有關紫山藥蛋撻的精選大全
“經常拿蛋撻做下午茶,因為拿飛餅做比較方便,整一下蛋撻水就行了,兒子和同學每次興趣班回來總要吃上幾個,今天來做個紫山藥蛋撻吧!也只有在我家才吃得到吧!”食材明細主料速凍飛餅(適量)紫山藥(適量)輔料淡奶油(100克)牛奶(80克)細...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”...
食材明細主料葫蘆(適量)山藥(適量)牛奶(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆山藥撻的做法步驟1、準備材料,山藥清洗乾淨。2、然後放到熱鍋中蒸熟。3、西葫蘆去皮後切片。4、鍋中倒少...
“蛋撻(EggTart),台灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後...
紫山藥隸屬於山藥,由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘,從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高,因為其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢,平時我們可以怎麼吃好呢。趕緊一起看...
食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
“網購的紫山藥,顏色非常漂亮!就想着折騰點什麼!想到這個季節很應景的桂花食譜,所以就想做個桂花山藥泥!想着用撻皮來裝盤,應該不錯!”食材明細主料低粉(46g)抹茶粉(4g)香草精(幾滴)黃油(25g)糖粉(20g)蛋液(10g)餡料紫山藥泥(250g)黃油(30g...
“紫色控又來了,紫山藥又來了,我繼續把紫山藥發揚光大!”食材明細主料紫山藥(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、先切片再切成菱形。3、鍋...
“家裏要來客人,於是做了這個新口味的山藥蛋撻,這個不同於往日配方,這次我加了低粉。雖然沒有以前的嫩,但味道很討女兒喜歡,一口氣吃了四個,吃第五個的時候被我勸下。説實話,東西好吃,但還的有個量,這東西含油脂太高,還是不要多...
“家蛋撻真是個奇妙的東東,外酥裏嫩,口感超讚,怎麼吃怎麼好吃。話説我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後,就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西,她必須點上兩個,一口氣給吃光光了。而且,有時候在家裏,想起來了就...
食材明細主料紫薯(180克)山藥(120克)輔料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊,山藥清洗乾淨後,直接切段和紫薯一塊大火蒸,紫薯約蒸15分鐘,山藥要蒸25分鐘。山藥蒸熟後,去皮。(圖1)2、冷卻後的山...
食材明細主料撻皮(12只)紫薯(1個)輔料低筋麪粉(15g)蛋黃(4個)淡奶油(150g)牛奶(140g)配料細砂糖(80g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋撻的做法步驟1、1、準備所需材料。2、牛奶里加糖攪拌均勻。3、加入淡奶油攪拌均勻。4、...
“蒸毛豆的時候一起蒸了紫薯山藥,本來就打算直接吃來的,工作結束閒着沒事,就用月餅模具折騰了一下。”食材明細主料山藥(兩塊約100g)紫薯(一塊約70g)調料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥泥的做法步...
食材明細主料山藥(100g)蛋黃(一個)紫薯(一個)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯山藥蛋黃泥的做法步驟1、原料:紫薯,山藥,雞蛋2、山藥去皮切丁備用。3、鍋中加水放入山藥丁和雞蛋。4、煮開後放入紫薯。繼續煮開5...
“因為某一天有個同事説想吃蛋撻了,所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻,嘗過的同事都説比外面買的還要好吃,因為自己做的沒有那麼甜膩,但是又保留了酥脆和嫩滑,還超簡單~我的蛋撻皮是提前做好的,一直放在冷凍室裏,想吃了,就...
食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山...
“紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮...
食材明細主料淡奶油(適量)純牛奶(適量)煉乳(適量)白糖(適量)蛋黃(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋撻的做法步驟1、噠水:淡奶油220克,牛奶160克,細砂糖80克,蛋黃4個,低筋麪粉15克,煉乳15克,紫薯適量這個是24個...
“豬油果然很好用啊,木有黃油的同鞋請用豬油吧,當然,別貪吃哦,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(250克)豬油(160克)白糖(20克)鹽(3克)水(120克)輔料生粉(10克)雞蛋(2個)牛奶(100克)紫薯(1個)白糖(5克)煉奶(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯...
“上一次已經做了一款簡單的葡式蛋撻,這次因為家裏來了客人,所以特意變個花樣再來一款紫薯蛋撻,果然是一樣的美味,平時自己做點小點心,朋友家人當然是最喜歡啦。”食材明細主料淡奶油(90克)牛奶(70克)低筋麪粉(7.5克)煉乳(7.5克)蛋...
“疫情期間買蛋撻皮總是不到貨,做酥皮又太麻煩,超市裏有印度飛餅賣,於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻,口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮(5張)輔料淡奶油(100)細砂糖(35g)牛奶(80g)低筋麪粉(9g)蛋黃(2個)紫薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分...
“兩種養身絕頂食材,製成紫色迷情,少女夢幻粉,暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯(200克)山藥(100克)飲用水(500克)輔料冰糖(適量(也可不放))調料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥汁的做法步驟1、加入一個...
食材明細主料紫山藥(1根)輔料香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽,...
“一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥花的做法步驟...
“酸甜藍莓醬+爽滑山藥泥+酥脆撻皮,讓你忘記熱量這回事!藍莓醬可以用市售的也可以自己做,我用的是幾本木果的藍莓泥,它號稱不加添加劑,是可以放心給孩子食用的綠色食品。山藥用的鐵棍山藥,營養好且容易成泥。這次的山藥買多...
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