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“看節目每次都被饞的直流口水,黃磊老師真的很棒,什麼吃的都會做,他的朋友們真的是好幸福,看完節目還學會了他的拌麪,真的是超級好吃~”食材明細主料掛麪(1份)醋(2勺)輔料葱末(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生抽(2勺)雪碧(2勺)老乾媽(2勺)胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料青菜:兩根番茄:一個鹽:適量豬肉:適量食用油:適量十三香:適量葱:兩根麻辣鮮:適量具體步驟1.青菜葱肉番茄2.水燒開面條下鍋煮開備用3.另起一鍋...
“作為粉面控的我,一週有幾餐必定會吃麪食,本人是廣東女孩。突然想吃燴麪,但街上沒有得吃,只好自己動手做了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蕃茄(一個)青菜(2棵)青辣椒(半個)香菜(2棵)豬瘦肉(50克)配料鹽(適量)花生油(10克)雞精(適量)酸鹹(口...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒水,水開放麪條,用筷子劃圈撥散。2.麪條煮至剛變色,挑起瀝乾水分,放入大碗中,同時倒入少許香油,快速拌勻。3.之後依次加入醋、鹽、雞精、榨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪筋用水洗乾淨,瀝乾水份2.用手撕碎備用3.把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解4.把撕好的麪筋碎倒入5.煮熟撈出瀝乾水份6.根據個人口味調入生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意麪:200豬裏脊:500輔料洋葱:1/2個番茄醬:2湯匙番茄:1個土豆:1個胡蘿蔔:1/2個蒜:5瓣白糖:1/2湯匙鹽:適量具體步驟1.原料圖。2.番茄去皮切塊,洋葱蒜切末。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓茄子:1個西紅柿:2個龍鬚麪:40輔料鹽:適量雞精:適量大葱:1根大蒜:1辯醬油:少許紅辣椒:半個油:適量青椒:半個具體步驟1.先開水鍋煮麪,面煮至八成熟撈起過冷開...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)土豆絲(適量)肉絲(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制三絲拌麪的做法步驟1、在淘寶上買了個麪條機,呵呵,同事説像小孩子玩橡皮泥。2、麪粉和成面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:150肉圓:2個輔料油:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.煮開水,下面3.熱油鍋,倒入肉圓,用鏟子把肉圓壓碎4.加生抽,老抽,糖,鹽和適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麪粉:500鹽:少許輔料茄子丁:適量杏鮑菇丁:適量肉丁:適量大小辣椒丁:適量具體步驟1.活一塊稍硬點的面醒着。2.輔料有:大小辣椒丁,茄子丁,杏鮑菇丁,...
“自己製作麪條,筋道好吃。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麪條的做法步驟1、將麪粉倒入麪條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散,然後加入100毫升水。4、...
“15分鐘搞定超級無敵好吃的拌麪,吃一盤都不過癮,好吃到舔盤子的快手拌麪,喜歡麪條黨的不要錯過哦!既方便又好吃!”食材明細主料雁門清高苦蕎全麥龍鬚麪(適量)菠菜(適量)火腿(適量)輔料香菇醬(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:250沸水:250輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量生抽:適量油:適量蒜蓉:適量麻辣花生碎:適量辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.稱取適量的莜麪2.稱取適量的沸水3.剛剛燒...
食材明細主料茼蒿(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)小米辣(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制麻辣拌的做法步驟1、一,將蒜,姜,小米辣切成末,和花椒一起放入盤中備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豇豆:100瘦肉:100乾麪條:200輔料蠔油:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量雞粉:適量生抽:適量具體步驟1.水中放鹽和油燒開,把豆角氽熟2.過冷水後切粒3.把面也燙...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料康師傅幹拌麪:一袋輔料開水:一碗具體步驟1.準備一袋幹拌麪2.把麪餅和蔬菜包放到煮沸的開水中,悶四分鐘,同時把醬包放到鍋蓋上,預熱使醬料融化3.把鍋中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200葱:2棵黃豆醬:6勺輔料油:適量具體步驟1.葱洗淨切碎。2.豬肉切成小丁。3.不粘鍋倒入2勺油熱後,加入肉丁煸炒。4.加點料酒去除肉腥味。5.炒至肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300雞蛋:1個菠菜汁:80ml輔料鹽:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量臊子肉:適量具體步驟1.準備菠菜汁和麪粉,兩樣混合,和成麪糰2.然後用壓面機壓成麪條,備用3.上...
每次看向往的生活,都會被黃老師的廚藝所折服,特別是他的葱油拌麪,真的看着太香了。所以我在家裏也嘗試了自己做葱油拌麪,沒想到結果還不錯的呢!這就把自己的方法分享給大家!主料香葱:120g麪條:300g花生油:200ml輔料生抽:適量老...
“甜甜甜甜,喜歡辣椒,炒香一起放進去混合。有冰箱,可存放一週”食材明細主料五花肉(約200克)西紅柿(2個)洋葱(1個)麪條(一人量)輔料醬油(少許)鹽(2匙)白砂糖(少許)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜醬拌麪的...
“7月12日是我的生日,用麪條機做了點細面,煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分,拌上橄欖油用風扇吹涼後,放入冰箱冷藏保存,想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料!”食材明細主料麪粉(300克)水(95毫升)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(2個)黃瓜(1根)拌麪醬...
食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(豆芽)菌菇(木耳)裏脊肉(雞蛋)配料韓式甜辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制拌飯的做法步驟1、用電飯鍋煮米飯,同時用鍋燒水~蘿蔔和泡好的木耳切絲~豆芽洗淨~肉切絲,用澱粉、料酒、鹽...
“夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麪吧,保證你吃到肚裏,全身清爽,精神倍加。不...
“頭伏餃子二伏面,如何以最輕鬆便捷的方式搞定最可口美味的拌麪?加入了「味達美名廚祕製拌麪汁」的這款「錦繡酥葱拌麪」,色彩豔麗、味道香濃,堪稱葱油拌麪的升級版!”食材明細主料細鹼水面(2包)輔料胡蘿蔔(2根)心裏美(2個)黃瓜(4...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料豆芽(適量)芝麻醬(適量)黃瓜(2個)食用油(適量)香油(適量)大蒜(一顆)油潑辣子(適量)食醋(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蒸麪的做法步驟1、首先取適量麪粉,加水和麪,像烙煎餅的面一樣慢慢加水...
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