有關扒茄條怎麼做的精選大全
食材明細主料紫皮長茄子(4個)輔料幹澱粉(2勺)甜麪醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)清水(少許)高湯(1小碗)葱(適量)大蒜(1瓣)水澱粉(少許)鹽(少許)糖(少許)姜(適量)醬香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒茄條的做法步驟1、紫皮長茄子4根,洗淨2、去皮3、切...
““扒”是烹製菜餚的技法之一,做法是要先把主料加工至熟備用,然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(...
食材明細主料熟牛肉(適量)大葱(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香扒肉條的做法步驟1、準備好熟牛肉~(熟牛肉的做法相當的簡單,在以前的日誌中有説,今天再...
食材明細主料圓茄子(5根)豬瘦肉(100克)輔料尖椒(1根)蒜(5瓣)澱粉(適量)食用油(適量)清水(適量)配料白糖(50克)甜麪醬(200克)料酒(1茶匙)醬油(15ML)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)京醬扒全茄的做法步驟1、茄子去蒂,...
“茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p從嚴格意義上講,它並不屬於真正的維...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:3個輔料葱:適量大醬:1勺蒜:適量鹽:適量油:400ml具體步驟1.茄子,葱,大醬準備好!2.茄子去皮,切成筷子粗細的條條!3.鍋內放寬油,切好的茄條過油!小火,過油二到三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花茄子:3個輔料鹽:適量葱:適量姜:適量蒜:適量醬油:10青椒:1個紅椒:1個生粉:10蠔油:5油:適量雞精:3白糖:3具體步驟1.花茄子洗淨,去茄子把;2.切成長條狀;3.放入燒到...
“扒豆腐,是廣東菜中的經典菜。香味濃郁,酸,甜,鹹,鮮,非常好吃。”食材明細主料老豆腐(1塊)鹹豬肉(40克)雞蛋(1個)輔料青椒(適量)番茄醬(2調羹)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(...
“茄子對人體的好處,專家都説過了,哈哈,咱就是説説,茄子怎麼做才好吃吧……肉末茄子,必須贊。”食材明細主料紫茄子(3根)肉末(200克)滷肉湯(300克)輔料醬青(一湯匙)油(3湯匙)鹽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末扒茄條的做法...
食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋葱(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
““扒”定義:是指將加工造性的原料以原形放入鍋中,加入適量湯水和調料,用中小火加熱,待原料熟投入味後勾芡,用大翻勺的技巧盛入盤內,菜形不散不亂,保持原有美觀形狀的烹調方法。”食材明細主料蝦仁(200克)茄子(一個)輔料甜麪醬(...
食材明細主料肉(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扒肉茄子的做法步驟1、將茄子切斜口。2、肉切丁,葱切碎。3、加入鹽,十三香,醬油。4、拌勻5、將餡料塞入茄子裏。6、全部塞好7、爆...
“天津特色菜當屬八大碗與四大扒。“四扒”是個代言詞,可做成八扒、十六扒,選其中四種即可組成“四扒”。扒牛肉條既是扒菜中的一道。扒牛肉條色澤紅潤,牛肉酥爛,味鮮可口,雖説是名菜,但居家也可以品嚐這道美味。我是和媽媽...
“前幾天接到朋友郵來的產品,真的好高興。牛肉系列產品是順豐快遞郵寄過來的,很貼心。拆開包裝,裏面的產品品種多樣,有大塊牛肉,牛肉餡,牛肋條,筋頭巴腦等,這下真的可以讓我大展廚藝了,今天先和大家分享一款紅扒牛肋條,希望大家...
“家常菜,醬扒茄子。”食材明細主料茄子(4根)輔料葱(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬扒茄子的做法步驟1、醬茄子洗淨,控幹水分,從中間切成兩半。2、將茄子頭部,切成十字花刀。3、鍋...
食材明細主料梅花肉(350g)番茄(1個)油菜心(100g)米飯(適量)醃肉料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞蛋(1個)酥炸粉(2勺)料酒(適量)油(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)番茄醬(2勺)糖(1匙)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生,可與我的這豬扒飯比起來,也是要稍遜一籌,當然,這只是我的個人感覺而已,當然,好吃也是真的,不信你也來試試”食材明細主料豬肉(200克)玉米(50克)西紅柿(300克)馬蘇裏拉芝士(適量)白米飯(適量)雞...
