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“南瓜蒸酥肉,鮮香綿軟,鹹甜適口。”食材明細主料酥肉(適量)南瓜(半個)輔料葱姜(適量)玉米澱粉(適量)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)十三香(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜蒸酥...
“週末媽媽經常會給我做炸裏脊,吃完還要把剩下的打包回家。通常我會把它放進冷凍室,想吃肉了,就拿出來,扔進鍋中,燉酥肉,可搭配的菜很多,這次,我用家裏的南瓜來搭。記得我上中學時,爸媽工作忙,我經常自已扔鍋裏幾塊炸肉,再搭上粉...
“五香粉蒸雞肉,加貝貝南瓜,雞肉滑嫩,南瓜糯糯的清香,味道很好。”食材明細主料雞肉(1/4只)貝貝南瓜(2個)蒸肉粉(2勺)輔料葱(少許)香菜(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雞肉南瓜的做...
食材明細主料南瓜(150g)豬肉(100g)枸杞(少量)輔料鹽(適量)薑片(2片)生粉(1小勺)調料生抽(1中勺)料酒(1小勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸肉片的做法步驟1、準備好食材,豬肉、南瓜分別洗淨切薄片,切薑絲。2、肉片放...
食材明細主料南瓜(3個)大米(80克)豬肉(80克)胡蘿蔔(20克)芹菜(適量)輔料生抽(6克)鹽(4克)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉末蒸飯的做法步驟1、材料準備好。2、九陽大米倒入碗裏。3、泡三個小時。4、豬肉剁好。5、南瓜清洗幹...
食材明細主料板栗南瓜(半個)五花肉(450g)調料五香粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗南瓜蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊。2、放入調料組中所...
食材明細主料肉末(適量)南瓜(適量)鴨蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜蒸蛋的做法步驟1、瘦肉剁成末,加薑末、鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...
“南瓜蒸肉是由南瓜和豬肉為主要食材做成的一道美味菜品,具有鹹鮮味,也是一道獨具特色的名菜,屬於浙菜系,味道鮮美、口感潤滑。”食材明細主料南瓜(適量)豬肉末(適量)輔料香菇(5個)生抽(適量)姜(適量)香油(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)蒸(工...
“臘肉蒸南瓜,香香甜甜的。臘肉不油膩,南瓜更好吃。”食材明細主料臘肉(適量)老南瓜(適量)輔料老乾媽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸南瓜的做法步驟1、備臘肉2、老南瓜3、去皮4、切片5、碼碗裏,6、澆上老乾媽7...
“南瓜油酥千層蒸餅,好看、好吃又營養,用熟南瓜揉麪,不加水,不放糖,口感鬆軟微甜,是老人、小孩的理想健康主食。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減))輔料食用油(30克)甜味(口味)蒸(...
“這款小吃形似南瓜,酥鬆香甜。午後暖暖的陽關下,吃上一個南瓜酥,品着香茶,作為輕鬆愜意的下午茶點,是很不錯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200克)豬油(80克)南瓜泥(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(一個)輔料白糖(5克)豆沙餡(100克)清淡(口味)烤(工...
食材明細主料南瓜(適量)肉末(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸肉餅的做法步驟1、肉末用葱末、薑末、鹽、糖、料酒...
“南瓜蒸肉丸,味道鮮美,肉丸鮮香味醇,肉質細嫩,鮮汁流到南瓜裏,南瓜吃起來軟綿綿的,甜糯糯的,又略帶鹹鮮,葷素搭配,簡單,營養又美味。”食材明細主料肉糜(250g)南瓜(450g)輔料葱(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)蠔油(1大勺)鹽(適量)白糖(適量)枸杞(少許...
“立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦!(網絡上營養表這樣記載)👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的,是許多喜愛的蔬菜,還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅,能清除體內自...
“‘好好吃飯’不僅是疼愛你的人對你的一句叮囑,其實自己也要對自己説‘好好吃飯’,養好身體不生病,比什麼都要緊。”食材明細主料南瓜(1個)雞腿(1只)輔料蒜片(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)蠔油(半湯匙)黑胡椒(一茶匙)番茄醬(一湯匙)澱粉...
“無油加工,蒸制的菜品很健康。粉蒸肉一般是用豬肉,這次做了改良,用雞胸肉替代豬肉,用家人喜歡的調味料醃製後裹上炒香的小米,放在南瓜上蒸制。同樣是非常美味。嫩嫩的雞肉,軟糯的南瓜口感非常好。這道菜營養均衡,無油加工,蒸...
食材明細主料牛肉(適量)香芋南瓜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉,蠔油,生抽,花生油。2、將牛肉抓勻...
“南瓜蒸肉的特點:味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜(600克)豬五花肉(500克)輔料紹酒(15克)醬油(20克)甜麪醬(甜麪醬)炒米粉(70克)雞粉(2克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜蒸肉的做法步驟1、先把五花...
“食材:南瓜1斤,東坡肉半斤,調料:鹽,生抽,方法:1、備好食材。東坡肉切片,南瓜切丁。2、將切好的南瓜加鹽拋勻,3、東坡肉加鹽,生抽拋勻。4、將南瓜碼在碗底,5、再把東坡肉碼在南瓜上,6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。”食材明細主料南...
食材明細主料老南瓜(適量)肉末(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去瓤洗淨2、切成小塊放入盤子,上鍋蒸熟3、肉末加鹽、...
“咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時,苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋葱的甜,襯出咖哩的香氣,呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰南瓜(1/2個)食材︰洋葱(1/4粒)食材︰蒜泥(2粒)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰咖...
“南瓜中含有一種多糖類的物質,南瓜多糖能夠提高我們身體的免疫能力,還能夠促進細胞因子的生成,能夠有效地調節我們的免疫系統,發揮了很重要的作用。”食材明細主料南瓜(適量)蛋撻皮(適量)輔料白糖(少許)雞蛋黃(少許)原味(口味)未知...
“低脂健康的蒸菜。”食材明細主料雞胸肉(適量)南瓜(適量)輔料葱花(少許)薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉蒸南瓜的做法步驟1、準備:去皮的南瓜,雞胸肉。2、雞胸肉改刀...
“我們這賣的排骨一般都是連着後面的腩尾一起的,其實就是帶着五花肉一起,沒有皮的五花。有時候買的排骨懶得做,切切做粉蒸,簡單美味。”食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
食材明細主料豬肉(適量)老南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)蒜米(適量)紅辣椒(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲蒸南瓜的做法步驟1、肉切絲,切點蒜米,辣椒2、老南瓜3、取適量的切丁4、裝碗裏5...
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