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準備時間:2分鐘    烹飪時間:13分鐘主料椰子肉:一個紅糖:500輔料具體步驟1.椰子破開2.用匙羹,把椰肉取出。3.把椰肉切成0.5cm的厚度條狀4.取小碗水在鍋裏燒開,加入紅糖,不斷攪拌以防粘鍋至變...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散,加入適量蜂蜜,大概兩大匙吧,2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準),攪拌均勻,用小勺舀起搓成小球,放入鋪好錫箔紙...
食材明細主料中筋粉(500g)牛奶(200g)雞蛋(2枚)糖(40g)油(50g)輔料鹽(2g)酵母(3g)椰蓉粉(適量)蜂蜜(1勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜椰蓉麻花的做法步驟1、將酵母鹽雞蛋牛奶糖麪粉放到小盆裏。2、和成麪糰。3、發酵。4、擀成長...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:數個輔料椰蓉:適量芝麻:適量蜂蜜:適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟,去皮搗碎成泥2.加入適量蜂蜜和芝麻攪拌均勻,搓成大小適中的小球3.把薯球放入裝有椰蓉的...
“我喜歡做麪包的原因是,我的麪包技術不穩定,有時做出來好吃,有時就做失敗了。於是不斷地練習,導致家裏麪包堆成山,老也吃不完。麪包會老化,尤其是自己做的麪包沒有添加劑,放不了幾天就硬了,口感不好了,扔又捨不得,吃又難下嚥。...
“滿滿的椰香啊~也沒有很甜吃起來很不錯的~”食材明細主料椰蓉(110g)牛奶(20g)低粉(35g)輔料奶粉(15g)蛋黃(2個)糖粉(50g)黃油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、準備好材料,留出10g椰蓉用來裝飾表面。2、...
“一直喜歡美食、一直喜歡烘焙、一直想要擁有一個烤箱,可是卻一直得不到批准,爸媽總説我只是一時興起的,過不了多久我就會膩了!於是,我鼓起勇氣,來個先斬後奏、買了烤箱!老爸只好無奈的接受我買烤箱的事實、只是他們又開始拿...
食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大...
“這是一道超級超級簡單的椰子小點心”食材明細主料椰絲(150g)輔料蛋黃(50g)淡奶油(75g)白芝麻(適量)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香椰子球的做法步驟1、椰絲、細砂糖、蛋黃、淡奶油混合。2、攪拌均勻...
“老公牙口不好,吃不了酥脆的麻花,所以這次做了發麪的”食材明細主料麪粉(200g)糖(1勺)酵母(2g)鹽(2g)輔料蜂蜜(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜大麻花的做法步驟1、麪粉加入適量的水揉成麪糰2、發酵好進...
“以前做過椰子球,現在要升級一下版本,加了麥片,更有營養。”食材明細主料雞蛋(2個(中等大小))椰絲(110g)麥片(30g)植物油(20g)低筋麪粉(20g)輔料糖(40g)奶(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、烤箱預熱160度的同時...
“小四卷是經久不衰的經典蛋糕卷,這次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夾餡,好吃又不膩!此方可做2盤(28x28釐米烤盤)”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)餡料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“毛毛蟲麪包,相信很多烘焙愛好者都做過,做起來也沒什麼難度,只要給毛毛蟲拗拗腰身,加兩顆黑芝麻,這麪包彷彿有生命一樣,馬上動感起來,非常的可愛!”食材明細主料高粉(220克)低粉(20克)糖(30克)鹽(2克)酵母(4克)牛奶(140克)蜂蜜(30克)黃油(21...
“這款椰子球,製作簡單,即使是新手也不會失敗,大家可以一試哦。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(90克)鮮奶(40克)蛋黃(80克)奶粉(20克)椰蓉(270克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、提前將黃油室温軟化。2、軟化...
“紅薯是個好東西可是烹飪方式太單調總是吃不下去這樣做成小球下午茶時陪着吃微甜不膩剛剛好”食材明細主料紅薯(一個)輔料白糖(兩勺)黃油(兩小塊)蜂蜜(適量)香草精((可省略))芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜂蜜紅薯...
食材明細主料紅薯(200克)輔料糯米粉(30克)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)配料黃油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜汁紅薯球的做法步驟1、食材2、紅薯去皮切薄片3、放入微波爐,打5分鐘4、取出5、搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,...
“❤️今天來分享一個手殘黨也可以做的小甜品,超級無敵簡單,3步輕鬆搞定!😋我加了蜜豆,也可以加一些葡萄乾啊、蔓越莓什麼的,山藥養胃補脾,常吃好處多多哦!”食材明細主料鐵棍山藥(2根)輔料蜜豆(適量)椰蓉(少許)原味(口味)未知(難度)蜜豆...
“奶香濃郁,香甜可口。”食材明細主料紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯去皮。2、紫薯壓碎加適量牛奶。3、加適量的蜂蜜。4、拌勻。5、帶一次性...
“蜂、胡蘿蔔、椰蓉的香甜,再加上麥香、奶香,這款超軟的小餐包香甜可口又營養豐富,作為早餐、下午茶都是非常合適的,而且根本吃不出明顯的胡蘿蔔的味道,特別適合不愛吃胡蘿蔔的孩子,趕緊試試吧,保證你不後悔!”食材明細主料胡...
“好久沒有下廚做些什麼小點心了,正逢五一假期,在家搗鼓一些喜歡的小點心。從吐司開始,這是一份非常甜蜜的吐司哦~~好好享受難得的假期吧!”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(130ml)黃油(30克)鹽(2克)酵母(8克)砂糖(30克)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(2...
食材明細主料麪粉(550G)牛奶(1袋)雞蛋(2枚)輔料酵母(4G)糖(20G)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉蜂蜜軟麻花的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏,按攪拌鍵。2、麪糰發酵2倍大。3、麪糰排氣,擀成薄的麪皮。4...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)玉米油(適量)白糖(30克)椰蓉(適量)蜂蜜(適量)雞蛋(2個)牛奶(1包)輔料油(多一些)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)椰蓉蜂蜜小麻花的做法步驟1、所有食材備用。2、把所需食材稱好份量都放在盆中。3、用...
“蜂蜜椰蓉小麪包,鬆軟的麪包抹上香濃的蜂蜜,搭配崔脆的椰蓉底,吃起來口感棒棒噠!造型也十分可愛噢。”食材明細主料高筋麪粉(200克)水(少許)鹽(1克)輔料蜂蜜(少許)乾酵母(3克)黃油(30克)蘸料細砂糖(5克)椰蓉(8克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烤(工...
食材明細主料西瓜(半個)酸奶(50克)輔料蜂蜜(10克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜酸奶西瓜球的做法步驟1、蜂蜜。2、西瓜和酸奶。3、挖西瓜球。4、蜂蜜倒入酸奶,攪拌均勻。5、蜂蜜酸奶淋在挖好的西瓜球上即可。...
“加入了大量的椰絲,烤的時候就飄來陣陣椰香,好滿足的,又因為加了奶粉,一口咬下去,更是奶香滿溢。”食材明細主料椰絲(180g(其中30g沾表)淡奶油(60g)低筋麪粉(60g)蛋白(2個)細砂糖(60g)奶粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香...
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