有關疙瘩的精選大全
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）水（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋疙瘩面的做法步驟1、準備好食材。2、葱切成葱花狀。3、雞蛋磕入麪粉中。4、加一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲瓜疙瘩面，有時候一個人既不想做飯也不想叫外賣的時候，我就想起了小時候外婆經常給我們幾個小孩子做的疙瘩面，其實就是吧麪粉弄成一小坨一小坨的，非常簡...
“陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條，陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭...
“特別喜歡吃麪食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麪條換着來，麪疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“穀雨前後白蛤碩大肥美，肉質鮮嫩，市場上吐淨泥沙的白蛤只要沖洗一下就行，煮熟後蛤蜊肉晶瑩剔透，含有很多汁水，口感絕佳。蛤蜊具有降低血清和膽固醇作用，人們在食用蛤蜊後，常有一種清爽宜人的感覺。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹，不...
“不知道芥菜疙瘩醃成鹹菜有啥好處。但是跟五花肉一起燒，味道很香，肉也不膩，特別下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩（2個）五花肉（1斤）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）大蒜（幾瓣）食鹽（3g）生抽（20g）老抽（15g）花椒八角（小許）雞精（2g）葱葉（一棵）蒜香（口味...
和麪的時候一邊慢慢加水一邊揉，若還有疙瘩就不停的揉。在和麪之前最好是將麪粉用篩子篩一遍，這樣麪粉就會更加細膩，揉麪的時候儘量慢慢加水較快的揉，不要一次性加入很多的水，這樣容易起疙瘩。和好的麪條，可以做成包子、饅頭...
食材明細主料芥菜疙瘩（一個）白糖（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）憋辣菜絲兒的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，去除表面的贓物和雜毛。2、用刀切絲或者直接刨出來。3、準備好白醋，白糖，鹽。口味根據自己口...
食材明細主料紫菜（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟1、紫菜、蝦皮放水裏洗淨備用。2、葱、姜、蒜切碎，葱葉切成小段備用...
“青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態，把它切成細絲同肉絲一起炒至，是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽，直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩（350g）豬肉（50g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（5...
“孕前期要多吃易消化的食物，並且要營養豐富。麪食就是很好的選擇。紫菜和海帶等海產品，不喜歡吃的也要稍微多吃點。三餐其實只要搭配好，和平常差不多，家人也可以吃不必刻意為孕媽媽做孕期菜的。”食材明細主料南瓜（一塊）紫...
“這是一款不加一滴油的養生美食，做法簡單，營養豐富！原材料採用來自長壽之鄉巴馬的火麻仁和黃金玉米麪，我在這兩種基礎上又添加了大白菜葉，在增加了口感的同時又增加了營養！火麻仁健脾、養陰補虛、活血祛瘀、通便；玉米麪降血...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘照顧寶寶的同時，你可能沒有充足的時間去忙碌自己的食物。快捷的水疙瘩面中乾的稀的，主食與蔬菜的搭配，更容易消化。也省去了很多用餐的時間，留出更多的時...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）小葱（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜疙瘩的做法步驟1、將菠菜摘洗乾淨，切成碎末。2、給菠菜中放入一小勺鹽。3...
“想吃玉米麪了，所以從超市買了點玉米麪回來。到家發現門把手上掛着一袋薺菜，老友送來的。我笑了，這真是心有靈犀，正好用蒸玉米麪疙瘩。這是小時候奶奶媽媽經常做的，現在我也來做這個菜，尋找過去的味道。”食材明細主料薺菜...
“辣炒疙瘩頭是一道家常菜餚，主要材料為醃製疙瘩頭。其製作簡單、美味可口，是喝粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料醃製疙瘩頭（適量）豬肥肉（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適...
食材明細主料中筋麪粉（100克）南瓜泥（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）葱（適量）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜疙瘩面的做法步驟1、準備好食材，南瓜提前蒸熟，捯成南瓜泥2、麪粉中加入南...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒五彩疙瘩即使很簡單的食物，而且誒看起來簡答製作起來真的那更簡單，所以大家想要吃的話其實自己學習一下就一定會製作的出來的，而且誒真的很好四合當做...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肝菌炒麪疙瘩是一道風味獨特又美妙的家常小吃，搭配着一杯鮮榨果汁更是讓人享受。世間唯有美食和愛不可辜負，美食的魅力是無窮盡的，所以這麼一道色香味...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜瘦肉疙瘩粥，在這個注重養生的時代，疙瘩粥真受大家喜歡。青菜瘦肉疙瘩粥，聽起來就很健康，採用新鮮的豬肉搭配麪疙瘩，營養價值變得更加高。這款粥製作起...
食材明細主料小麥粉（適量）燕麥片（適量）青菜（230克）新鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜燕麥疙瘩的做法步驟1、食材：小麥粉、燕麥片。2、青菜。3、新鮮香菇（已洗淨）。4、將青菜洗淨、撈出。...
“紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。但為了保持營養，以...
“有一些美食，看起來非常平常不起眼，可是，只有你親口嘗過，你才知道它的不同尋常和美味至極！本來就是一特別普通的饅頭，經過這麼簡單的一處理，筋道可口中，味道立馬變了樣。再加上非常提味的檾蒿，好吃得讓你停不口！而且我敢保證，你...
“德式麪疙瘩(Schupfnudel)：就是將熟土豆製成泥，加入雞蛋，麪粉，鹽和白胡椒粉揉和成麪糰，再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰，放入沸水中煮熟的麪疙瘩，這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見，深受德國人們喜愛。”食材明細...
食材明細主料麪疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒...
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