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“筋道，鬆散，濃濃的麥香味兒。”食材明細主料黑全麥粉（適量）楮桃穗（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑全麥粉蒸楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗擇淨。2、淘洗一下，控水。3、拌上食用油。4、適...
“每到春天很多人就喜歡吃野菜，我也不例外，今天介紹的野菜，它就是楮桃樹的花蕾，它是難得的美味，可是很多人不知道它能吃，實在可惜，那麼這野菜怎麼做好吃呢？一起來看看它的好吃做法。”食材明細主料楮桃樹花蕾（250克）麪粉（半碗）蒜...
食材明細主料黑全麥粉（150克）雞蛋（2個）輔料葱（適量）黑芝麻（適量）涼水（適量）調料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑全麥粉煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、黑全麥粉。3、加入雞蛋、葱...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料黑麥全麥粉（500克）普通麪粉（300克）輔料鹽（適量）素餡（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥全麥粉水餃的做法步驟1、黑麥全麥粉，普通小麥粉參合和麪2、和好的麪糰3、擀麪皮4、包餃子了5、...
“又是一年麥香時，再過半個月，小麥到收穫期了。此刻青青的，半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成羣烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗，城市裏已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸...
“牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。還能提高...
“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是...
食材明細中種麪糰帶麩皮全麥麪粉（130克）高粉（85克）酵母（4克）主麪糰葡萄乾（適量）糖（30克）鹽（1小匙）奶粉（10克）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種全麥麥穗包的做法步驟1、將中種材料全部混合，攪拌成團即可，基礎發酵至2倍...
“香甜可口的麪包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（50克）奶粉（10克）黃油（20克）核桃（50克）輔料黑糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）水（160克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑糖全麥核桃吐司的做法...
“黑麥麪粉是選自優質黑小麥，採用先進制粉工藝加工而成的麪粉，其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，其中硒元素是普通小麥的3倍以上。長期食用黑麥麪粉製品能提高免疫力，對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及...
“麥穗麪包（Epi）通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因為麪糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片，也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後，如同黃澄澄的...
“鄰居從老家捋來些楮桃穗，送了我一些，説蒸蒸好吃😊我長這麼大，還是第一次見，更別説吃了😁物以稀為美，馬上擇洗乾淨，十分鐘不到，美味的蒸楮桃穗即成。筋柔軟糯，好吃😋。”食材明細主料楮桃穗（適量）麪粉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量...
食材明細主料高筋麪粉（210克）黑全麥粉（90克）輔料牛奶（195克）耐高糖乾酵母（3克）鹽（4克）白糖（20克）黃油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“楮桃穗滑潤筋軟，特別好吃。”食材明細主料包菜（適量）蒸楮桃穗（適量）輔料玉米油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸楮桃穗炒包菜的做法步驟1、蒸好的楮桃穗。2、包菜切絲。3...
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...
“此黑米麪麥穗素餡包子營養豐富，餡中由於有香菇和腐竹，吃起來的口感非常筋道，就像吃肉的感覺。此包子無肉勝有肉，非常適合減肥人士。”食材明細主料麪粉（適量）黑米麪粉（適量）輔料香菇（適量）腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）小白菜（適...
“有人叫它是麥穗包，也有的叫柳葉包，其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣，善於變換，就充滿了樂趣。總而言之，這款發麪的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克）芹菜（300克）輔料酵母粉（2克）香...
“微辣，蒜香濃郁。”食材明細主料楮桃穗（適量）麪粉（適量）食用油（適量）輔料小米椒（2個）蒜薹（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜薹蒸炒楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗淘洗淨。2、控水。3、控過水的...
“楮桃穗一根一根的，胖嘟嘟的，油潤可愛。”食材明細主料楮桃穗（220g）麪粉（110g）玉米油（20g（拌））輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗擇淨。2、淘洗...
“微辣，蒜香，鬆散好吃。”食材明細主料楮桃穗（適量）麪粉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）蒜苗（一棵）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗適量，擇洗淨。2、控幹。...
食材明細主料黑全麥粉（120克）雞蛋液（80克）輔料韭菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、準備好黑全麥粉。2、加入雞蛋。3、攪拌均勻。4、揉...
“麻辣，入口鹹香綿糯。”食材明細主料楮桃穗（適量）麪粉（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒楮桃穗的做法步驟1、擇淨的楮桃穗。2、淘洗乾淨，控水，倒入適量食用油拌勻。3、...
“枸桃穗是枸桃樹上結的穗，長老了會開花，最佳的食用時間是嫩穗的時候，開花就老了不能吃了，一年就有那麼幾天，錯過就得等一年。這個枸桃穗最家常的做法就是蒸着吃，我總是多蒸些冷凍到冰箱裏點兒，這樣即使過季了也還可以吃到。...
“粗糧、雜糧，由從前不讓人待見，現已成為健康飲食的“座上客”。粗糧細做，不但不會影響食物的口感，還能額外獲得一些營養物質。雜糧飯、雜糧粥、雜糧米糊、雜糧豆漿等已經不是什麼新鮮的了，今天我帶來的荷葉餅算是花樣饅頭...
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