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食材明細主料豆腐皮（2張）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3個）鹽（2勺）蠔油（一勺）醬油（少許）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水裏放一小勺鹽，撈出過涼水。2、起鍋燒油，炒香乾...
“在菜市場看到有新鮮的韭菜，乾乾淨淨的，看着就不錯，買了一捆。家裏有豆皮，和韭菜一起炒，又是一道美味。”食材明細主料韭菜（200g）豆皮（60g）調料食用油（4g）鹽（3g）胡椒粉（1g）生抽（5g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒韭菜的做法...
“韭菜是家裏陽台上種的，一盆韭菜割了又長，長了再割，讓我們幸福着。以往不會做飯的我，也在迷戀中發覺刀工進步飛速。瞧瞧，偶切的土豆絲絲吧。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
“家常菜中的小渾，韭菜起到提鮮的作用，男生可多吃點哦！”食材明細主料豆皮（2張）韭菜（150克）裏脊肉（50克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（半勺）生粉（少許）生抽（1勺）雞粉（少許）薑片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮韭菜炒肉絲的做法步...
“滋陰補陽的豆腐菜式，趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：1把豆皮：2張胡蘿蔔：1塊輔料鹽：適量醬油：適量油：適量瘦肉：適量具體步驟1.韭菜切段，豆皮，胡蘿蔔切絲（請忽略我的刀功）2.瘦肉切片，放醬油生粉醃片刻。3.爆...
“此菜白綠相映，清爽可口，可作過年宴客下酒之用。”食材明細主料韭菜（適量）輔料豆芽（適量）蝦皮（少許）葱（少許）蒜（2瓣）生抽（少許）鹽（半勺）雞精（少許）油（2勺）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟1、準備食...
食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
“豆皮也叫千張，這是一道非常喜歡吃的一種豆製品的家常菜，由於簡單好做又不費時間，在我家的出鏡率極高，也由於老公特愛吃韭菜，老公每次無市場必須買把韭菜，（老公一年難得去幾次市場，嘿嘿，我老説是外星人）這次的韭菜就是他買回來...
食材明細主料豆腐皮（一張）輔料韭菜花（適量）紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲，韭菜花切段備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒，加入適量醬油3、加入豆腐片翻炒均勻4、加入韭...
“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜（1把）豆腐皮（1張）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮...
“韭菜可以清腸排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，營養滿分，好吃沒負擔。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料韭菜（適量）調料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐皮的做法步驟1...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增...
“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之...
“家常小菜，簡單易學，好吃下飯。”食材明細主料韭菜（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條，用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入...
食材明細主料豆皮（適量）韭菜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然豆皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、豆皮提前浸泡一會兒。3、韭菜切段，蒜切碎備用...
食材明細主料豆腐（約200克）松花蛋（1個）韭菜（1小綹）輔料葱（適量）鹽（1小匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋...
食材明細主料韭菜（一把）黃皮豆乾（數塊）調料油（適量）鹽（適量）芡汁醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（小半碗）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃皮豆乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切成段。2、黃皮豆乾切塊。3、調一個芡汁備用...
“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...
食材明細主料韭菜薹（1小把）豆腐皮（適量）瘦肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段，豆腐皮切絲，裏脊切片。2、油熱後加入肉片，炒制變色加入豆腐皮。3...
“韭菜豆皮快手菜。”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料韭菜（1把）牛肉（1塊）調料鹽（1g）雞精（1g）生抽（2勺）醋（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆皮的做法步驟1、食材很簡單就豆皮，韭菜和肉也可以素炒。2、肉醃一...
食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
食材明細主料油豆皮（適量）韭菜（1小把）輔料香菇（1個）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒油豆皮的做法步驟1、幹油豆皮用水泡5分鐘。2、切成絲。3、葱切片，香菇切片。4、韭菜洗淨...
食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝...
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