸辣面,超級好吃!”食材明細主料自制香菇肉醬(適量)鮮麪條(200克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)葱(適量)辣椒麪(5克)花椒麪(1克)生抽(1勺)香醋(2勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“麪條作為中國人喜愛的主食,特別是北方人尤其愛吃,幾乎天天都離不開,深受人們的喜愛。麪條非常易於消化吸收,常吃能增強免疫力、平衡營養吸收,不管是作為早餐、午餐、晚餐,或者宵夜,都離不開它。記得小時候隔壁的阿姨是山西...
“夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麪,好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麪條(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)蒜(適量)紅薯澱粉(適量)純淨水(適量)食用油(適量)調料黃豆醬(兩勺)豆豉(一勺)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料豬肉末(400克)豆芽(200克)黃瓜(一根)葱(適量)熟面(500克)洋葱(半個)香菇幹(若干個)輔料生抽(適量)老抽(兩湯勺)料酒(兩湯勺)蠔油(一勺)黃豆醬(2勺)鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料幹香菇(適量)豬肉粒(適量)麪條(適量)輔料黃瓜(一根)烤花生米(適量)調料花生油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)耗油(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹香菇肉醬拌麪的做法步驟1...
“自己晾制的香菇,時間越久味道越好,聞着很香。用來搭配豬肉炸醬,非常的美味。炸醬麪,常吃不厭。”食材明細主料豬肉(100g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葱姜(適量)鹹...
“涼麪之神在於醋——中國的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陳醋,卻顯有人知道晉南還有另外一種醋——米醋。記得小時候,家裏的午飯常常是撈麪。奶奶在廚房裏咣噹咣噹做着大刀面,指頭寬的麪條擀得又薄又有韌...
“最好使用幹香菇,味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜,煸幹水份。”食材明細主料幹香菇(適量)牛肉(250g)手擀麪(適量)輔料黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)青菜(少許)調料白糖(少許)味精(少許)料酒(少許)葱花(少許)甜辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇...
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