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“3個雞腿,不知道怎麼用,索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上,看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(1小把)薑片(3片)鹽(少許)小葱(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油蒸...
“地衣煎雞蛋好吃,小的想換個吃法,我説做葱油的吧,還給提要求加點火腿,於是就有了這個,好吃,爽口!”食材明細主料地衣(適量)玉米火腿腸(一根)輔料蒜末(適量)葱花(適量)玫瑰米醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段,其實所有原料切塊,蒜切末。3、冷水下鍋,將雞腿略煮一下...
“傳統的早晨吃膩了,就自創喜歡的口味搭配一起,漢堡要烤麪包時間長,早晨來不及做,油葱餅快速好吃,但是吃的多,想變着花樣吃,那就用油葱餅、火腿、沙拉醬,就能做出美味的早晨,取名為,油葱火腿夾餅。”食材明細主料麪粉(100克)切片...
食材明細主料雞腿(4只)葱段(1/2斤)輔料沙拉油(3大匙)香油(3大匙)米酒(1大匙)醬油(2大匙)蠔油(2大匙)冰糖(2大匙)水(1杯)蕃茄醬(3大匙)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨後,先以中温的油炸過。2、將葱段放入煎...
“小主説要午餐吃蘑菇盒子,她原本是想要“鐵板”的,但對又要做早餐又要準備午餐便當的,早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇(1個)牛肉(150g)輔料玉米甜豆(適量)生抽(1勺)雞精(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
“風味雞腿製作簡單,很適合夏天食用。熬製的雞湯也可以另作他用,一舉兩得。辣椒油的製作方法_”食材明細主料大雞腿(兩個)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)白芷(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“濃郁的葱香味,鮮美的雞腿肉,和米飯簡直是絕配。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料洋葱(半個)葱(適量)調料油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)老抽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油燜雞腿的做法步驟1、雞...
“年夜飯餐桌上來一道做法簡單,卻色香味俱全的葱油雞吧。雞肉嫩滑,葱香濃郁,光看着就讓人流口水呢。”食材明細主料雞腿(4個)香葱(2棵)生薑(4片)小米椒(1/2個)輔料醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油雞的做法步驟1、...
“葱油雞屬於粵菜系,是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單,口感潤滑細膩,味道清鮮醇厚,葱香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿(2只)香葱(1把)花生油(2大...
“香葱雞腿是個充滿濃濃葱味的菜,我最喜歡的是洋葱特有的甜,與雞肉的甜非常和諧呀,反正吃起來就是鮮。洋葱是個補鈣小能手,有助於增加骨密度防止骨質疏鬆,同時也可以防癌抗癌,延緩衰老,雞肉也是個有營養,滋補養身作用的好食材...
“做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋葱(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋葱拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋葱洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...
食材明細主料紫洋葱(1個)雞腿(4個)輔料泡椒(適量)姜(適量)配料黑椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋葱,雞腿。2、雞腿用黑椒粉,老抽,姜醃製片刻。3、泡椒切成段4...
“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期,就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味,關鍵是看上去又大氣的一道菜:響油香葱雞腿。之所以叫“響油”,就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲!(請看以下視頻...
食材明細主料雞腿(1只)輔料香葱(少許)蒜(1瓣)姜(1片)配料醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量(或辣椒油,芝麻油))白糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段,薑絲,蒜末。3、乾淨的...
“一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,葱香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麪粉(適量)小葱(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿油餅的...
“今天跟大家分享一道非常好吃的早點,火腿腸葱油餅;也是葱油餅的花樣做法,搭配米粥一起比包子還好吃,營養又美味;葱油餅可以自己做,也可以跟我一樣買現成的回來放冰箱冷凍起來;晚起的時候,拿出來煎一煎,幾分鐘就煎好了,再放上雞...
““葱燒雞腿”沒有使用複雜的調料,就是幾塊葱段加了一點蠔油和鹽,燒製而成的雞腿。調料雖然簡單,味道非常誘人。並且一次可以多做幾個,用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿(1個)輔料油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹...
“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音,不需要任何技巧,只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦!”食材明細主料雞腿(4個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(2勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)玉米澱粉(1匙)...
“油餅,酥酥的,香香的”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)火腿腸(1根)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿葱油餅的做法步驟1、麪粉加牛奶,蜂蜜,糖,酵母,活成三光...
“炎熱夏季,來上一份營養美味的蛋羹,真是老少皆宜哦!”食材明細主料雞蛋(三個)火腿(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱火腿蒸蛋的做法步驟1、備好食材:火腿切成丁,香葱切碎備用...
食材明細主料雞腿(4個)大葱(1根)輔料鹽(適量)醬油(適量)生薑(適量)料酒(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,撕掉肥油,表面劃2刀,冷水入鍋,加薑片,料酒焯水,開鍋後煮10分鐘。2、將雞腿撈出,瀝乾水分。3...
食材明細主料雞腿(1只)輔料鹽(適量)香葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞腿的做法步驟1、香葱適量洗淨,新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末,要切得細細的3、鍋內放多點油,待油温...
“美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌勻。2、打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求...
食材明細主料雞腿(800克)輔料洋葱(半個)小香葱(200克)姜(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加入薑片和...
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