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“年少時的夏令美食,用我們海邊人家特有的石花菜熬製。石花菜,屬紅藻類,坊間也叫葉花草,含豐富的礦物質和多種維生素,具清肺化痰、降火解暑、降壓降脂等功效。一般在海水清澈的地方才會有。我這個產自東極,特別純正。”食材...
食材明細主料木瓜(1個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(20g)椰漿(200g)牛奶(60g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片先用冷水泡軟。2、把椰漿,牛奶,糖一起放小鍋煮至微沸,再加吉利丁片攪拌至融化,然後放涼。...
“網上看見的,,感覺很好吃的樣子,,分享一下”食材明細主料木瓜(一個)魚膠粉(12g)輔料椰汁(1盒)白糖(1大匙)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜凍的做法步驟1、原材料準備2、魚膠粉加50g水攪拌徹底入微波爐叮20秒。3、椰汁倒...
“秋天,要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配,黑白分明,雖然看着有些嚴肅,但這兩種食材都是非常利好的,營養豐富,食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道...
“一道簡單的酒店冷菜甜品,口感香甜,在家有冰箱就能做!!”食材明細主料木瓜((熟的)2個)輔料淡奶油(115g)純牛奶(200g)椰奶(230g)糖(25g)蜂蜜(35g)百利凝膠片(6片)原味(口味)未知(難度)木瓜椰奶凍的做法步驟1、上面材料用稱好放盆裏備用。2、木...
食材明細主料蓮子(50g)桃膠(20g)枸杞子(10g)輔料冰糖(100g)白涼粉(30g)清水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蓮子桃膠凍的做法步驟1、新鮮採摘的蓮子。2、食材:蓮子、桃膠、枸杞子。3、冰糖。4、白涼粉。5、桃膠提前一晚用水...
食材明細主料木瓜(適量)輔料吉利丁片(適量)配料牛奶(適量)白糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水還原2、牛奶倒入奶鍋裏3、加入白糖4、燒開後,放入還原後的吉利丁片冷卻備用5、木瓜...
“夏天來顆木瓜潤一潤,來種不一樣的吃法,鮮奶搭配木瓜,美麗又養顏,關鍵是做法超級容易,而且顏值很高~”食材明細主料木瓜(1個)白砂糖(1勺)牛奶(200ml)輔料吉利丁片(8g)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鮮奶凍的做法步驟1、木...
食材明細主料木瓜(1個)杏仁露(150克)吉利丁片(1片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜杏仁凍的做法步驟1、1.木瓜切開,把瓤和籽挖掉。2、2.吉利丁片提前用冷水泡軟,杏仁露加熱,把泡好的吉利丁片放入杏仁露裏攪拌至溶解。3...
“夏日,對於冰涼的甜品是最受歡迎的,我也開始搗騰着符合夏日的美食來滿足味蕾,今天帶來這款是擁有淡淡的椰汁香味,製作簡單,而又不失美味”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(100g)煉奶(適量)吉利丁片(2片)椰漿(50g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(...
“水果我家孩子不愛吃,真是愁死了。孩子正是長身體的時候,不願意讓她多吃一些冷飲。所以變着花樣給她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其實也是我消耗我去新發地批發市場圖便宜買的成箱的水果。木瓜好歹容易保存,買了快一個星期了...
“冬日發這個,可能有些不合時宜,可是像我這種大冬天坐在暖氣邊兒上吃冰激凌的孩子,這種涼涼的小甜點還是很有必要的~關於椰子和木瓜的功效我就不必多言了,這個小甜品也是由木瓜撞奶引發的小靈感之作,椰奶的清香陪上甜甜的...
“水果加果凍,健康又美味的甜點!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!”食材明細主料木瓜(一個)椰汁(一罐)牛奶(一包)輔料魚膠粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜椰奶凍的做法步驟1、木瓜洗淨表面,切開頂部露出裏...
食材明細主料木瓜(1個)牛奶(100g)吉利丁片(2塊)輔料砂糖(20g)奶香(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜凍的做法步驟1、準備好牛奶。2、吉利丁片涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁片瀝掉涼水。4、牛奶加入砂糖,小火煮至温温的,攪拌幾下,...
“直接上做法,就不分部寫了,“簡單粗暴”,嘻嘻......一個熟透的木瓜,切掉帶蒂一端(留着)用長勺子把籽摳掉。涼牛奶250克加入適量的糖和吉利丁粉10克攪開,靜置10分鐘,然後小火把牛奶混合物煮到冒小泡泡(整個過程不停攪拌,至吉...
“甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜(一個)輔料果凍粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫...
“好看是好看,但個人吃不來木瓜的胃,聞着都難受。”食材明細主料木瓜(一個)純牛奶(一盒)輔料吉尼丁片(20g)調料蜂蜜(適量)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜奶凍的做法步驟1、準備好食材。2、木瓜切開,中間挖空。3、吉尼丁...
食材明細主料木瓜(1個)牛奶(250g)輔料蘋果味軟糖(4包)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜味奶凍的做法步驟1、食材2、先把糖放在純牛奶用慢火煮溶不用煮滾3、再把木瓜一分為二請看圖,同時用滾水把QQ糖溶化待用4...
“榴蓮是我的最愛,可惜就是沒有這個福氣吃!每次吃都上火。。。。哎!多麼不爭氣啊。那麼美味的東西!天氣熱了,榴蓮也便宜了。前幾天還是忍不住買了一個。一次又不能多吃!想着,要是浪費多可惜。於是有了這個作品!哈哈嘗後感:比單...
“這款甜點,即可以解饞,又有美容之療效。做法簡單,材料易買。值得一試。”食材明細主料木瓜(1個(中等))牛奶(245克)白糖(50克)輔料魚膠粉(13克)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶木瓜凍的做法步驟1、取個乾淨煮鍋,將245克牛奶...
““蓮花泛水,豔如越女之腮”,南朝蕭統如此誇讚蓮花的婀娜多姿,而蓮花的美貌也不必再贅述(直接看夏天的朋友圈就行了)。在我看來,秀色亦可餐,所以收到朋友送的蓮花茶時才不會泡個水喝完就算呢。”食材明細主料香水蓮花(1朵)輔...
“乍曖還寒時候,飲用紅棗茶可以增強體能、加強肌力。若能將這樣的茶品以固狀形態展示,也一定美不勝收。容器就用烘焙戚風蛋糕時剩下的蛋殼,又環保又別緻。紅棗既能滋補養血,健脾益氣,能抗疲勞、增強機體免疫力,對改善貧血虛...
食材明細主料榴蓮皮(適量)水(500g)輔料白砂糖(適量)白涼粉(30g)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮奶凍的做法步驟1、榴蓮外皮去殼。2、加500g水,小火煮10分鐘。3、撈出榴蓮皮,加點白砂糖,加30g白涼粉。4、倒入杯中放止冷卻。...
“木瓜作為水果食用的實際是番木瓜,番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜含有氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、...
食材明細主料木瓜(只)輔料椰漿(200g)調料白糖(10克)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶木瓜凍的做法步驟1、煮沸椰漿。2、椰漿放涼之後倒進木瓜裏。3、😎😎開吃~小竅門煮椰漿或者牛奶時候一定得小火煮沸注意粘鍋。...
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