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“小酥肉系列吃法之四:酸湯茄汁小酥肉。酸甜可口,湯汁濃郁~”食材明細主料小酥肉(200g)娃娃菜(1棵)木耳(1小把)黃花(1小把)輔料小香葱(1根)調料鹽(3g)味極鮮(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯茄汁小酥肉的做法步驟1、200克炸...
“家庭版茄汁小酥肉,很簡單的用香脆炸粉製作,簡單方便!加入番茄醬翻炒裹上醬汁,酸甜開胃!”食材明細主料前腿肉(適量)輔料番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)調料蠔油(適量)黑椒汁(適量)料酒(適量)生抽(適量)花生油(適量)砂糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味...
“口味酸爽適口,茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙,餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸(適量)番茄(適量)輔料薑絲(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉丸湯的做法步驟1...
食材明細主料豬肉(40g)番茄醬(1勺)麪條(200g)輔料大葱(1段)姜(2片)菜籽油(1勺)黃豆醬油(1勺)小白菜(3棵)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉片湯麪的做法步驟1、豬肉切片,大葱切片,姜切絲。2、鍋中加入菜籽油,放入葱片和薑絲炒香。3...
食材明細主料魚肚(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)小葱(適量)生粉(適量)蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁酥魚的做法步驟1、準備的魚。2、魚肚去骨,斜着切成大片。3、用刀切成小絲或用剪刀...
“蕃茄,別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等,營養豐富,可以生吃、熟食,可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃,今天變了一下花樣,和瘦肉一起燒給女兒吃,連湯都倒入飯碗裏,哈哈。”食材明細主料瘦肉(300克)蕃...
“炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃,用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉,剪上點自己養的青蒜,酸辣開胃。肉最好選用五花肉,不過家人都不喜歡吃到肥的,所以我用了純瘦肉,燉好的肉口感酥鬆,也很好吃。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料...
“整理照片時,發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的,不用自己做了。如果不喜歡買的,可以用雞胸肉剁成泥,調好味,氽水製成。剛剛翻了自己的照片,感覺拍的有時還行,有時就迷迷糊糊的。老公説讓我用單反拍,但我就不太甘心...
“用自己的方式做了酥肉因為以前經常關注美食節目,所以我的很多菜都帶有“江湖”氣息😄”食材明細主料酥肉(200g)番茄(1個)輔料洋葱(適量)青椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁酥肉的做法步驟1、備好圖中材料(酥肉做...
食材明細主料酥肉(適量)木耳(適量)豆皮(適量)輔料西紅柿(適量)油菜(適量)豆芽(適量)麪糊水(適量)玉米油(適量)調料香菜(適量)葱末(適量)生抽(適量)米醋(適量)胡椒粉(適量)醃(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣酥肉湯...
“這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想着給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣温上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷的早上、來這樣一碗暖暖的面、是...
“#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我,對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾,酸酸甜甜的味道鮮美可口,週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦(16只)輔料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)調料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小...
“本篇會講到小酥肉的製作過程和小酥肉的具體吃法,如果生活富足,隨時都可以做來吃,這個極具年味特色的美食,能夠一代代流傳至今,説明它很真的很好吃啊。咱們先從小酥肉的製作開始吧。”食材明細主料五花肉(1000克)紅薯澱粉(20...
食材明細主料大蝦(250克)輔料雞蛋(1個)澱粉(50克)麪包糠(50克)配料番茄沙司(2大勺)鹽(3克)紹酒(2勺)姜(3片)雞精(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭去殼留尾2、去背部泥腸去腹部的黑線後從背部切...
食材明細主料鮮望手切羊肉(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁羊肉湯的做法步驟1、將番茄切片;2、將切好的番茄片放入提前煮好的軟骨湯底內;3、將鮮望羊肉切成薄片,也可以直接用鮮望手切羊肉哦;4、將羊肉片...
“印象中南京幾乎是沒有春天的,四月初還得穿着冬衣,到了下旬雪紡涼鞋就齊齊上陣了。這不,連着兩天氣温都在30度左右,天一乍熱,人就覺得煩躁,雖然我減肥可以不吃飯,但是家裏還有一個是要喂好的,主婦也是很難當的。好吧,今天整一...
食材明細主料梅花肉(250g)輔料雞蛋(1個)熟芝麻(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)醋(適量)白糖(適量)水(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜小酥肉的做法步驟1、梅花肉一塊。2、切成小塊,放鹽、胡...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料澱粉(2勺冒尖)麪粉(4勺冒尖)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)孜然粉(少許)番茄醬(少許)食用油(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)番茄小酥肉的做法步驟1、瘦肉切絲,細一點。加入鹽,黑胡椒粉,孜然粉,醃製一下。2、麪粉,澱粉,...
“忘了更新了,哈哈,買了6個豬排炸了3個,剩下的3個切條做了酸辣肉條,自創的沒想到味道好極了,深受家人的好評,哈哈,開心”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)香菜(適量)檸檬(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)生粉(適量)幹辣...
“排骨湯底,大片牛肉,再配上西蘭花與蘑菇,鮮美無比,能量滿滿的早餐。或者也可以是你補充你能量的晚餐,味道也比小吃店的要好,酸甜鮮美,湯都喝光了。茄汁牛肉湯粉(2人份)食材:米粉150克、牛肉150克、番茄2個、西蘭花適量配料:姜適...
“麻辣,湯汁紅潤,天冷來一鍋,營養又下飯。😋”食材明細主料蕃茄(一個)金針菇(適量)千張(半張)黑木耳(適量)小酥肉(適量)上海青(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣燙料(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉酸湯的做法步驟1、把番茄切成十字花刀,放在沸水...
“我家妞看着瘦但是身體很不錯,從出生到現在3歲半多了,得過的感冒一隻手都能數過來,除了有點磨人外,在飲食上很好照顧,而且很喜歡吃麪,小點的時候魚湯麪吃的比較多,等大一點可以添加肉類的時候,我喜歡把肉剁成肉餡給她汆丸子...
食材明細主料龍鬚麪(1小捆)小酥肉(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)排骨湯(1小碗)輔料味極鮮(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉酸辣湯麪的做法步驟1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油...
“幾分鐘速成一份開胃便菜,番茄開胃酸湯,羊肉温補。營養滿滿!”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料番茄(兩個)金針菇(200g)菜花(100g)葱(適量)香菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯羊肉的做法步驟1...
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