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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:500糖:40輔料料酒:10蠔油:20具體步驟肉洗乾淨用料理機打成肉沫,或是自己用刀剁也行。將所有佐料(除蜂蜜和白芝麻外)放進肉裏混合均勻。蓋上保鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料鹽:適量糖:適量具體步驟剁好的肉餡,根據個人口味加入鹽,糖,胡椒粉朝一個方向攪上勁,肉餡裏繼續加入,料酒,生抽,老抽,加入蠔油,肉繼續朝一個方向...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料肉餡:500輔料生抽:10毫升具體步驟1.之前製作過程沒照,需要買來的肉洗乾淨做成肉泥(要用廚房紙吸乾肉的水分不然烘烤過程中會烤出大量的水分),我是放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味可口的自制肉脯是一道非常傳統的地方特色菜餚,這道特色菜餚的口味適中,比較清淡,也是非常受大眾喜愛的哦!它的濃濃香味讓人聞着就有種想馬上吃它的感...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料瘦豬肉:250輔料白糖:25具體步驟1.先將瘦豬肉剁成肉泥,2.將剁好的肉泥放入大碗裏,放入生抽,糖,全蛋液,酒,黑胡椒末,順一個方向攪拌,直至肉泥上勁,3.烤盤上墊錫...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時主料肉餡:250輔料料酒:2湯匙具體步驟1.肉餡250g繼續用刀剁五分鐘更細膩2.加入料酒生抽蝦油蜂蜜順時針攪拌直到肉餡上勁3.再加入糖鹽紅曲粉研磨型黑胡椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:600輔料鮮貝露:一湯匙黑胡椒粉:適量蠔油:半湯匙孜然粉:適量料酒:一湯匙具體步驟將各種調料放入肉泥裏面朝着一個方向攪打上勁將錫紙裁至烤盤稍大...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料精肉:500輔料油:適量具體步驟1.豬肉,先用鬆肉錘錘爛2.再用刀剁3.剁好的肉餡放入容器4.打個雞蛋5.加點五香粉6.黑胡椒7.鹽8.糖9.醬油10.料酒11.耗油1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時相信很多朋友都是無肉不歡的人哈哈。特別愛吃肉類,作為主食,它能給我們提供很多蛋白質,碳水化合物和其他的一些營養物質,對於小朋友的身體發展和年輕人的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料鹽:適量糖:適量胡椒:適量具體步驟準備好材料裏脊肉用絞肉機絞兩遍,或者用刀剁成細蓉剁好的肉餡根據個人口味加入鹽,糖,胡椒粉,料酒,蠔油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:250輔料白糖:25生抽:25全蛋液:25白酒:一小勺黑胡椒末:應個人口味增減蜂蜜水:適量具體步驟1.1.先將瘦豬肉剁成肉泥,2.將剁好的肉泥放入大碗裏,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:250輔料白芝麻:適量食鹽:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量蜂蜜:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟剁好的肉餡,根據個人口味加入鹽,糖,胡椒粉朝一個方...
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、偏瘦的豬肉餡500克,剁細。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少許,鹽少許,黑...
“以後豬肉鋪牛肉脯什麼的都不用出去外面買了,只要家裏有台烤箱,輕輕鬆鬆做起來,Get...”食材明細主料豬肉(500g)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版自...
“這是在超市經常看見的一道零食。好多小朋友都愛吃。這個菜呢?其實很簡單,快過年了,給大家做上一些當零食和下酒都是非常不錯的這道菜的特產特點就是五香美味。”食材明細主料豬肉餡兒(半斤)輔料蜂蜜(少許)白芝麻(半匙)生抽(1/...
食材明細主料豬裏脊(300克)輔料糖(適量)魚露(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊洗淨切片3、放入容器4、加入所...
“初做豬肉脯,踩了不少坑🤕,覺得大家看了這麼多成功美麗的菜譜,也會想要看看別人跟着菜譜做不完美(不能説失敗🙊)在哪裏”食材明細主料豬肉(280g)蠔油(8g)生抽(3g)鹽(少量)刷料蜂蜜水(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉...
食材明細主料瘦肉(1斤)輔料鹽(適量)糖粉(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、先把肉剁碎,加入適量鹽、醬油、糖、黑胡椒粉、耗油拌勻2、用擀麪杖把肉...
“自小,豬肉脯就成為饞嘴小食。自己最愛吃廚師牌豬肉脯,方方正正的一塊,2塊錢。鹹中帶甜,都是精瘦肉,滿足!在家也能自己做來吃,口感超級棒!”食材明細主料精瘦肉(500g)輔料蜂蜜(適量)白芝麻(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)...
“今年春節去杭州遊玩時,在河坊街上一家買肉脯的店,被那一排排色澤紅亮、香味十足的肉脯所吸引,於是,狠狠心買了一小袋品嚐,結果,五十元的豬肉脯不到半天的功夫就吃完了,呵呵,肉脯味雖好,價格是真心的貴呀!這兩天,看到五月導師教...
食材明細主料肉糜(500克)輔料老抽(兩勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹽(一勺半)糖(兩大勺)黑芝麻(適量)食用油(兩勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、肉糜準備好2、放入所有的調味料3、攪拌均勻,然後放置三小時使其充分入...
“我用了半斤豬肉末,做出來的分量不多,如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了,因為全是肉啊,而且還都是瘦肉,能不貴嘛。不過自己家做的要好的多,衞生而且不含防腐劑。就是量少了點,不過小孩子吃東西少,給她塞塞牙...
食材明細主料豬肉餡:(1500G)COOK100:(黑椒醃料120)輔料白芝麻:(適量)配料香麻油:(適量)味極鮮:(適量)白糖:(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成小丁,然後剁成肉餡,要剁的細一些。3...
食材明細主料豬瘦肉糜(300克)輔料蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(1/3茶匙)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉糜加調味料順著一個方向攪動,直至上勁(粘稠狀)。2、鋪在錫箔紙上。3、覆蓋上保鮮...
食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料姜沫(適量)玉米澱粉(1勺)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(1勺)辣椒粉(適量)蜂蜜(1勺)孜然粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉脯的做法步驟1、精瘦豬肉大約500g。2...
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