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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從春節過完就一直忙,一日三餐基本是簡單湊合解決,有時候真想靜下心來細細梳理一下過往的工作和生活。最能激發人愉悦心情的當屬自己給自己做一道好菜,用...
“龍遊饅頭獨特之處在於用酒酵發酵,麪糰發酵極其充分,造型豐滿,上得了枱面,常用於晏席。龍遊饅頭酵孔非常細膩,白細如雪,面有銀光,皮薄如紙,吃口鬆爽滋潤,富有咬勁,絕不粘牙,極易消化。依個人口味,鹹甜都可。其膨脹彈性之強,常令初...
“烤箱設定:焙烤檔150度、中下層、預熱13min、烤制15min難度5星、人數3人、時間50min原料:蛋白50g細糖20g杏仁粉60g糖粉105g鹽漬櫻花少許、粉色素夾心:黃油50g、淡奶油25g、蛋黃2個、牛奶7g、朗姆酒3g”食材明細主料蛋...
“櫻花是愛情與希望的象徵,代表着高雅,質樸純潔的愛情。櫻花宛如懵懂少女,安靜地在春天開放,滿樹粉色的櫻花,是對情人訴説愛情的最美語言。心中的某個人,就如那場寂寞的櫻花雨,緩緩消失在時光的深處,留下永恆的記憶。這個春天...
“秋天起,大家都應多吃點含膠質的食品,特別是女同胞們,讓肌膚從裏到外都能得到滋養.其實,做花膠食品,主要是要發好魚膠,其它事,都很簡單.你可以做成甜品,也可以做湯,菜,羹等.今天,我做的是一個簡單甜品,同大家分享.”...
食材明細主料麪糰(400克(發酵好的))豬肉糜(200克)槐花(100克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)雞精(1克)生抽(10克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)槐花肉龍的做法步驟1、豬肉糜和葱姜。2、撰幹水分的槐花。3、肉菜一起剁細。4、...
“麻辣,湯色紅亮,豆花軟嫩入味兒,龍利魚鮮美無刺。做法簡單快手,超級下飯😋”食材明細主料龍利魚柳(適量)黃豆芽(適量)佛手瓜(半個)輔料花生油(適量)葱花(適量)大紅袍花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣...
“龍骨花開夏,秋兩季,性微寒,味甘,入肺。煲湯有清心潤肺,清暑解熱,化痰止咳的作用。食材也非常簡單新鮮的龍骨花兩朵,大骨一個。”食材明細主料大骨(250-500克)龍骨花(兩朵)輔料姜(兩三片)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料龍骨(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉龍骨的做法步驟1、龍骨洗淨泡去血水備用。2、蟲草花洗淨備用。3、將龍骨分別放入燉盅中。4、再放入蟲草花。5、加入開水。6、電高...
食材明細主料龍蝦丸(3個)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦丸蛋花湯的做法步驟1、食材:龍蝦丸。2、雞蛋。3、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將龍蝦丸拆開包裝,取出三個放在案板...
“接着中午的想法繼續有烏龍茶來做菜,這次做的是炒菜也希望大家喜歡.”食材明細主料花蛤(500克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料烏龍茶(5克)葱(適量)花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烏龍花蛤的做法步...
食材明細主料急凍熟大蝦(適量)輔料蘋果(適量)黃瓜(適量)配料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)油(適量)芥末(適量)生抽(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大蝦解凍之後,清洗乾淨。2、鍋裏放水...
“清香、簡單、超好吃😊~”食材明細主料龍鬚麪(1把)雞蛋(1個)火腿片(2-3片)輔料葱花(適量)調料蠔油(1勺)香醋(1勺)薄鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花龍鬚麪的做法步驟1、碗底鋪上火腿絲、小葱花,加適量蠔油、香醋、...
“忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過。成熟的人不問過去,聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料芥辣(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花龍蝦刺身的做法步驟1、一個有冰的...
“火龍果平時吃的較多,但用火龍果花來入菜還是第一次。度娘上搜了下:火龍果花不僅美麗,還可以食用,味美且有保健功效。其花粉花青素含量較高,並具有高營養、低熱量、低脂肪,富含維生素和氨基酸等特點,是一種營養價值非常豐富...
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人...
“【火龍果的五大功效】1、排毒解毒、保護胃壁;2、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制痴呆症發生;3、美白皮膚、養顏;4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生等。5、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果...
食材明細主料龍骨(300克)蟲草花(10克)桂圓(10克)紅棗(4個)枸杞(5克)黃芪(5克)輔料鹽(6克)白糖(6克)醬油(2茶匙)油(2茶匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水,盛出盤裏。3、將龍骨分別裝進2個燉...
“霸王花又叫劍花,廣東廣西盛產,尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認為霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王...
是。龍眼蜂蜜是蜜蜂採集龍眼樹花蜜釀成的。龍眼又稱為桂圓,是一種熱帶的水果,生長在南亞熱帶地區,龍眼為福建的一種特徵。龍眼的做法有可釀酒,做成果乾,龍眼乾可以當做蜜餞吃,也可以與雞蛋一起做成桂圓雞蛋湯,裏面還可加入酒...
“肥而不膩香甜可口,回味無窮。”食材明細主料五花肉(300克)輔料水(適量)調料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)香料(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)盤龍五花肉的做法步驟1、準備帶皮五花肉一...
食材明細主料火龍果汁(200g)麪粉(380g)輔料酵母(4g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果玫瑰花的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放料理機中榨成汁,過濾一遍得到細膩的果泥汁。3、用火龍果汁和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖...
“粗糧雜糧越來越受歡迎了,比起N年前來,大有躍精糧之上的勁頭。從口感和消化上講,精糧更勝一籌,所以不要盲目過度拔高粗糧雜糧的營養價值,在日常飲食中可以拿它們作為點綴或者搭配使用。今天的花捲與傳統常見的不太一樣,因...
食材明細主料豬蹄(半個)輔料花生(300g)火龍花(2朵)姜(2片)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍花花生豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄斬大塊加水置鍋中,加兩片姜煮十分鐘2、火龍花用水泡軟,花生洗淨,泡五分鐘3、豬蹄煮十分鐘後,加入花...
“蟲草花,補肺腎,止咳嗽,益虛損,扶精氣。”食材明細主料龍骨(400克)蟲草花(300克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香草(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨蟲草花湯的做法步驟1、龍骨斬塊洗淨,蟲草花洗淨。2、把龍骨和蟲草花放入電...
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