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“飢腸轆轆的時候,總想要大口吃肉,但烹飪麻煩又耗時。不如來一碗簡單又美味的香菇油飯。雖然沒有加肉,卻有吃紅燒肉汁拌飯的滿足感喲。”食材明細主料香菇(少量)米飯(一碗)輔料油(適量)冰糖(4顆)生抽(4勺)老抽(2勺)甜味(口味)燒(工藝)半...
“芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味,其實鬆軟濃郁的芋頭,與菇類一起製作的素食米糕,香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。”食材明細主料長糯米(2杯泡水(5-6小時備用))芋頭(400g切丁)小香菇(15朵泡軟切絲)杏鮑菇(2...
“美味源自精心和愛心!在舉家團圓過大年的喜慶日子裏,用心用情用愛為親人烹飪這款家常菜吧——香菇油雞。如何烹製?用心選材,用情調味,用愛烹飪,讓這道美食充滿家的暖意,讓親人品出愛的滋味!”食材明細主料淨雞(1只約1250g)輔料...
食材明細主料米飯(一碗)香菇(3朵)油菜(50克)輔料花生油(2勺)大葱(少許)姜(少許)鹽(少許)香腸(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒飯的做法步驟1、準備好所有食材,青菜切好,切好的青菜忘了拍照片。2、香腸切好。3、鍋內放...
“家裏的冷飯有點多,本來説好中午回來吃飯的,這不,只能剩下,晚飯吃了。那就就地取材,來個土豆、香菇、豬油燜飯,既營養,又美味;”食材明細主料土豆(1個)香菇(100克)米飯(300克)輔料味極鮮(2勺)豬油(1湯匙)葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“燉湯的老母雞很肥,剝出來的雞油加上幹香菇用來做雞油飯真的很香!”食材明細主料雞油(1塊)幹香菇(6朵)香米(1杯半)雞湯(1碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞油飯的做法步驟1、雞油洗淨,切成小塊。2、幹香菇。...
食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜香菇的做法步驟1、香菇、西蘭花清洗乾淨。2、香菇切花刀。3、鍋中水中加點鹽燒開,放入香菇西蘭花焯水撈出。4、...
食材明細主料米飯(適量)輔料香菇丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)葱(適量)雞蛋((打散)1個)配料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯,在鍋裏放適量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒...
食材明細主料鮮香菇(數個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香菇的做法步驟1、新鮮的香菇。2、鍋內加水燒開,綽一下。3、洗淨切塊。4、加鹽和十三香,醃製十分鐘。5、雞蛋打入碗...
食材明細主料香菇(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油香菇的做法步驟1、首先泡髮香菇,香菇泡發好後,泡香菇的水留用2、鍋內燒開水放入白菜,適量給點鹽和油,這樣出來的...
食材明細主料米飯(適量)雞腿(2只)幹香菇(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)香葱(適量)炸葱油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後,切丁。2、香葱洗淨,切葱...
“自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裏香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變着花樣吃香菇油菜了,今天特...
“菇香、葱香、還有臘味香的醬油炒飯,你能不自己動手試一試嗎?”食材明細主料米飯(三碗)輔料香菇(適量)葱綠(適量)臘腸(適量)豌豆粒(適量)雞蛋(1個)配料生抽(兩湯匙)蠔油(小半湯匙)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香醬油...
“醬油飯對於我來説~~那還真是家鄉的味道~~是讓人懷念的味道~~以前唸書的時候,早上不願意吃爸媽煮的麪條~~就自個拌醬油飯吃~~下午放學回家,肚子餓得呱呱叫~~可還不到吃晚餐的時候~~那時候,家裏也什麼零食小吃~~唯一能吃...
“要説這道菜顏值不錯吧!一滴油都不用放,卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單,只需擺個盤就美貌無比了。不信?您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤嗎?”食材明細主料油菜(6棵)泡髮香...
“香菇營養豐富,素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。”食材明細主料香...
“第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯,以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額,順帶還窺視着素的那一份,不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味,卻沒想到醬油肉、香菇、米飯結合起來竟然是如此完美。”食...
食材明細食材米飯(約6人份)松茸(2~3個)雞縱菌(1把)大葱(1/2根)調料色拉油(2勺)精鹽(1匙)生抽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油菌菇飯的做法步驟1、淘好三杯大米,加入水,用電飯煲煮熟。2、大葱洗乾淨,斜切薄片。3、雞縱菌和鬆...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇飯的做法步驟1、香菇把梗拔掉,洗乾淨了2、把鵪鶉再瞌進去,放到鍋裏蒸二十分鐘。3、香菇和胡蘿蔔切碎。鍋里加一些油...
食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)輔料蒜片(適量)調料醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、香菇洗淨冷水下鍋焯水。2、油菜用焯過香菇的水燙一下,焯好的香菇油菜洗淨控幹水。...
食材明細主料米飯(1碗)幹香菇(4朵)肉末(60克)香葱(3根)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)薑末(少許)植物油(2勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇醬油炒飯的做法步驟1、我的幹香菇比較小,用了4朵,較大的幹香菇2或3朵就...
“今日中午,我做了一道香菇油菜雞腿雞蛋炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盤)烤雞腿(1個)雞蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)輔料食用油(4勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)雞精(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法步驟1、...
“春節馬上就要到上,你有沒有為家人準備一兩道自己的拿手菜呢?為了配合節日的氣氛,這兩天先練練手,做做準備工作,一想到過年的時候,一大桌子的大魚大肉,我還是先來道素菜清清腸胃吧。否則,節後的減肥任務可就更艱鉅了。香菇和...
食材明細主料白飯(適量)鮮菇(適量)絞肉(適量)玉米(適量)輔料青花菜(1躲)配料奶酪(半碗)白醬(4匙)高湯(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉奶油焗飯的做法步驟1、香菇切丁與絞肉玉米下鍋同炒2、炒熟後加入鮮奶500CC或白醬4...
食材明細主料大米(1杯)幹香菇(6朵)雞翅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇麻油雞米飯的做法步驟1、大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2...
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