有關魚羊鮮酸菜鍋怎麼做的精選大全
食材明細主料鯉魚(一條)羊肉(一塊)三文魚頭(一個)輔料酸菜(1/4顆)蒜(1頭)葱(1顆)姜(5片)白菜(適量)油菜(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚羊鮮酸菜鍋的做法步驟1、鯉魚去麟,洗淨,放醋一調羹殺菌去腥,抹上一層鹽...
““魚羊鮮”是一道江南名菜,其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法,有的是用蒸扒的方法制作,還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色,但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
“今天是冬至,本來預計還可以做一道湯圓的。可是時間太急促做不出來了,一天時間過得太快了,不過今天也做了一道魚羊鮮,沒有電磁爐就做不了火鍋。要是可以的話可以利用魚羊鮮做火鍋那味道實在好。前兩天去買羊肉才42今天買...
“酸菜魚麻辣鮮香很是下飯,每次吃都會不知不覺間就會吃撐,誒呀媽呀好吃的不行不行的了!”食材明細主料草魚(4斤)四川酸菜(2袋)輔料葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)小泡椒(7-8個)白胡椒粉(少許)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)酸辣(口味)燉(...
“這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來,魚肉細嫩,湯味道更加鮮,裏面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽,就像燙火鍋一樣,我就叫它【酸菜火鍋魚】”食材明細主料鯉魚(800克)豆腐(適量)平菇(適量)幹海椒節(適量)野山椒(適量)泡姜(適量)輔料酸菜(適量)...
“羊肉酸菜砂鍋,是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋,小試牛刀,還放了凍豆腐。總共用時一小時,倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)凍豆腐(150克左右)輔料香葉(2片)花椒(適量)八角(適量)鴛鴦貝(鋪...
食材明細主料賈國龍功夫老壇酸菜魚(1盒)輔料羊肉片(300克)金針菇(200g)烏冬面(200g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚羊鮮的做法步驟1、功夫老壇酸菜魚無需解凍揭蓋,直接明火加熱。2、加熱7-8分鐘後,用筷子夾住開口處慢...
食材明細主料豬大骨(2根)鱸魚(1條)羊肉卷(2盒)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)娃娃菜(適量)薄千張(適量)紫蘇葉(適量)枸杞子(適量)輔料香辣醬(適量)豉油(適量)花生醬(適量)白腐乳(適量)香菜(適量)葱花(適量)剁椒(適量)蒜...
“酸菜海鮮鍋,鮮美濃郁,最主要省事,可以不用洗那麼多鍋鍋盤盤。”食材明細主料酸菜(1棵)白蝦(隨意)花蛤蜊(隨意)小黃魚(3條)輔料蘑菇(隨意)白蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)調料鹽(適量)六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(3個)薑片(3-4片)鹹鮮(...
“加入鮮筍的酸菜魚,味道果然不同凡響。春筍的甘鮮嫩,散發出來的清香味就足以讓人垂涎欲滴了,海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁,味道讓人驚豔、筍的脆爽,菜包的酸爽,爽歪歪,吃完還想要。。”食材明細主料草魚(250克)鮮筍(250克)輔料酸...
“根據朋友的方法,試試這個湯,的確鮮,就是相貌不太好。”食材明細主料羊排(500g)鯽魚(1條)金針菇(適量)輔料姜(適量)原味(口味)未知(難度)羊魚鮮的做法步驟1、羊肉浸在水中出血水,用時1小時。2、趁着這個時間把鯽魚清洗乾淨。3、羊排...
“在外面飯店吃過味道很讚的火鍋魚,今天特地買了蜀九香的火鍋底料來一盤,香噴噴的,裏面的酸菜很下飯呢!”食材明細主料魚肉(1kg)酸菜(一把)泡海椒(幾根)火鍋粉(1袋)輔料火鍋底料(1塊)葱(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)火鍋酸...
食材明細主料羊肉片(250g)白菜葉(2片)胡蘿蔔(1根)輔料魚丸(適量)花生油(2匙)調料酸菜魚料包(半份)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜羊肉鍋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入酸菜翻炒出香味。2、放入切好的白菜葉,胡蘿蔔,翻炒片刻...
