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“做喜歡做的事情,本身就是一種享受。更何況做完了還可以養眼,養胃!何樂而不為呢😄”食材明細主料香蕉(2根)胡蘿蔔(1小段)輔料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉拼盤的做法步驟1、香蕉從一段切一小截做孔雀的...
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式,明、清之時,拼盤技藝進一...
“春節家宴上來上個碩果累累的果盤,既好吃又營養豐富,何樂而不為呢!”食材明細主料西瓜(適量)富士蘋果(適量)皇冠梨(適量)青苹(適量)輔料果(適量)草莓(適量)小番茄(適量)芒果(適量)橙子(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果拼盤的...
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肝(適量)豬瘦肉(適...
“滷水拼盤,真的很下飯。”食材明細主料翅根(適量)雞蛋(適量)藕(適量)輔料滷料(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟,把皮剝去。2、鍋中放入涼水,涼水下鍋,把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料...
“滷菜不屬於任何一個菜系,只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼望去,卻大有黑馬之勢,直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時,一壺濁酒,幾碟小滷,淺酌幾杯,竟是一種享受。百吃不厭的滷菜,既可當飯又可當菜,今天做的這款滷味拼...
“獼猴桃除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。能降低膽固醇、促消化、降血脂、防癌抑腫瘤、增強體質。”食材明細主料獼猴桃(2個)香蕉...
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色(是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色...
“香甜軟糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵,與鹹鮮的祕魯飛魚籽腸拼盤,立馬高大上、完美組合!簡單快手,原汁原味,營養多多!南瓜:補中益氣、美容養顏,秋葵:幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。深海味道-祕魯飛魚籽腸:健康無添加,一...
“節日裏總不會少一份滷味吧,今天這個超簡單的滷味,用的是五花肉,加了胡蘿蔔在裏面,還放了豬肝,當然還可以放些雞、鴨翅、雞爪什麼的。胡蘿蔔還可以用白蘿蔔或藕,把它們同盤上桌,各挑所愛哈。如果親需要開桌擺上幾個冷盤,把它...
“誰説美妙的燒烤季缺得了蔬菜?”食材明細主料甜玉米(2根)燈籠椒(1個)西葫蘆(1根)茄子(1根)櫻桃番茄(1串)輔料蒜瓣(3瓣)迷迭香(3支)百里香(3支)橄欖油(15ml)鹽(2茶匙)胡椒碎(2茶匙)佐餐酸奶蘸醬(1小碟)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蔬...
“因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉(適量)豬耳(適量)豬肝(適量)輔料辣椒油(適量)中辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也不影響味道,還是很香。滷水也可以...
“冷麪選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成:豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話,是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”,寓意新年福氣臨門...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果拼盤的做法...
“迷上了果凍,做完之後想來想去想不到怎麼擺美觀。終於想出了一個辦法——間隔着擺!這種方法挺簡單的,但是費時間……要有耐心啊!用了至少一個小時來擺,終於擺好了。這個累人啊,但是味道還不錯,大家可以學做哦,軟軟的,有彈性,滑...
“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大葱(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老抽(適量)白糖(適量)料酒(1匙)原味(口味)未...
食材明細主料黃瓜(一根)聖女果(三個)輔料胡蘿蔔(一小節)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨用削皮器削皮,再用刀切成細長條做花束的葉子2、聖女果洗淨用刀從中間切開3、擺在黃瓜片最上面做花...
食材明細主料麪粉(200克)輔料乾酵母(10克)温水(90ML)黃油(20克)蛋黃(一個)馬蘇裏拉(150克)青椒(適量)洋葱(適量)培根(適量)香蕉(一根)配料鹽(8克)白砂糖(20克)披薩醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根香蕉雙拼披薩的做法步驟1、準備主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料獼猴桃:1個香蕉:1根輔料香梨:1個具體步驟1.準備好水果。2.香蕉切去頭尾。3.然後對剝。4.撕去香蕉皮。5.把獼猴桃去皮切成片。6.香梨如圖切成片。烹飪...
“有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜,其實用簡單的食材,簡單幾步,就可以做出有趣味的拼盤,學會了哄小寶寶吧!”食材明細主料紅心火龍果(半個)巧克力豆(適量)青椒(1個)輔料苦菊(適量)藍莓(1粒)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味拼盤的...
“色澤豔麗,口感酸甜,是夏日必備單品哦!”食材明細主料聖女果(適量)香蕉(一根)杏子(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果香蕉沙拉拼盤的做法步驟1、備好食材:如圖,聖女果,杏子分別清洗乾淨...
“鐵棍山藥外皮像生鏽似的故名鐵棍山藥,營養豐富,且含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,對健腦有重要作用。別看它細細長長的能改善冠狀動脈及微循環血流,調節內分泌、補氣通脈,補虛上品,對治療糖尿病有較好療效。山...
“洗草莓的時候發現草莓葉子很漂亮,綠綠的象花環一樣,捨不得丟棄。就用草莓搭配沙糖桔,隨意擺幾種拼盤,自得其樂!😜”食材明細主料沙糖桔(6個)草莓(10個)輔料草莓葉(10個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果拼盤的做法步驟...
“這個老滷的意思就是每次滷了東西之後,剩下的那些滷汁留下來放入冰箱冷凍起來,下次再滷的時候就又拿出來作為滷菜的原汁!這樣滷的東西越多,用的次數越多,滷汁就越香濃!”食材明細主料白豆乾(適量)雞尖(適量)豬舌頭(適量)牛肉(適量...
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人,雞鳴富貴,五穀豐登,大富大貴,賑災避...
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