有關炸舌板魚怎麼做的精選大全
“幾年前吃過炸舌板魚,那是在飯店吃的,飯店的鍋大,炸的是一整條魚,外酥裏嫩的口感,讓我不能忘記,家裏人也喜歡這道菜。後來偶得一配方,用來一試,果然靈驗。看,在家裏也可以炸出外酥裏嫩的舌板魚了。”食材明細主料舌板魚(兩條)輔...
“今天是三八節,我在廚房裏做了幾道菜來增加節日的氣氛;其中《炸板蝦》這道菜我費了不少功夫,一面操作,一面拍照,才把它奉獻給各位網友,請批評指正。中醫認為,海蝦性味甘、鹹、温,具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效。經...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚:4條輔料鹽:適量白酒:適量油:適量雞蛋:適量麪粉:適量具體步驟1.魚很新鮮,沖洗一下2.把魚的內臟清理乾淨,魚皮扒去,加鹽和少許的白酒醃製15分鐘3.雞...
食材明細主料幹龍舌魚(兩尾)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然龍舌魚的做法步驟1、幹龍舌魚泡發,剪小塊。2、烤箱開上下火預熱5分鐘,烤盤鋪一張錫紙,把龍舌魚塊排排放。3、刷一層...
“舌頭魚,我們當地叫塌米魚,它的學名叫半滑舌塌魚,這種小魚,一般都用來油炸,這次,我試了無油的剁椒蒸魚,一樣的簡單美味。”食材明細主料舌頭魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料剁椒(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“不知道大家在家有沒有做過舌頭魚,今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎舌頭魚的做法步驟1、將魚洗淨,去皮,放少許鹽醃製一會...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚:500輔料雞蛋:1個具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨,加少許魚雞精醃1小時左右2.雞蛋打撒3.醃好的魚和全蛋液4.整條魚沾蛋液5.鍋內多放油,富裕點不胡鍋6...
食材明細主料豬板油(10斤)輔料水(200毫升)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炸豬板油的做法步驟1、豬板油。2、洗乾淨切塊放入鍋裏,開始用中火炸,一直翻動。3、炸三五分鐘不用總是翻動了。4、這是炸了10分鐘的轉態,這時候中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚:500麪粉:50油:100輔料鹽:適量具體步驟1.從市場買來的舌頭魚,已經被清理過了,回家用水沖洗下就好2.把麪粉放到盤子裏,將舌頭魚雙面滾上面粉3.熱油...
“給你炸魚的人,就一定是你的真愛!”食材明細主料踏板魚(500g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)幹炸踏板魚的做法步驟1、新鮮的踏板魚,小踏板最適合炸了。2、撕掉魚皮。3、踏板魚撕...
“朋友送了兩條新鮮的舌頭魚,也就是龍利魚,魚的營養價值非常高,肉質鮮嫩,比較容易消化和吸收。將魚收拾乾淨紅燒之後味道非常好吃。”食材明細主料舌頭魚(1條)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)紅燒...
食材明細主料舌頭魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)調料料酒(2勺)鹽(一勺)花椒(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟,洗淨。2、把魚去皮,葱、姜、花椒、料酒、鹽放入。3、正反...
“天天掛在嘴邊的年年有餘,餘通魚字,魚的寓意是美好的,所以年菜中,做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來,細火慢煎出來的魚外酥裏嫩,且帶着自身肉質的鮮香,非常美味。”食材明細主料舌頭魚(2條)料酒(1勺)輔料鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口,連魚刺都不用剔除,酥酥脆脆可以直接吃掉,相信是非常適合懶人一族的!貓舌頭魚學名龍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料舌頭魚:1000輔料油:適量鹽:適量麪粉:適量雞蛋:適量具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨2.放入1到2個雞蛋3.加適量麪粉和鹽,切記不可以太多的!攪拌均勻4.起油鍋,在4....
“舌頭魚是青島很常見的一種魚,名字叫的很形象,的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高,肉質也比較鮮嫩,很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚(一條)輔料食用油(適量)澱粉(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)老抽(適量)生抽...
“一平二鏡三踏板,可見踏板魚的地位了!魚肉細嫩一根刺,怎麼做都好吃!”食材明細主料大踏板魚(3條)雞蛋(2個)鹽(適量)輔料黑胡椒粉(5克)料酒(3克)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸大踏板魚的做法步驟1、踏板魚沿頭部撕下...
食材明細主料龍舌魚(一隻)輔料生油(適量)澱粉(適量)姜(適量)青椒(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)配料糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚,切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚一種油炸的菜,吃起來脆脆的,口感很好。這種菜一般只有在過節的時候才會有,平時是吃不到的。這道菜不但好吃,而且營養也是挺高的,可以抑制眼睛...
“清蒸舌鰨魚,肉質細膩鮮美,沒有小刺,夏天天氣炎熱,不想大動爐火,來一個清蒸的,喝個小酒,很是愜意!”食材明細主料舌鰨魚(3條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料踏板魚:500輔料麪粉:50澱粉:10泡打粉:3花椒粉:適量葱:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.踏板魚扒皮,洗淨。用鹽,葱姜,料酒,蒸魚豉油,花椒粉,醃...
食材明細主料香芹(適量)龍舌魚(適量)輔料蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清煮龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚去肚洗淨,魚身兩面抹鹽醃十分鐘。2、芹菜蒜苗洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,下龍舌魚煎。4、魚煎至兩面變黃。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚,炸魚吃起來非常香,但是不能多吃,因為會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚,偶爾拿來做下酒小菜也很不錯。據營養專家稱,貓舌...
食材明細主料龍舌魚(適量)輔料生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤,因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚:500輔料醬油:10ml鹽:10五香粉:適量小麥麪粉:100花生油:適量蠔油:適量具體步驟1.舌頭魚洗淨,去掉內臟,不吃魚頭的也可以一併剪掉。2.放入所有的調料...
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