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“包菜是我們餐桌上常見的一個蔬菜,口感甘甜,怎麼做都好吃,而且包菜一年四季都能買到,價格還便宜,這不,我大冬天就買到了鮮嫩水靈的包菜,拿回來做了一道非常家常的炒包菜,簡單快手,每次做這個菜的時候孩子們都特別喜歡吃,還總是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:500輔料蠔油:適量味精:適量生抽:適量油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.包菜洗淨切成小方塊備用2.鍋燒熱,放少許油3.放入包菜快速翻炒4.翻炒變軟,放入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300g輔料葱花:適量花生油:1勺蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.包菜剝下葉片,洗淨,用手撕成小塊。2.葱洗淨,切小段。3.鍋內放適量油,油熱後放葱花爆香。4.放入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料圓白菜:半個輔料蠔油:適量生抽:適量白醋:適量花椒:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.花椒,蒜用油爆香2.放入圓白菜,翻炒下3.蓋上鍋蓋,三分鐘後,放入生抽,醋,蠔油,鹽。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:半邊輔料油:適量大蒜:1瓣生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.包菜用手撕好後洗淨。瀝水備用、2.大蒜拿一個拍扁後隨便切幾下、3.坐鍋下菜油爆香大蒜出...
“今天的這道快手家常菜是一道炒菜,一道爆炒菜,只要幾分鐘就能上桌,太簡單美味了。這道菜用大火快速將蔬菜炒熟入味,不加一滴水,蔬菜在大火的加熱下保留了本身的鮮豔的顏色,脆脆的口感,所有的味道都停留在蔬菜的表面,很下飯。...
“兒子的老師在課堂上講這種小包菜,兒子的很多同學都吃過,大多都説不喜歡,但是兒子沒吃過,回來對我説想嚐嚐,我這做老媽的二話沒説,第二天就去老外超市把這迷你包菜買回來了。上網諮詢了一下做法,才知道它們叫孢子甘藍。不清...
“紫甘藍又稱紅甘藍,抗衰老,維護皮膚健康,減肥,預防感冒。”食材明細主料紫包菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紫包菜的做法步驟1、紫包菜半顆2、用手撕成碎片,用水浸泡10分鐘,沖洗乾淨備...
“粉絲本身無味但粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,所以爽口宜人,粉絲一般搭配肉類味道更好,但有時搭配蔬菜也別有風味。今天家裏只有包包菜,於用包包菜搭配粉絲炒了這盤菜。包包菜...
“今來一款:蠔油口蘑包菜,好吃的家常菜,食材普通,味道鮮美,平凡滋味,乃是家的味道。”食材明細主料包菜(適量)口蘑(適量)葱(一根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑包菜的做...
食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料豬油(少許)蠔油(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕後清洗一下。2、準備:蒜末。3、熱鍋放入豬油。4、豬油溶後放入蒜末爆香。5、放入包菜的...
“媽媽每年都要種一些包包菜餵豬、餵雞,包包菜又叫圓白菜、蓮花白。包包菜留老到快開花時葉柄處就會萌生出小包菜,小包菜長大後就會開花結出果實,所以小包菜又稱包子小包菜,一般都是留種。小包菜的樣子可愛極了,味道也比大...
“包菜焯水放鹽,一是焯水以後顏色漂亮,二是焯水以後的包菜口感更清脆,焯水時間不能太長了”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(2個)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)蠔油(一勺)鹹香(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料包心菜(半個)輔料蒜(4瓣)八角(1粒)蠔油(1大匙)醬油(1大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油包心菜的做法步驟1、包心菜切小塊,洗淨。2、蒜切片,八角沖洗一下。3、熱油鍋,把八角,蒜片爆香。4...
“清清腸胃,解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1...
“簡單的素菜。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)糖(少許)生粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香汁淋包菜的做法步驟1、備好食材:包菜用手撕成大塊,切點蒜末。2、鍋中水煮開,加少...
“蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水,下油菜焯一下4...
“油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,膳食纖維,有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...”食材明細主料油菜(適量)輔料...
食材明細主料粉絲(一把)圓白菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油粉絲包菜的做法步驟1、原材料集合。圓白菜胡蘿蔔切絲。2、粉絲煮2...
食材明細主料包菜(適量)香葱(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料精鹽(適量)辣椒油(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油翡脆包菜卷的做法步驟1、備好包菜。2、包菜撕成一片片冼淨,放進開水裏氽水後...
食材明細主料包菜(適量)蟹棒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油包菜炒蟹柳的做法步驟1、包菜洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀裝...
“走進千家萬户的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。蠔油...
食材明細主料油菜(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備材料.2、油菜清冼乾淨,切成段.3、熱鍋入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微軟.5、倒入蠔油.6、翻炒均勻即可....
“今來一款好吃的素菜:蠔油茭白包菜,口感清新,爽口美味。”食材明細主料包菜(適量)茭白(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茭白包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、茭白切...
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