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“營養滿分的小餅來啦!不誇張的説,吃一口頂普通白麪餅、麪包等普通麪食≥5倍的營養,要強烈推薦你們都試試!酸奶是很好的補鈣食材,又奶香十足,蔓越莓自帶酸甜調味,麪粉摒棄了常見的白麪粉,選用了玉米粉和即食燕麥,營養密度大大...
食材明細主料燕麥(20大勺)雞蛋(3個)牛奶(200ml)輔料蔓越莓幹(適量)瓜子仁(適量)泡打粉(1g)調料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、所有食材。2、燕麥2大勺。3、加入牛奶200毫升。4、加入三個雞蛋。5...
“自從買了華夫餅的模具以後,有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁,泡打粉版本的也是別有風味,加上清新的酸奶和糯米粉,糯糯的口感很贊呀!”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)自制酸奶(50g)糯米粉(50g)輔料糖粉(15g)泡...
食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
食材明細主料酸奶(120g)輔料燕麥(4勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶燕麥的做法步驟1、把酸奶從冰箱裏拿出來。2、把燕麥也拿出來。3、然後把燕麥往酸奶裏面加四勺。4、完成!小竅門也可以加一些水果!麥片要加得越...
“核桃對人體有益,可強健大腦,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用,核桃燕麥華夫餅除了配搭加州核桃外,還加了低糖、高營養、高能的燕麥片,被認為是世界上最接近完...
“華夫(waffle)餅使用特殊的模具烤制,因其表面形成一個個格子,也叫格子餅。華夫餅源於比利時,1851年由BandeBrabant(班德•布拉班特)創立。比利時華夫餅是用麪粉和酵母製作,但現在有很多種製作方法,如使用泡打粉的快手華夫餅,使...
“喜歡在週末的清晨為家人做一頓豐盛的早餐,讓他們在美味中醒來,享受陽光燦爛的好心情。女兒特別愛吃華夫餅,平日裏我上班早,時間來不及,所以,隔段時間我就會在週末為她做華夫餅來吃。有的時候做原味的,有時候做香草味的,還有...
“這次做的是可可味滴,和原味不同的是---原來180克的純牛奶這次換成了130克純牛奶+50克原味酸奶的組合,烤出來以後的口感很軟。原味是外脆裏軟,加了酸奶的可可格子餅少了外面酥脆的那層口感,更多了一些筋道韌韌的很好吃,而...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:32分鐘主料桂格即食燕麥片:50雞蛋:一個脱脂牛奶:10泡打粉:一小勺輔料具體步驟1.燕麥片先在料理機裏打成粉末狀2.在燕麥粉里加入泡打粉。雞蛋充分打散,加牛奶攪拌...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...
“華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫...
“隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2...
“天熱了來杯涼涼的酸奶加上可口的華夫,即簡單又美味。”食材明細主料牛奶(800ml)雙歧桿菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶華夫的做法步驟1、雙歧桿菌粉1克2、牛奶倒入酸奶機內桶,加熱至微熱。3、加熱後的牛...
“酸奶的微酸加上葡萄乾的微甜,味道剛剛好。”食材明細主料燕麥(半碗)酸奶(90克)輔料葡萄乾(少量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酸奶餅的做法步驟1、準備材料。2、把所有的材料混合攪拌勻。3、上電餅鐺烙熟,即可。小...
“很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備...
食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料牛奶(60克)雞蛋(2只)綿白糖(65克)玉米油(60克)無鋁泡打粉(1小勺)煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉2、牛奶3、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉4、...
“前些天在甜品店吃了一款華夫餅,甜膩的味道真是沒胃口,孩子説還不如媽媽做的麪包好吃,沒錯,華夫餅用麪糰做也是可以的,做出來就是餅乾造型的小麪包,用酸奶和麪,做出來很好吃。”食材明細主料麪包粉(200克)雞蛋(50克)酸奶(90克)白...
“今天是烤箱版的華夫餅,5分鐘可以入烤箱,20分鐘可以吃上嘴。沒有模具的用紙杯/烤碗烤是一樣的。用了一半低筋麪粉,一半黑麥粉,大大增加了華夫餅的營養。黑麥蛋白質含量約為17%左右,其中苯丙氨酸約是普通小麥6倍多,色氨酸含...
“生活需要儀式感,在有時間的情況下,我喜歡花點時間做一頓營養豐富又有儀式感的早餐來吃,今天動手做了一個種草很久的華夫餅早餐,搭配酸奶和堅果麥片,營養豐富,漂亮的早餐,吃過後心情也美美噠!”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋...
食材明細主料蛋糕粉(100g)牛奶(100g)輔料雞蛋(1個)糖(30g)黃油(15g)椰子粉(1小袋)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶華夫餅的做法步驟1、準備食材。2、分別稱重備用。3、安佳黃油隔水軟化。4、把除牛奶之外的食材都倒...
食材明細主料菌小寶(50g)燕麥片(20g)輔料花生油(10ml)雞蛋液(2份)鬆餅粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、雞蛋液2顆,加入菌小寶奶粉50克,鬆餅粉100克攪拌均勻,直至無明顯顆粒狀。2、再倒入紫薯麥片2...
“今天給大家分享一款適合夏天吃的華夫餅做法,外皮非常酥脆,真的好好吃哦,學會了自己在家也能做,新手零失敗。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(160克)玉米澱粉(40克)泡打粉(3克)牛奶(100克)輔料藍莓(6顆)穀物燕麥脆(10克)原味發酵酸奶(...
“燕麥可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;配合有益的酸奶做成鬆脆高纖的燕麥酸奶烤餅,下午茶時候吃吧,耐餓。”食材明細主料...
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