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食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁放料酒澱粉醃製十分鐘,青椒洗淨去蒂切丁。2、鍋中放葱姜油炒肉丁兒變色。3、放尖椒丁炒...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料線椒(幾個)豬肉(200g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁炒線椒圈的做法步驟1、線椒洗淨。2、切圈。3、豬肉切丁。4、肥肉單獨放。5、熱...
“這道菜色澤鮮豔,讓人看起來就有食慾,雖然看起來辣椒挺多,其實幾乎不辣,還沒有青辣椒辣呢。”食材明細主料紅辣椒(100g)雞肉(200g)輔料姜(少許)蒜(4顆)醬油(少許)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅辣椒炒雞丁的做法步驟1...
食材明細主料肉丁(適量)輔料青紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。2、鍋裏燒油倒進肉丁炒勻。3、翻不片刻後放進...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!巨下飯的健康又美味哦!”食材明細主料藕(2節)鹽辣椒(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清...
食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2...
“原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)...
“簡單快捷的家常菜,美味分分鐘就端上餐桌啦~~~”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(100克)鹽(3克)輔料青椒(100克)葱(10克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉丁的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性,沒有...
食材明細主料雞胸肉(一塊)尖椒(一個)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、攥幹水分加入料酒鹽和五香粉在打...
食材明細主料牛肉(一塊)芹菜(兩根)青椒(三根)小米椒(適量)輔料料酒(適量)生抽(一勺)花椒麪(小半勺)蒜苗(一根)花椒(適量)大蒜(兩瓣)郫縣豆瓣醬(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒牛肉丁的做法步驟1、備好食材,洗乾淨。2、所有菜切...
“以前媽媽經常做這道菜,覺得挺好吃今天我也嘗試做做,下飯菜。”食材明細主料藕(半個)輔料肉末醬(適量)調料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末辣椒藕丁的做法步驟1、切好備用。2、藕去皮切塊備用。...
食材明細主料辣椒丁(適量)蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒丁炒蛋的做法步驟1、備切好的辣椒丁。2、蛋打碗裏打成蛋液3、燒油放進辣椒丁加鹽炒勻。4、將辣椒丁炒熟。5、倒進蛋液。6、稍等。...
“所謂的”鹽辣椒“,不是字面意義上的鹽+辣椒,而是用個大肉厚的青辣椒,先用沸水煮熟,然後攤開,在太陽下暴曬幾天,等到半乾不幹的時候,用剪刀剪開個小口子,然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續曬到完全乾燥。這樣一系列工序完成,辣...
食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5...
食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(1塊)青椒(2個)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸洗淨,青椒洗淨,冬筍準備。2、青椒冬筍雞胸切丁,雞丁加澱粉料酒醃製十分鐘。3、...
“無辣不歡——辣辣的味覺總讓人回味無窮!在上大學的時候,已經在學校的餐廳吃過晚飯了,可是食堂的味道很多時候讓我們不得不去外面餐廳吃飯!一份虎皮辣椒,兩瓶啤酒,讓我和他(現在的老公)在那裏“聊人生聊理想”😄😄😄……”食...
食材明細主料辣椒(3個)肉丁(100克)輔料胡蘿蔔(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒辣椒的做法步驟1、辣椒和豬肉。2、辣椒切小圈,胡蘿蔔切片。3、切的豬肉忘了單獨拍,哈哈,黃瓜彎的...
“又是一個不回家過節的中秋,問我家大爺想吃什麼?他説來份榨辣椒就好。於是配上鮮米我就給大爺煮上一份。朋友們要是喜歡也可以試一下,又辣又開胃哦。”食材明細主料輕養鮮米(1罐)榨辣椒(1份)豬肉(300克)輔料玉米油(適量)葱(適量)...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞...
食材明細主料螺絲椒(2個)茄子(半個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茄丁的做法步驟1、螺絲椒泡洗乾淨。2、螺絲椒去蒂切丁,茄子去皮切丁。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,然後煸炒茄丁至發軟。4...
食材明細主料大肉(一點就夠)辣椒(1個)藕(4片)米飯(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉丁炒飯的做法步驟1、肉切丁,辣椒切丁,藕切丁,大葱,2、昨天剩的米飯,哈哈哈哈3、油熱以後,肉丁和葱一起下鍋,...
“給少爺他爹做的開胃菜,這個菜讓他多吃半個饅頭。”食材明細主料青線椒(適量)肉糜(適量)紅線椒(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(8g)雞精(1g)椒鹽(小許)葱(小許)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒線椒丁的做法步驟1、洗淨...
食材明細主料辣椒(一個)雞腿肉(適量)輔料熟花生米(適量)洋葱(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香料蒜(適量)大葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞丁的做法步...
食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)紅幹辣椒(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒雞肉丁的做法步驟1、先把雞肉切丁,然後放入生抽、料酒、鹽醃製10分鐘2、把花椒紅幹辣椒姜(姜...
食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒,。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調入味精。6、翻炒入味。7、出鍋裝...
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