“冬季冷的時候,很多的時候朋友去飯店總是喜歡吃火鍋,有時候羊蠍子火鍋、有時候羊肉火鍋,有時候吃魚火鍋,可是吃的最多要屬【酸菜魚火鍋】了,所以自己也嘗試做了,別説自己在家裏吃不但好吃也很實惠。看我這個胖頭魚尾2.6斤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘酸菜,是我國北方常見的一種醃漬食材,主料為產自北方的大白菜而製成。它給人們帶來鮮香可口的味覺感受,受到很多人的喜歡。家中有砂鍋的朋友,不妨可以試試...
“魚片400克羊肉片250克配料:濃湯寶一塊蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克調料:鹽白酒20克五香粉花椒10粒大料1顆一個蛋清葱”食材明細主料魚片(400克)羊肉片(250克)濃湯寶(一塊)蟹味菇(100克)輔料姜(5片)枸杞(適量)香菜(20克)鹽(5克)白...
食材明細主料姜(4片)西紅柿(1個)蒜(2瓣)香菇(適量)小米椒(適量)鱸魚(一條)羊肉片(200g)香葱(3根)輔料椰汁(1升)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚羊一鍋鮮的做法步驟1、準備好所有食材2、鱸魚切片3、冷鍋倒油,放入...
“用自家醃製的酸青菜和營養豐富的魚頭烹一鍋美味的佳餚,在寒冷的冬日裏,給家人補充能量,增加營養。”食材明細主料魚頭(1個)酸青菜(100克)木耳(100克)胡蘿蔔(50克)輔料雞精(3g)老薑(5g)豬油(50g)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時東北酸菜版魚羊鮮火鍋有祛寒的功效,冬天一家人圍在一桌,中間放一道酸菜羊肉火鍋,邊吃邊涮,有説有笑在寒冷的冬季既温馨、自在又温暖,酸菜可以剋制羊肉的羶味...
“宅在家好想吃鮮肉鍋盔啊,正好家裏有手抓餅皮,那就給自己安排一款酸菜鮮肉鍋盔吧,味道👍👍,簡單好吃,酥脆鹹香,快來試試吧~”食材明細主料肉末(200g)酸菜(58g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)糖(半勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小...
“魚羊一鍋燉,那叫一個鮮。把魚的鮮味加上羊肉的香味混合到一起,魚吸收羊的濃香,羊吸收魚的鮮甜,去羶去腥,鮮上加鮮,絕對能俘獲全家人的胃。”食材明細主料羊排(1000克)鯽魚(一條)輔料姜(8克)大葱(10克)花椒(2克)香菜(5克)調料鹽(適量)花...
食材明細主料酸菜(一小碗)草魚頭(一個)草魚肉(半斤)豬肉末(二兩)魷魚(一個)生蠔(一斤)輔料薑絲(適量)白胡椒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜海鮮鍋的做法步驟1、酸菜切末,姜切絲,魚頭下鹽略醃,魚肉下鹽和生粉略醃,魷魚洗淨切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃火鍋,但又嫌外面的火鍋不太乾淨,那麼就自己做火鍋來吃吧,火鍋真的非常好吃,適合和朋友們一起慢慢吃,東北酸菜版魚羊鮮火鍋完全滿足這些要求,而且有很...
“做菜裏面,做魚應該是很省事的,但是收拾魚着實很費事。我最懶得做的事就是收拾魚,所以從來不殺魚。想吃魚,去市場,讓賣魚的老哥給稱好,然後去魚鱗,開膛去魚內臟,去魚鰓。有時讓他給直接切成段兒。今天女兒要吃酸菜魚,這個不能...
“天氣漸漸涼了,打個火鍋還是不錯的,鮮嫩的魚片、酸酸辣辣的湯底,根本停不下來呀。並且某樨成功地解決了刀工差勁切不來魚片兒的難題,走你~”食材明細主料龍利魚柳(300g)豆腐(200g)金針菇(120g)生菜(4片)泡姜(適量)葱(適量)大蒜(適量)料...
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