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“清燉豬棒骨是一道家常美食,主要材料為豬棒骨。其製作簡單,營養豐富,廣受大眾的喜愛。豬棒骨富含骨髓、骨膠原蛋白,是煲湯的最優質骨頭。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼...
“豬棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等膠原蛋白能夠增強人體制造血細胞的能力,促進人體新陳代謝的功能從而起到抗衰老的作用。”食材明細主料豬骨棒(2000克)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1匙)糖(3...
食材明細主料棒骨(1個)酸菜(1袋)輔料葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)白醋(適量)十三香(適量)雞精(適量)八角(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大骨棒燉酸菜的做法步驟1、準備涼快棒骨,涼水下鍋,放料酒,煮出血沫,換清水煮大...
食材明細主料東北酸菜(2斤)豬大骨棒(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨燉酸菜的做法步驟1、食材:東北酸菜1000克、豬大骨棒1000克、葱花少許、薑片少許、八角2枚、...
相信大家對都知道豬皮吧,豬皮中的膠原蛋白含量是非常高的,具有美容養顏的功效,而且豬皮的口感非常棒,吃起來香脆軟糯,所以很多人都非常喜歡吃,而且豬皮的做法也是多種多樣的。那麼怎麼燉豬皮好吃呢?下面小編就給大家介紹一下...
“土豆燉海帶是大連人的做法,我也是來大連後學會的,大連海菜盛產非常豐富,品種多。有海白菜,海帶,裙帶菜,眼毛菜,紫菜等都是海藻類。弄的我都眼暈,今天給大家奉上這款燉菜是用的海白菜,湯汁味道鮮美,土豆麪乎乎的,海白菜嚼着有韌...
食材明細主料雞棒骨(適量)土豆(1個)香菜(1顆)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞棒骨燉土豆的做法步驟1、新鮮的雞棒骨,洗乾淨2、加料酒,用清水焯一下3、葱,蒜,八角備用4、鍋中加油,放...
“現在正式蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔性平,滋潤,富含多種維生素,搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一根)輔料姜(一小塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開(買...
“大骨棒燉酸菜是一道家常菜,主要材料是東北酸菜、豬大骨棒。”食材明細主料豬棒骨(適量)東北酸菜(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小...
“傑同學正在長身體!買塊骨頭補補!”食材明細主料豬骨(750克)輔料姜(適量)葱白(適量)醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水,切幾片薑片、幾根葱白、豬骨一塊冷水下鍋燒開...
“廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一説起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛濕下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家...
食材明細主料豬棒骨(3.5斤)輔料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)陳皮(適量)配料老抽(適量)冰糖(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬豬棒骨的做法步驟1、原料:豬棒骨3.5斤,剁大塊。2、配料:花椒...
食材明細主料棒骨(2根)秋葵(200g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋葵燉棒骨湯的做法步驟1、秋葵洗淨瀝乾水分2、生薑切成細末3、將棒骨涼水入鍋大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨4、秋葵切...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料豬棒骨(1個)輔料陳皮(1塊)八角(適量)花椒(適量)肉桂(適量)肉蔻(適量)草果(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(3個)薑片(適量)香葉(2片)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉棒骨的做法步驟1、棒骨洗淨劈開2、冷水加入棒骨,煮開後將...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“【棒骨燉豆角】是一道葷素搭配的家庭燉菜,味道鮮香,營養均衡;豆角軟糯,老少皆宜。由於棒骨和豆角的烹製時間不同,所以一定要先將棒骨煮熟,然後再烹製。如果沒有棒骨,用五花肉燉制也不錯。”食材明細主料豆角(500克)棒骨(500克...
“(ˇˍˇ)想~一下班回家,不到10分鐘就吃到入味的大骨棒燉榛蘑嗎?我是這樣做的。”食材明細主料豬骨棒(1個)幹榛蘑(50克)輔料小米辣椒(2個)龍口粉絲(1小捆)配料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“夏季天氣潮濕悶熱,人常常沒有胃口,不想吃葷,可是人體所需的很多蛋白質和氨基酸需要從肉類中攝入,這就需要我們動腦筋做些既口感清淡又富含營養的菜餚食用。今天買了根瓠子,搭配豬骨,做了這道瓠子清燉豬骨,口感清爽不油膩,營...
“湯鮮肉美。”食材明細主料棒子骨(1跟)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉棒子骨的做法步驟1、棒子骨一根,洗淨。2、焯水。涼水下鍋。水開後,煮兩分鐘,撈出。3、骨頭撈出,放電壓力鍋中。...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
“#媽媽的味道#在媽媽的味道菜裏,紅燒菜絕對佔有重要位置,如紅燒肉、紅燒魚、紅燒牛肉等等,家家都有,但家家味各相同。豬棒骨用來紅燜或燉湯都是極美味的,原來有點擔心豬棒骨不易熟爛,想用壓力鍋來燜;可小煮20分鐘用筷子都能...
“自己燉豬骨棒,實現骨棒自由”食材明細主料豬鼓棒(1個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)燉肉料包(適量)調料老抽(適量)姜(適量)大葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉骨棒的做法步驟1、買好的鼓棒在市場,切成小段兒,冷水下鍋...
“看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用,所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨(1個)海帶(100g)白蘿蔔(300g)輔料姜(5g)鹽(6g)黃酒(20g)大葱(30g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗...
食材明細主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)輔料葱(一節)姜(一塊)八角(半個)桂皮(5g)白酒(一瓶蓋)鹽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋,煮開後關火洗淨。2、砂鍋加入足量的水(湯需要燉三個小時...
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