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“前段時間在外邊吃了次烤肉很難吃。今天自己做,最起碼划算太多,用了600克的五花肉,材料加佐料本錢才不到15塊,總共做了13串。自己烤的肉比外邊的香,我從來不用烤肉醬,自己搭配出來的佐料要健康衞生,更加符合家人口味。肉裏...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時...
食材明細主料五花肉(適量)輔料豆泡(適量)番茄(適量)青豆(適量)配料烤肉醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、準備好主要材料。2、鍋內水燒開後,把青豆放入煮熟後撈...
“自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衞生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(半個)葱(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的...
“羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為...
“羊肉羊肉,説道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
“洋溢着家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裏糯而清香,米粉油潤,軟、嫩、麻、辣、香、鹹,滋味豐富,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣醬(1湯匙)菜籽油(2茶匙)醬油(1茶匙)食鹽...
“這個是給兒子烤的零食。雞腿做法我博客有很多,今天就推薦一款烤箱的吧,非常受孩子喜歡,做起來也很方便,一點小竅門就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明細主料雞腿(3個)洋葱(半個)蒜瓣(5個)輔料辣椒粉(1大勺)孜然粉(1大勺)胡椒粉(1小...
“孩子們想吃羊肉串了~不巧兩天都沒買到小山羊肉,於是用梅花肉做了一頓,給孩子們解解饞。——我自己還是更喜歡豬肉串的,因為羊肉在家烤了,廚房味道會比較大😄”食材明細主料梅花肉(帶點肥肉)(一斤)輔料洋葱(150克)土豆(適量)胡蘿...
“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上,每到傍晚,就有數不盡的顧客三五結伴前來,吃着烤串小酌幾杯,到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴,但是這種平民的吃法更是深得人心。”...
“我通常選用豬梅花肉來烤,肥瘦相間,特別嫩,做烤串再合適不過了。”食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料阿根廷燃情風味烤肉料(15克)鹽(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風味烤串的做法步驟1、材料簡單。2、梅花肉比較肥的...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衞生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋葱(1段)輔料色拉油(適量)食...
食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)孜然粉(適量)豆瓣醬(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、新鮮的瘦豬肉。2、切成薄長條。加入所備調料醃製半...
食材明細主料雞翅根(2個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿蔔青椒洋葱切丁5、用牙籤串起來6...
食材明細主料豬肉(適量)羊肉(適量)輔料孜然(辣椒粉)芝麻(適量)配料鹽(適量)調和油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉串的做法步驟1、幹辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用2、羊肉一斤洗好3、豬肉一斤洗好去皮4、羊肉豬肉切片5...
食材明細主料草魚(1000g)輔料醬油(10ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)川味炭火烤魚的做法步驟1、川味烤魚2斤草魚調料鹽味精料酒少許醬油蠔油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒紅辣椒絲海底撈火鍋底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉...
“【烤肉串】在家自制燒烤風味,烤箱版,衞生又好吃。快到十一聚在一起,為啥不來一場室內BBQ呢?”食材明細主料牛肉(適量)雞腿肉(適量)彩椒(兩個)洋葱(1個)青瓜(1根)葱(1根)輔料生粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)燒烤汁(適量)孜...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(50g)泡打粉(1g)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切小條加...
“一直想在家烤串,這個任務終於讓我如願以償啦。”食材明細主料豬肉(100克)食鹽(小許)食用油(半湯匙)生抽(10克)燒烤料(小許)輔料孜然粉(小許)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、新鮮豬肉。2、切丁。3、放碗裏,加...
“對於烤肉串來説,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
“烤魚在瀘州流行了差不多20年,經久不衰。做為一名食客,我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州,都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次,就會做出來。這道香辣烤魚,我加了自己很多喜歡的,豆鼓,花生米,魚起盤的時...
“淄博燒烤從價位和味道上都很吸引人,很多不方便來山東的朋友們,可以自己試着在家做,不用烤爐,家裏有電餅鐺就可以輕鬆搞定,雖然少了些許的煙火味,但是那鮮嫩的口感還是很值得一試哦。”食材明細主料羊肉(適量)口菇(適量)青辣椒...
“很喜歡吃烤魚,我們老家四川瀘州,特別喜歡用折耳根,豆花,和魚一起做。特別的美味。昨天我在網上買的烤箱才到,今天我就迫不及待的做來試試,第一次做,做的不好的,多多指點”食材明細主料鯉魚(1條)洋葱(一個)豆芽(3兩)海椒面(適量)花椒...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串,試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起,再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...
“在家裏用烤箱自制烤肉串!!既經濟又實惠!!美味又衞生!!超讚~~~”食材明細主料豬肉(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤肉串的做法步驟1、將豬肉切...
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