食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬扒茄條的做法步驟1、茄子去皮切條。2、入7成熱的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。3、下葱蒜爆鍋,下黃豆醬炒散...
食材明細主料茄子(一個)麪粉(50克)食用油(200克)輔料醬油(5克)蠔油(10克)大蒜(半個)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扒茄子的做法步驟1、茄子切成條狀,用鹽醃製10分鐘,蒜切成沫,2、麪粉中加入胡椒粉,五香粉調成糊,把醃好的茄子放入其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料大料:2粒鹽:1匙鮮姜:2片紅辣椒:2個雞精:5大醬:40油:30大葱:1段具體步驟1.將茄子切成粗細均勻的長條洗淨瀝乾備用。2.將葱切成花與紅辣椒、姜...
食材明細主料長條茄子(1條)肉末(50克)輔料青豆(適量)玉米粒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)泡椒(適量)小葱(適量)油鹽(適量)糖醋(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香扒全茄的做法步驟1、準...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉沫:茄子:輔料黃豆醬:糖:彩椒:具體步驟1.1茄子洗淨,去兩頭,再切條。微波爐里加熱五分鐘。青紅椒切小碎丁,用熱油澆一下,這樣斷生,顏色更新鮮。醬倒入碗中,...
“小時候家住農村,我家有個大菜園,夏天最長吃的菜就是豆角茄子。茄子用我媽自己做的農家醬一燉,再加點兒土豆,味道特別正,沒肉肉。現在我們都搬到城裏住了,我媽也不做大醬了,但醬茄子還是要吃的。”食材明細主料紫皮長茄子(4...
“解饞下飯的一道傳統菜。”食材明細主料五花肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)扒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)扒肉條的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切成大塊。3、將大塊...
“肉絲扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明細主料長茄子(適量)濕冬菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)葱段(適量)蒜茸(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)扒(工藝)半小時...
熱門標籤
-
牛肉餛飩及4種包法的家常做法
皮鮮
炸魚土豆片
桂花土豆泥的做法步驟
肉鬆芝士小土司怎麼做好吃
彩色饅頭怎麼做
豬肉冬筍水餃怎麼做
胡蘿蔔木耳炒金針菇
絲瓜蘑菇湯怎麼做好吃
【美食之春交響曲】春之風韻——土豆燒刀豆
豆角炒豬肉怎麼做好吃
糯米桂花藕的最正宗做法
蟹肉棒玉子燒怎麼做好吃
蒜薹炒西葫蘆的最正宗做法
蘑菇肉醬意大利麪怎麼做好吃
清炒豆芽粉條的家常做法
潮汕五花肉燜腐竹
紅燒香麻辣排骨的最正宗做法
竹筍炒香菜
膠東魚餑餑的最正宗做法
青椒龍蝦球炒花菜
爽口蝦皮拌香菜怎麼做好吃
才甫煎蛋的家常做法
紅糖芝麻餅乾的做法
營養早餐蔬菜餅
芹菜葉蒸餃怎麼做
牛肉藕小餅的做法步驟
肉末香菇菜花
白果勺蛋糖水的做法
泡菜豆腐魚
紅燒草魚肉的做法
滷煮雞尖
懶人雞米花的做法步驟
辣滷香菇的最正宗做法
糖醋菠蘿排骨的做法
金銀絲的家常做法
-
推薦閲讀
- 熱椰奶西芒果西米露的做法 - 熱椰奶西芒果西米露怎麼做
- 三絲冷麪的做法 - 三絲冷麪怎麼做
- 美味的巴坦木巧克力怎麼做美味好吃
- 高鈣湯餚蛤蜊紫菜湯怎麼做美味好吃
- 快餐外賣加盟店10大品牌有哪些
- 鐵棍山藥的功效與作用對人體到底有哪些好處
- 紅豆薏仁銀耳花生蓮子粥的做法 - 紅豆薏仁銀耳花生蓮子粥怎麼做
- 蔡明偉熱乾麪加盟費用
- 我想開一個休閒吧 不想加盟,然而不知道進貨渠道以及奶茶咖啡飲品的製作,不知道如何是好 朋友們幫幫我
- 安徽特產有哪些
- 串串香小吃車加盟費多少 - 瞭解費用準備加盟!
- 五彩南瓜盅的做法 - 五彩南瓜盅怎麼做
- 九元九意式披薩加盟需要多少費用?
- 家常香甜小麻花怎麼做美味好吃
- 蘿蔔燒牛肉最後要勾芡嗎