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“土豆原味帶上濃郁的葱香味,別有一番風味!”食材明細主料土豆(3個)裏脊肉(100g)小葱(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片滑肉的做法步驟1、土豆切片2、小葱切出葱白3、裏脊肉切片條4...
“搞對象講究緣分,配菜講究搭配,葱頭配土豆真是天造一對,地設一雙。。絕配!不信做做看,不償不知道一嘗真叫妙。”食材明細主料葱頭(1個)土豆(2個)輔料葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)蒜(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“烤箱現在似乎已經成為廚房裏必不可少的小家電設備,多數人用烤箱成就了自己熱愛烘焙的興趣,蛋糕、麪包、餅乾的香氣隨時飄散在屋裏,讓孩子和家人吃上健康的西點。當然也有一部分人烤箱搬回了家,感覺做烘焙太麻煩了,就此烤...
食材明細主料土豆(3個)洋葱(1個)大葱(1段)輔料豆油(50ml)鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)料酒(適量)醬油(少量)蠔油(少量)孜然粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱土豆片的做法步驟1、土豆切片泡清水2、洋葱切絲,葱切末3、準備好材...
食材明細主料土豆(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片的做法步驟1、材料2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,洋葱洗淨切塊3、...
“十分鐘快手小炒。”食材明細主料火鍋豬肉片((豬頸肉/五花肉)適量)洋葱(適量)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)調料味淋(適量)豉油(適量)料酒(適量)高湯(適量)糖(適量)鰻魚汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋洋葱汁燴肉片的做法步驟1、...
“老爸給拿了幾個圓葱,炒了土豆片加肉,有塊香腸也切裏一起炒了。”食材明細主料圓葱(1個)五花肉(適量)土豆(2個)輔料葱(少許)生抽(半勺)花椒粉(1/4勺)鹽(半勺)雞粉(少許)香腸(一塊)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒土豆片圓葱的做法...
“這盤菜呢,其實我家是經常做的,寶寶喜歡吃,只是造型經常變,有時是切絲,有時是切片,主要是吸引小傢伙的眼光,我們覺得都差不多的。”食材明細主料五花脆骨肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)香菜根(適量)配料金蘭醬油(適量)魚露(適...
“吃慣了土豆絲的童鞋,可以省點力氣,直接把土豆切片,放些自己喜歡的肉啊或其他,改變一下口味,小小的變化,會讓菜色有所變化,花樣換着吃,簡單不減味!土豆有新土豆和舊土豆之分,新土豆新在新鮮,估計是當年的品種,個人感覺新土豆還比...
“放蠔油調味。”食材明細主料豬肉(少許)土豆(1個)輔料毛葱(1個)調料蠔油(適量)花椒粉(少許)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛葱土豆片炒肉的做法步驟1、備好食材,毛葱、土豆、豬肉切片。2、油熱下入肉片...
食材明細主料土豆(兩個)洋葱(一個)肉片(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料紅尖椒(適量)十三香(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片炒肉片的做法步驟1、土豆兩個,洋葱一個,切好的肉片2、土豆洋葱切片,青椒切...
食材明細主料土豆(一個)洋葱(半個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋葱片的做法步驟1、備好材料,土豆切片清洗乾淨,洋葱切小塊,幹辣椒切碎,切好蒜姜。2、鍋裏...
“為什麼叫香滑土豆片呢?因為是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)滑子菇(適量)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香滑土豆片的做法步驟1...
“家常小炒,鹹香美味,是一道快手美味菜品!”食材明細主料火腿(適量)土豆(一個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱火腿土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,火腿切成薄片,香葱切成段,葱白,...
食材明細主料土豆(1個)小葱(20g)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片用涼水浸泡一會兒。2、小葱,洗淨切末。3、用吸油紙吸乾土豆片表面水分,鍋...
食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加...
“蠶豆也有人叫胡豆的,其有補中益氣,健脾利濕,止血降壓,澀精止帶作用。同時營養豐富、富含高蛋白及鈣,蛋白不含有膽固醇,還起到預防心血管疾病呢。廣東中山脆肉鯇就是用蠶豆餵養的,能使魚肉的蛋白質及礦物質提高,從而使肉質更...
“葱香土司條,酥脆,滿口葱香味。”食材明細主料土司(2片)葱(適量)輔料橄欖油(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土司片的做法步驟1、土司葱切沫。2、土司切條。3、表面刷橄欖油。4、放入烤盤。5、170℃,10分鐘。6、成...
“這個菜呢,其實是借鑑魚香的烹調方法,酸鹹甜並存,關鍵是勾兑好碗汁,既開胃又下飯,屬於咱們勞動人民的菜呀。在這裏要多謝川菜名師火哥筒子,看過他許多視頻,確實是做川菜一把好手。”食材明細主料精豬肉(約150克)水發木耳(1杯)輔...
“滑子菇味道鮮美,是湯料的美好添加品。滑子菇營養十分豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸,對人體健康十分有利。同時,附着在滑子菇菌傘表面...
“平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着,遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)輔料大青椒(兩個)大蒜(1瓣)生薑(1塊)鹽(少許)食用油(適量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香洋葱土豆片的做法...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料土豆(若干個)幹滑子蘑(若干)輔料豬肉(一塊)葱(一段)姜(幾片)鹽(2勺)醬油(2勺)油(2勺)胡蘿蔔片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑子蘑炒土豆片的做法步驟1、土豆打皮洗淨2、滑子蘑泡水發好3、土豆切片備用4...
“家常小炒,簡單又不失美味,方便快捷不足十分鐘即可搞定~”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱胡蘿蔔炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄...
“酷愛吃五花腩、土豆、微辣口味的朋友有口福啦。這味“葱香腩肉土豆片”既下飯又開胃,用廣東話説就是“食過番層味”哈哈”食材明細主料五花腩(200g)土豆(1大隻)青椒(2只)葱(三根)輔料老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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