有關肉羹米粉的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮超細米粉:300公克輔料蒜末:5公克具體步驟1.將瘦肉洗淨切成長條狀,並加入醃料醃漬20分鐘,最後將魚漿倒入與瘦肉條一起攪拌均勻。2.取鍋倒入適量的水煮...
“米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川為最常用。晶瑩的米粉,香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作為年菜預演的開始吧。。。”食材明細...
可以。玉米澱粉俗稱六穀粉,顏色偏白微黃,是用玉米加工而成的,吸濕性比較強。玉米澱粉的烹飪方式以及用途非常廣泛,可以入菜、醃製肉類,還能製作各種點心等。玉米澱粉可以同清水、食用鹽、麪粉、食用油等搭配製作涼皮,也可以...
食材明細主料牛肉(100g)番茄(6個)輔料玉米粒(2勺)青豆(1勺)蕃茄醬(2勺)玉米澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄牛肉玉米羹的做法步驟1、牛肉切成片,姜和蒜切成絲,把牛肉用料酒和鹽、胡椒碼好味道。2、番茄用刮皮器去掉...
“大米真是個好食材,煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很贊哦,好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定,而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米(50克)糯米(50克)輔料十三香(適量)五香(...
“這道湯羹用了鮮肉、牛奶和玉米做食材,味道鮮美極了,既有蛋白質又有粗糧,而且還充滿了淡淡的奶香和玉米的清甜還有肉末的鮮美,非常適合給寶寶食用。吃玉米還有很多好處,玉米不但含有多種維生素,而且玉米對人類的最大貢獻是...
“玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細...
食材明細主料藕粉(兩勺)輔料糖(適量)枸杞(幾個)開水(100度)(適量)涼水(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉羹的做法步驟1、準備好藕粉。2、加少許涼水,攪拌均勻至無干粉。3、加糖,攪拌均勻。4、再慢慢衝入100度開水,快速攪...
“我們興國人家裏來客很隆重的一個菜就是粉蒸籠,當然選材的話那是相當滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康營養,適合所有人羣,簡單易學,今天選擇的是前夾瘦肉和雞翅,有木有想吃滴捏”食材明細主料芋頭(六七個)紅薯(兩個)前夾瘦肉(500g)雞翅...
食材明細主料有機米粉(15g)雞蛋(兩個)輔料温水(60ml)菜葉(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉蔬菜蛋黃羹的做法步驟1、準備食材2、、蛋黃加入温水打散、再加入米粉靜止1-2分3、、綠葉菜焯水切碎...
“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...
“夏天來了,氣温越來越高,對於我們整日圍着灶台打轉的爸爸或者媽媽們來説,苦夏,真的不是説這玩的,確實不容易。炎熱的日子,我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜,不光是因為它們不油膩,也因為無油煙。”食材明細主料大米(150克)糯米(150克...
食材明細主料甜玉米粒罐頭(一罐)輔料豬肉末(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋花玉米羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗內,加入少許鹽、油,打成蛋液備用。2、把甘竹甜玉米粒罐頭打開倒入鍋內,再加入...
食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)芥菜梗(適量)輔料葛粉(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葛粉羹的做法步驟1、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製1...
“記得剛剛兑換了豆漿機,興奮的換着花樣打着豆漿吃。其中也做過南瓜糯米豆漿的,微甜,很好喝。今天親戚又送了個大南瓜,我加了花生與玉米粉,做出的豆漿更香濃好喝。但是沒有放豆類,就叫“羹”吧。早餐,這樣熱乎乎的濃羹一碗,配...
“紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良...
“葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便等功能。過年吃重口味的東西偏多,換換口味吃點清淡的。”食材明細主料野生葛粉(15g)輔料糖...
“簡單又快捷的家常菜,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料雞蛋(4只)肉米(200克)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)老抽(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉米雞蛋羹的做法步...
“夏天天熱,很多人沒有胃口吃飯,我家最常做的就是這個湯,方便簡單,有時配上一個炒粉或炒麪,一頓飯就這樣簡單,而且小朋友非常喜歡哦!”食材明細主料玉米(3條)香菇(5個)雞蛋(2個)冬瓜(250克)瘦肉(100克)輔料花生油(少量)鹽(少量)生粉(少量)清...
“回家總吵着要吃玉米冬瓜羹,家人寵愛我,每次都會煮一大鍋。我滿足得不得了。今天台風來了,下樓屯菜的時候突然很想吃,便買了材料來做。真是太好吃了,好吃到燙到舌頭還要吃。好幸福。希望把幸福耶傳遞給你們!”食材明細主料...
食材明細主料豬肉(適量)輔料米粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米米粉肉的做法步驟1、豬肉適量。2、切片加鹽。3、再加入十三香,醬油,辣椒粉合勻醃入味。4、再倒進...
“這道湯羹一直是我最喜歡的,香濃的蛋花湯中有粒粒清香脆甜的玉米粒在裏面,而且還有肉末鮮美的味道。玉米有長壽食品的美稱,富含多種營養素和粗纖維,對人體的健康頗為有利:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、...
“人少,買只芋頭可以吃幾頓,做了幾個菜還沒吃完,這次加點豆腐,剛剛買回的開洋做個豆腐羹,味道好極了,豆腐嫩,芋頭糯,開洋鮮,肉丁香,好吃還低脂肪!”食材明細主料芋頭(1塊)豆腐(1盒)開洋(50克)精肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)...
“我小的時候是在湖北長大的,在湖北人們的早餐全都是在外面吃的,用當地的話就叫“過早”,所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北,北方的早餐品種很單一,包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我...
“蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買,雖然方便,但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後,就再也沒買過,而且自己做的米粉非常香,做法也極為簡單,有興趣的朋友也...
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