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“我們家信仰佛教,特別是媽媽初一十五都吃素,這是非常素的餃子,不帶葷,連葱都不加,在我們這,葱屬於葷的!”食材明細主料包菜(1個)五香豆腐乾(3塊)榨菜(7條)輔料食用鹽(1勺)黑芝麻(1勺)西蘭花(2塊)花生油(6勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“第一次髮菜譜,有些緊張。這些全部是靠着記憶做的,從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着,離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物,比如:水餃、葱油餅之類的,因為是北方人,所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃,可...
“對於不愛蔬菜的寶寶來講,這款菜品是實踐驗證出來的!皮薄酥脆,口感豐富!”食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)葱(適量)蝦皮(適量)鹽(半匙)鮮蔬精(半匙)食用油(適量)餃子皮面粉(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白...
“家有小學生,天天為早餐愁!其實很簡單的,我們家每次做餃子的時候,兒子都要求多包點,簡單煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,給他20個一盤,吃得還不過癮。這個事情還是因為剩餃子引起的呢。剩餃子煮過一次的,涼了不好吃,要再...
“南瓜既可以當菜,又可以做主食,營養價值和食療價值都很高,真可以説是老幼皆宜。這五味素蒸餃是由五種素食做餡,南瓜和麪為皮兒,不需要發酵的蒸餃。為什麼要素餡呢?是因為這幾種食材的味道濃淡相宜,在南瓜的清香包裹之中,既和...
“最近決定減肥了,作為一個貨真價實的“吃貨”,當然要健康的減肥,嘿嘿。所以決定每週四天吃素,哈哈!今天就是吃素的日子,又想吃煎餃,所以給自己做了這個美味的素餡煎餃,希望我減肥成功!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一...
食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素煎餃的做法步驟1、取一平底鍋,熱鍋後倒入少許色拉油。2、將餃子放入小火煎至底部焦黃。3、倒入用麪粉或者澱粉與水調和的水至餃子1/3處4、蓋上...
食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(12朵)洋葱(半個)老豆腐(400克)蝦皮(2克)葱花薑末(適量)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔素餡煎餃的做法步驟1、白蘿蔔洗淨後擦絲。2、白...
“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉(500克)薺菜(500克)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
“有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在...
“白菜素餡水煎餃,這餡不但好吃,做法還簡單,搭配雞蛋、香菇和青紅椒,營養更加豐富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鮮美,色彩誘人,爽口開胃,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(3個)白菜(5片)香菇(4多)輔料油(適量)鹽(適量)...
“過年啦,家家户户都會包點餃子。餃子呢,蒸,炸,煮都可以。今天用做一道素餡兒的用油,微的煎一下,特別的好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料小白菜(半顆)韭菜(一把)雞蛋(二個)葱(適量)幹木耳(5朵)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)五香粉(半匙)色...
食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(四隻)香菇(適量)平菇(適量)餃皮(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素餃的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中放油適量倒入打散的雞蛋液劃熟。2、香菇,大蒜,平...
“第一次做蒸餃,用的餡子是我家老奶奶和老媽最喜歡吃的韭菜,其實一直不明白韭菜的味很衝,為什麼好多人喜歡吃呢?我是不太喜歡韭菜的味道,吃的也不多。。。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料紅辣椒(適量)姜...
食材明細主料麪粉(300克)黃豆芽(600克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(50克)韭菜(1小把)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)葱薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)素餡豆芽煎餃的做法步驟1、300克面...
“家常的一款煎餃,要做到薄皮大餡才好吃。”食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)輔料雲吞皮(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大白菜素煎餃的做法步驟1、麪粉...
“冬季寒冷乾燥,容易出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾等,此時要多吃蔬菜來潤燥。做一道簡單快手、餃子皮素煎包,好吃營養又健康。”食材明細主料雞蛋(3個)西藍花(1棵)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)魚豆腐(3片)木耳(5朵)蝦皮(1把)餃子皮(40個)輔料...
食材明細主料白菜水餃(適量)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素白菜煎餃的做法步驟1、白菜素水餃(發過菜譜,可查看)。2、這是剩下的,轉天煎一下更好吃。3、電餅鐺預熱一下,倒入少許玉米油,這一步沒拍,然後把餃...
“這莧菜超級嫩,加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美,沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的,很香口的~”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(適量)麪糰(適量)輔料蝦米(適量)豆筋(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)香油...
食材明細主料韭菜(200克)木耳(100克)雞蛋(2個)油豆腐(5塊)麪粉(300)水(200ml)輔料十三香(2克)鹽(5克)雞精(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素煎餃的做法步驟1、水中加鹽和麪,水要慢慢加拌成絮狀,再柔成團.2、面多揉幾次,揉到表面光滑...
“每次想不出該做什麼好吃的時候,我都會上來查查看,故收穫不少。光take沒give,好像有點不好意胃。所以今天我來跟大家分享一下我的小經驗。我現用的廚房是開放式的,所以總是想方設法地找些招數以便減少油煙。我兒子愛吃煎...
“包好的餃子煮了2/3的時候,忽然想起要吃煎餃了,於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃,最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花,吃起來酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明細主料麪粉(420g)小白菜(430g)雞蛋(2個)輔料水發...
“之前做青團剩了些艾草粉,這次做水煎餃,就一次性全部消耗了,西葫蘆的清淡和艾草清香搭配起來,味道還不錯呦🌸🌸。”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(兩個)雞蛋(適量)幹葱(適量)輔料艾草粉(適量)蠔油(適量)亞麻籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎...
“對餃子的愛總是欲罷不能……蒸的,煮的,煎的,各有千秋,各有特色,今來一款:美味煎餃,一口一個,幸福感油然而生”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半根)泡發木耳(20克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(1勺)葱花薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜素餡煎餃的做法步驟1、西芹洗淨後切條切絲再切成小丁。2、用刀剁碎...
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